स्वचालित नूडल बनाने की मशीन नूडल्स बनाने के लिए आटे या आटे को आटा रोलर के माध्यम से दबाती है। ब्लेड से काटने के बाद यह अलग-अलग लंबाई के नूडल्स बनाता है। और रोलर्स की नूडल्स की मोटाई और कटर के आकार को समायोजित करके, स्वचालित नूडल मशीनरी विभिन्न आकार के नूडल्स का उत्पादन कर सकती है। जैसे सूखे नूडल्स, गर्म सूखे नूडल्स आदि, इससे पकौड़ी रैपर, वॉन्टन रैपर और अन्य उत्पाद भी बनाए जा सकते हैं।
स्वचालित नूडल निर्माता में उच्च स्तर का स्वचालन होता है, और यह स्वचालित नूडल दबाने, संदेश देने, काटने, मोड़ने, नूडल्स इत्यादि जैसे विभिन्न कार्यों का एहसास कर सकता है। स्वचालित नूडल मशीन विभिन्न चौड़ाई और मोटाई के नूडल्स को संसाधित कर सकती है। यह रेस्तरां, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, कैंटीन और पास्ता प्रसंस्करण उद्यमों की उत्पादन आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करता है।
स्वचालित नूडल बनाने की मशीन का उद्देश्य
स्वचालित नूडल मशीन सूखे नूडल्स और गीले नूडल्स का उत्पादन कर सकती है। नूडल रोल और काटने वाले चाकू को समायोजित करके, यह विभिन्न आकार और मोटाई के नूडल्स का उत्पादन कर सकता है। जैसे नूडल्स, गोल नूडल्स, लॉन्ग जू नूडल्स और अन्य नूडल्स।
सूखी नूडल बनाने की मशीनरी संरचना
जैसा कि चित्र में दिखाया गया है, नूडल निर्माता मुख्य रूप से एक नूडल बाल्टी, एक नूडल रोलर, एक नियंत्रण कक्ष, एक नूडल कटर और एक डस्टिंग डिवाइस से बना है।
नूडल बाल्टी का उपयोग मुख्य रूप से आटा रखने या अच्छा आटा रखने के लिए किया जाता है।
दबाने वाला रोलर आटे को एक समान मोटाई की आटे की शीट में निचोड़ने के लिए दो जोड़ी रोलर्स का उपयोग करता है। नूडल रोलर्स की संख्या जितनी अधिक होगी, यह उतनी ही अधिक बार आटा निचोड़ेगा, और उत्पादित नूडल्स मजबूत होंगे।
बुद्धिमान डिजिटल नियंत्रण कक्ष पूरी मशीन के संचालन को नियंत्रित करता है।
नूडल कटर का उपयोग पूरे नूडल ब्लॉक को पतले और लंबे नूडल्स में काटने के लिए किया जाता है। नूडल कटर का आकार और आकार ग्राहक द्वारा बनाए गए नूडल्स के आकार और आकार के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
आटा फैलाने वाला उपकरण नूडल्स पर आटा फैलाने के लिए लगाया जाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि नूडल्स आपस में चिपके नहीं।
नूडल्स बनाने के लिए व्यावसायिक नूडल्स बनाने की मशीन का उपयोग कैसे करें?
नूडल्स बनाने के लिए स्वचालित नूडल मेकर मशीन का उपयोग करने से पहले, आपको आटा बनाने के लिए सबसे पहले एक आटा गूंधने वाली मशीन का उपयोग करना होगा। फिर आटे को आटे की बाल्टी में रखें. एक सख्त आटा शीट बनाने के लिए आटे को कई रोलर्स द्वारा निचोड़ा जाता है। अंत में, नूडल्स बनाने के लिए नूडल्स को स्वचालित नूडल मशीन के हेड के सामने नूडल कटर द्वारा स्ट्रिप्स में काटा जाता है। और हम नूडल्स लटकाने के लिए एक उपकरण भी प्रदान करते हैं। स्वचालित नूडल हैंगिंग डिवाइस नूडल्स को खंभे पर लटका देती है और फिर सूखे नूडल्स बनाने के लिए उसे ड्रायर में सुखाया जाता है।
नूडल मशीन नूडल चाकू की विभिन्न विशिष्टताओं से सुसज्जित है
नूडल्स का आकार मुख्य रूप से नूडल कटर की विशिष्टताओं पर निर्भर करता है। चाहे छोटी या स्वचालित नूडल मशीनें हों, हम ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार नूडल चाकू की विभिन्न विशिष्टताओं का मिलान कर सकते हैं। इसलिए, आप विभिन्न प्रकार के नूडल्स बनाने के लिए एक स्वचालित नूडल बनाने की मशीन और विभिन्न प्रकार के नूडल कटर खरीद सकते हैं।
