ताइयाकी को व्यावसायिक रूप से कैसे बनाएं और लाभ कैसे कमाएं?

Taiyaki
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ताइयाकी जापान का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट स्नैक है, जिसका नाम मछली के आकार के कारण रखा गया है। ताइयाकी को बंजीओपैंग भी कहा जाता है। यह आम तौर पर बीन पेस्ट, चॉकलेट और अन्य भराई के साथ लपेटे गए बैटर के दो टुकड़ों से बना होता है। वाणिज्यिक ताइयाकी बनाने की मशीन निरंतर बड़े पैमाने पर उत्पादन का एहसास कर सकती है। यह मशीन मुख्य रूप से ताइयाकी का उत्पादन करने के लिए सांचों का उपयोग करती है, और विभिन्न आकृतियों के बनाने वाले सांचों को बदलकर, मशीन विभिन्न आकृतियों की ताइयाकी का उत्पादन कर सकती है। कई कार्यों और बड़े उत्पादन आउटपुट वाली इस तरह की मशीन का देश और विदेश में ग्राहकों द्वारा व्यापक रूप से स्वागत किया जाता है। तो एक विज्ञापन का उपयोग कैसे करें ताइयाकी बनाना ताइयाकी बनाने की मशीन और उससे लाभ?

व्यावसायिक रूप से बंजीओपैंग कैसे बनाएं?

ताइयाकी बनाने के लिए आमतौर पर मछली के आकार की मोल्ड मशीन (वाणिज्यिक ताइयाकी मेकर मशीन) की आवश्यकता होती है।

बंजीओ-पपंग बनाने के लिए मछली के आकार की वफ़ल मशीन का उपयोग करने से पहले, पहले आटे का पेस्ट तैयार करना आवश्यक है। आटे के पेस्ट के उत्पादन के लिए आम तौर पर अंडे, दूध, कम ग्लूटेन वाला आटा और खाद्य तेल जैसे कच्चे माल की आवश्यकता होती है। क्लासिक ताइयाकी के लिए, इसमें अक्सर थोड़ी लाल बीन डाली जाती है, और आप स्थानीय ग्राहकों की पसंद के अनुसार अन्य फिलिंग भी जोड़ सकते हैं।

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बैटर मिलाने के बाद, पहले से गरम करने के लिए फिश शेप वफ़ल मशीन चालू करें। पहले से गरम करने के बाद, आटे को हॉपर में डालें। मशीन स्वचालित रूप से बैटर को सांचे में डाल देगी। बैटर बेकिंग के लिए सांचे में प्रवेश करता है। पकाते समय, ऊपरी और निचले साँचे को समान रूप से बेक करने के लिए साँचा स्वचालित रूप से पलट जाएगा। एक चक्र तक दौड़ने के बाद, बंजियो-पपंग समाप्त हो जाता है।

ताइज़ी ताइयाकी बनाने की मशीन खरीदना क्यों उचित है?

  • साँचे विविध और बदली जाने योग्य

मशीन में विभिन्न आकार के मॉडल हैं, और इसमें मछली, मक्का, पाइन नट, पांडा आकार और अन्य आकार हैं। इसके अलावा, हम ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार सांचों को भी अनुकूलित कर सकते हैं। इसके अलावा, हम एक सांचे पर दो आकृतियों को अनुकूलित कर सकते हैं। इसलिए, विभिन्न साँचे के आकार को अनुकूलित करके, आप एक मशीन का उपयोग विभिन्न आकार ताइयाकी बनाने के लिए कर सकते हैं।

  • विभिन्न ताप विधियाँ

स्वचालित ताइयाकी निर्माता मशीन की दो विधियाँ हैं: विद्युत ताप और गैस ताप। आप अपनी स्थानीय ऊर्जा के अनुसार मशीन का उपयुक्त मॉडल चुन सकते हैं। यह ऊर्जा खपत लागत बचा सकता है।

  • ताइयाकी बनाने की मशीन अलग-अलग भराई भर सकती है

अलग-अलग लोगों की स्वाद संबंधी ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं। पारंपरिक बंजियो-पैंग मेकर मशीन को मैन्युअल भरने की आवश्यकता होती है। इससे उत्पादन की प्रगति बहुत धीमी हो जाएगी. स्वचालित ताइयाकी बनाने की मशीन में दो फिलिंग हॉपर हैं। यह एक हॉपर में बैटर डाल सकता है और दूसरे हॉपर में स्टफिंग डाल सकता है, ताकि बैटर और स्टफिंग के स्वचालित इंजेक्शन के कार्य को महसूस किया जा सके।

विभिन्न भरावों के साथ ताइयाकी
विभिन्न भरावों के साथ ताइयाकी
  • मोल्ड में उच्च तापमान प्रतिरोध और नॉन-स्टिक फ़ंक्शन होते हैं

वाणिज्यिक ताइयाकी निर्माता खाद्य-ग्रेड कास्ट एल्यूमीनियम से बना है। यह उच्च तापमान प्रतिरोधी और गैर-चिपचिपा है। इसलिए, इसका उपयोग लंबे समय तक किया जा सकता है और तैयार बंजियो-पैंग आकार पूरी तरह से गैर-चिपचिपा होता है। और इससे सफाई सांचों की संख्या भी कम हो जाएगी।

  • ताइयाकी निर्माता के पास उच्च स्तर का स्वचालन है, जो स्वचालित रूप से सामग्री को फीड और अनलोड कर सकता है

ताइयाकी मशीन में उच्च स्तर का स्वचालन है, इसे संपूर्ण संचालन प्रक्रिया को नियंत्रित करने के लिए केवल नियंत्रण बटन की आवश्यकता होती है। और यह आटा खिलाने से लेकर बनाने और डिस्चार्ज करने तक स्वचालित है। बेक करने के बाद मशीन पर लगा मैकेनिकल आर्म स्वचालित रूप से ब्रेड को बाहर निकाल लेता है।

मशीन में उच्च स्तर का स्वचालन है और यह निरंतर और निर्बाध उत्पादन का एहसास कर सकता है। यह न केवल रेस्तरां और स्ट्रीट मेकिंग के लिए उपयुक्त है, बल्कि पैकेज्ड मछली के आकार के वफ़ल बनाने के लिए बड़े खाद्य कारखानों के लिए भी उपयुक्त है।

ताइयाकी के व्यावसायिक उत्पादन के लिए लागत और लाभ विश्लेषण

लागत लाभ विश्लेषण (आरएमबी)
आय 750पीसी/एच*8एच=6,000पीसी(6पीसी/बॉक्स) 1,000बॉक्स*10आरएमबी/बॉक्स=10,000आरएमबी 10,000RMB

व्यय

कच्चा माल

1 किलो पाउडर 30RMB

53.7RMB

150 पीसी का उत्पादन कर सकते हैं

0.35आरएमबी/पीसी*6000पीसी=2100आरएमबी

2,100RMB

15% तेल ------1.2RMB
20% दूध    2RMB
55% अंडा 5.5RMB
0.5 किग्रा स्टफिंग 15आरएमबी
पैकेजिंग 1000बॉक्स*0.5RMB=500RMB 500RMB
1000बैग*0.15RMB=150RMB
बिजली की खपत 3kwh*8h*2RMB=48RMB 48RMB
मुनाफे 7,352RMB

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