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सॉसेज बांधने की मशीन | इलेक्ट्रिक सॉसेज गांठ बांधने की मशीन

इलेक्ट्रिक सॉसेज बांधने की मशीन प्राकृतिक आवरण और स्मोक्ड आवरण से बने सॉसेज उत्पादों के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग मुख्य रूप से एनीमा के बाद सॉसेज को बांधने के लिए किया जाता है। स्वचालित सॉसेज बांधने की तार मशीन में उच्च स्तर का स्वचालन है, और यह 800 बांध सकती है

सॉसेज बांधने की मशीन | इलेक्ट्रिक सॉसेज गांठ बांधने की मशीन

यह इलेक्ट्रिक सॉसेज बाइंडिंग मशीन प्राकृतिक आवरण और स्मोक्ड आवरण से बने सॉसेज उत्पादों के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग मुख्य रूप से एनीमा के बाद सॉसेज को बांधने के लिए किया जाता है। ऑटोमैटिक सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीन में उच्च स्तर का ऑटोमेशन है, और यह प्रति मिनट 800 सॉसेज बांध सकती है। सॉसेज वायर की लंबाई को उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। यह नॉट-टाइंग मशीन सॉसेज स्टफर, स्मोकर और अन्य उत्पादों के साथ मिलकर एक सॉसेज उत्पादन लाइन बना सकती है। पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो संचालन और सफाई में सुविधाजनक है।

सॉसेज बाइंडिंग मशीन का संक्षिप्त परिचय

डबल-आउटलेट मशीन वाली पूरी तरह से ऑटोमैटिकsausage बाइंडिंग मशीन इस उत्पादन लाइन में उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए एक महत्वपूर्ण मशीन है। सॉसेज को विशिष्ट लंबाई के टुकड़ों में काटा जा सकता है। इस मशीन का सबसे बड़ा लाभ यह है कि लाइन वाले उत्पादों को मैन्युअल और मैकेनिकल कटिंग की आवश्यकता नहीं होती है। सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीन संचालित करने में बहुत सरल है, और लंबाई और गति निर्धारित करने के बाद यह स्वचालित रूप से और कुशलतापूर्वक सभी कार्य पूरा कर सकती है। इसकी अधिकतम क्षमता प्रति मिनट 600 टुकड़े तक पहुंच सकती है, जो उत्पादन दर बढ़ा सकती है और निवेश लागत बचा सकती है।

वाणिज्यिक सॉसेज नॉट टाइंग मशीन का विवरण
वाणिज्यिक सॉसेज नॉट टाइंग मशीन का विवरण

सॉसेज नॉट टाइंग मशीन के प्रकार

  1. हाथ से संचालित मॉडल दुकान के लिए उपयोग किया जा सकता है।
  2. वायवीय प्रकार को बिजली की आवश्यकता नहीं होती, लेकिन इसे गैस स्रोत से जोड़ना होता है।
  3. अर्ध-स्वचालित टच स्क्रीन सॉसेज गाँठ बांधने की मशीन में प्रक्रिया सेट करके मैन्युअल रूप से सॉसेज डाला जा सकता है।
  4. पूर्णतः स्वचालित एकल-आउटलेट प्रकार और स्वचालित दोहरे-आउटलेट प्रकार में प्रक्रिया सेट करने की आवश्यकता होती है।
इलेक्ट्रिक सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीन
इलेक्ट्रिक सॉसेज बाइंडिंग वायर मशीन

सॉसेज बाइंडिंग मशीनरी का कार्य

यह मुख्य रूप से सभी प्रकार के सॉसेज को बांधने के लिए उपयुक्त है और खाद्य प्रसंस्करण बाजार में एक आदर्श उत्पादन उपकरण माना जाता है।

सॉसेज बाइंडिंग मशीन के लाभ

  • मानव-मशीन इंटरफेस नियंत्रण प्रणाली को अपनाती है, जो उच्च दक्षता, लंबी आयु और आसान संचालन प्रदान करती है।
  • उत्पाद की लंबाई और आउटपुट का डिजिटल समायोजन, मुक्त नियंत्रण प्राप्त करने के लिए।
  • उन्नत बाइंडिंग तंत्र जो सॉसेज को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता।
  • कार्य की तीव्रता कम हो जाती है। ऑपरेटर को केवल कच्चा माल सॉसेज वायर बाइंडिंग मशीनरी में डालना होता है, और यह स्वचालित रूप से बाइंडिंग प्रक्रिया पूरी कर देती है।
सॉसेज गाँठ बांधने की मशीन
सॉसेज गाँठ बांधने की मशीन
सॉसेज बनाने की मशीन / सॉसेज उत्पादन लाइन

सॉसेज बनाने की मशीन / सॉसेज उत्पादन लाइन

सॉसेज मशीन का उपयोग सॉसेज बनाने के लिए किया जाता है। पूरी प्रक्रिया स्वचालित है, जिससे बहुत समय और ऊर्जा की बचत होती है। इसमें मांस ग्राइंडर, मांस काटने और मिलाने की मशीन, स्टफिंग मिक्सर, सॉसेज भरने की मशीन, सॉसेज बांधने की मशीन जैसी सात मशीनें शामिल हैं।

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सॉसेज स्मोकिंग मशीन ओवन | वाणिज्यिक सॉसेज स्मोकर

सॉसेज स्मोकिंग मशीन ओवन | वाणिज्यिक सॉसेज स्मोकर

सॉसेज स्मोकिंग मशीन का उपयोग सॉसेज, हैम सॉसेज, बारबेक्यू और विभिन्न प्रकार की मछलियों को स्मोक करने के लिए किया जा सकता है। यह मैनुअल इलेक्ट्रिकल उपकरणों द्वारा नियंत्रित होती है और इसमें उच्च स्तर का ऑटोमेशन है। सॉसेज स्मोकिंग ओवन में इलेक्ट्रिक और स्टीम हीटिंग विधियाँ हैं। और यदि आप स्टीम का उपयोग करते हैं

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लाल सॉसेज कैसे बनाएं? / लाल सॉसेज बनाने के चरण

Oct 16, 2019

लाल सॉसेज कैसे बनाएं? / लाल सॉसेज बनाने के चरण

लाल सॉसेज को स्मोक सॉसेज भी कहा जाता है, यह बाजार में बहुत आम है। और लोग इसे दैनिक जीवन में खाना पसंद करते हैं। घर पर सॉसेज कैसे बनाएं? सॉसेज उत्पादन प्रक्रिया बहुत आसान है, और आज मैं आपके लिए रेसिपी और चरण साझा करूंगा।

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