बिजली सॉसेज बाइंडिंग मशीन प्राकृतिक केसिंग और स्मोक्ड केसिंग से बने सॉसेज उत्पादों के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग मुख्य रूप से एनीमा के बाद सॉसेज को बांधने के लिए किया जाता है। स्वचालित सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीनरी में उच्च स्तर का स्वचालन होता है, और यह प्रति मिनट 800 सॉसेज बांध सकता है। सॉसेज तार की लंबाई को उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। गांठ बांधने वाली मशीन सॉसेज स्टफर्स, स्मोकर्स और अन्य उत्पादों को बनाने के लिए सुसज्जित कर सकती है सॉसेज उत्पादन लाइन. पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील को अपनाती है, जो संचालन और सफाई के लिए सुविधाजनक है।
सॉसेज बाइंडिंग मशीन का संक्षिप्त परिचय
पूर्णतः स्वचालित सॉसेज इस उत्पादन लाइन में उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए डबल-आउटलेट मशीन के साथ बाइंडिंग मशीन एक महत्वपूर्ण है। सॉसेज को विशिष्ट लंबाई वाले खंडों में काटा जा सकता है। इस मशीन का सबसे बड़ा लाभ यह है कि पंक्तिबद्ध उत्पादों को मैन्युअल और मैकेनिकल कटिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीन को चलाना बहुत आसान है, और यह लंबाई और गति निर्धारित करने के बाद स्वचालित रूप से और कुशलता से सभी काम पूरा कर सकती है। इसकी सबसे बड़ी क्षमता 600 पीस प्रति मिनट तक पहुंच सकती है, जिससे उत्पादन दर बढ़ सकती है और निवेश लागत बच सकती है
सॉसेज गांठ बांधने की मशीन का प्रकार
1. स्टोर के लिए हाथ से संचालित किया जा सकता है।
2. वायवीय प्रकार को बिजली की नहीं, बल्कि गैस स्रोत से जुड़ने की आवश्यकता होती है।
3. अर्ध-स्वचालित टच स्क्रीन सॉसेज गाँठ बांधने की मशीन प्रक्रिया निर्धारित कर सकती है और फिर सॉसेज को मैन्युअल रूप से डाल सकती है।
4. पूरी तरह से स्वचालित सिंगल-आउटलेट प्रकार और स्वचालित डबल-आउटलेट प्रकार की प्रक्रिया निर्धारित करने की आवश्यकता है
सॉसेज बाइंडिंग मशीनरी का कार्य
यह मुख्य रूप से सभी प्रकार के सॉसेज को बांधने के लिए उपयुक्त है और इसे खाद्य प्रसंस्करण बाजार में आदर्श उत्पादन उपकरण का एक टुकड़ा माना जाता है।
सॉसेज बाइंडिंग मशीन के लाभ
- मानव-मशीन इंटरफ़ेस नियंत्रण प्रणाली को अपनाने से उच्च दक्षता, लंबे जीवन और आसान संचालन की सुविधा मिलती है।
- निःशुल्क नियंत्रण प्राप्त करने के लिए उत्पाद की लंबाई और आउटपुट के प्रति डिजिटल समायोजन।
- सॉसेज को कोई नुकसान पहुंचाए बिना उन्नत बाइंडिंग तंत्र।
- कार्य की तीव्रता कम हो जाती है। ऑपरेटर को केवल कच्चे माल को सॉसेज वायर बाइंडिंग मशीनरी में डालना होगा, और यह स्वचालित रूप से बाइंडिंग प्रक्रिया को पूरा कर देगा।
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