स्वचालित नूडल निर्माता मशीन की विशेषताएं
- पूरी तरह से स्वचालित नूडल बनाने वाली मशीन में उच्च स्तर का स्वचालन होता है, यह स्वचालित रूप से नूडल्स को दबा सकता है, धूल झाड़ सकता है, नूडल्स काट सकता है, नूडल्स सुखा सकता है और अन्य कार्य कर सकता है।
- नूडल रोलर्स की संख्या के अनुसार इसमें 3, 6 और 8 रोलर नूडल प्रेस हैं। ये नूडल मशीनें बड़े और छोटे नूडल निर्माताओं की जरूरतों को पूरा कर सकती हैं।
- यह सतह को रोल करने के लिए एक बड़ी दबाने वाली सतह को अपनाता है, जो नूडल्स बनाने की प्रक्रिया की विशेषताओं के अनुरूप है। उत्पादित नूडल्स चिकने और सपाट होते हैं, जिनमें पर्याप्त कठोरता होती है, और नूडल्स का स्वाद अधिक चिकना होता है।
- बुद्धिमान नियंत्रण कक्ष ऑपरेशन को आसान बनाता है।
- संपूर्ण नूडल बनाने की मशीन सभी 304 स्टेनलेस स्टील को अपनाती है, और मशीन बॉडी की सतह चिकनी और साफ करने में आसान है।
- यह स्थिर और विश्वसनीय प्रदर्शन के साथ उच्च शक्ति वाले बीयरिंगों को अपनाता है, और प्रेशर रोलर को अलग करना और साफ करना आसान है।
- नूडल कटर के विभिन्न आकारों से सुसज्जित, यह विभिन्न प्रकार के नूडल्स बना सकता है।
नूडल बनाने की मशीन के पैरामीटर
| नमूना | पावर(किलोवाट) | वोल्टेज(v) | क्षमता (किलो/घंटा) | एम साइज़) | वजन(किग्रा) |
| TZ5-250 | 3 | 380 | 140-160 | 3.2*0.68*1.37 | 510 |
| TZ6-260 | 3 | 380 | 200-260 | 3.5*0.7*1.37 | 680 |
| TZ6-300 | 4 | 380 | 250-300 | 3.5*0.75*1.37 | 700 |
| TZ7-260 | 4 | 380 | 200-260 | 3.5*0.7*1.37 | 800 |
| TZ7-300 | 4 | 380 | 250-300 | 4.2*0.7*1.37 | 870 |
| TZ7-350 | 4 | 380 | 280-320 | 4.2*0.7*1.37 | 900 |
नूडल मशीन बनाती है नूडल्स विभिन्न आकृतियों का
स्वचालित नूडल उत्पादन लाइन
स्वचालित नूडल उत्पादन प्रक्रिया है: नूडल मिक्सिंग मशीन → होइस्ट → परिपक्व करने वाली मशीन → कंपाउंड नूडल प्रेसिंग मशीन → रॉड फीडिंग मशीन → ट्रिमिंग मशीन → हैंगिंग रॉड रैकिंग डिवाइस → मध्यम तापमान सुखाने → निचली रैक काटने की मशीन → पैकेजिंग मशीन
नूडल मिक्सर का उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न कच्चे माल जैसे आटा और पानी को मिलाने के लिए किया जाता है।
क्योरिंग मशीन आटे को समान रूप से पकाती है और पकने का प्रभाव अच्छा होता है।
कंपाउंड प्रेसिंग मशीन आटे को नूडल्स में दबाने के लिए पूरी तरह से स्वचालित नूडल बनाने वाली मशीन को अपनाती है।
स्वचालित पोल ट्रांसफर डिवाइस और क्लाइंबिंग पोल लोडिंग सिस्टम यह सुनिश्चित करता है कि नूडल्स को ड्रायर तक आसानी से पहुंचाया जाए। यह नूडल्स की साफ-सफाई को नियंत्रित कर सकता है।
The नूडल ड्रायर मुख्य रूप से यह सुनिश्चित करता है कि गीले नूडल्स सूखे नूडल्स में सूख जाएं। ड्रायर के उपयोग से सूखे नूडल्स बनाने का समय कम हो जाता है।
ऑफ-रैक कटिंग मशीन लंबे नूडल्स को एक समान आकार के छोटे नूडल्स में काटती है
अंत में, यह परिवहन और भंडारण की सुविधा के लिए एक निश्चित मात्रा में नूडल्स को पैकेजिंग बैग में पैक करने के लिए एक पैकेजिंग मशीन का उपयोग करता है।
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