अदरक स्लाइसर मशीन अदरक, बांस की टहनी, मूली, आलू, शकरकंद, अरबी, खीरा आदि जैसे खरबूजे और फलों को जल्दी से स्ट्रिप्स में काट सकती है, और कटे हुए उत्पाद की सतह चिकनी और साफ-सुथरी होती है। विभिन्न चाकू को कस्टमाइज़ करके काटने की मोटाई प्राप्त की जा सकती है। अदरक स्लाइसिंग कटिंग मशीन की सतह बिना गड़गड़ाहट के चिकनी कटी हुई सतह होती है। अदरक स्लाइसर खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, खानपान उद्योग और कैंटीन के लिए उपयुक्त है।
अदरक स्लाइसर मशीन के लाभ
शुली मशीनरी द्वारा बेचा जाने वाला अदरक स्लाइसर किफायती, लंबे समय तक चलने वाला और आसानी से खराब नहीं होता है। इसे दुनिया भर के 40 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया गया है और यह भारत, रूस और दक्षिण पूर्व एशिया में लोकप्रिय है। यह मशीन 304 स्टेनलेस स्टील और एल्युमीनियम-मैग्नीशियम मिश्र धातु से बनी है। यह उच्च काटने की गति और मजबूत काटने की क्षमता वाली एक पेशेवर आलू काटने की मशीन है।
एक मशीन में तीन वायर कटर सेट होते हैं और हम आयातित ब्लेड और बेल्ट का उपयोग करते हैं। अदरक स्लाइसर मशीन एक अद्वितीय स्वचालित स्नेहन उपकरण से सुसज्जित है जिसमें तेज चाकू होता है और वायर कटर समूह की कटिंग दूरी हॉपर के समान होती है। चाकू की सतह संतुलित होती है, जिससे कटिंग स्लाइसर एकसमान होता है। मशीन की संरचना कॉम्पैक्ट है और इसे संचालित करना आसान है।
अदरक स्लाइसिंग मशीन का कार्य सिद्धांत
अदरक काटने वाली मशीन सेंट्रीफ्यूज के सिद्धांत पर काम करती है और सामग्री टर्नटेबल पर घूमती है। कच्चा माल इसके अपकेंद्रीय क्रिया के तहत आउटलेट के साथ बाहर निकलता है और एक ही समय में स्लाइस और कटा जा सकता है। मशीन ऊपर और नीचे के कवर को समायोजित करके कटिंग मलबे के संचय को रोक सकती है।
इसके अलावा, हम मिलान अदरक प्रसंस्करण उपकरण भी प्रदान करते हैं, जैसे अदरक छीलने की मशीन, अदरक सुखाने की मशीन, आदि। अदरक को स्लाइस करके सुखाने के बाद अदरक पाउडर में पीसा जा सकता है।
अदरक स्लाइसर मशीन का रखरखाव कैसे करें
- खाद्य पदार्थों को छूने वाले चाकू या सहायक उपकरणों की सफाई करते समय, उपयोगकर्ता को पहले उन्हें सूखे कपड़े से सुखाना चाहिए। 2. उपकरण के शाफ्ट को लुब्रिकेशन के लिए खाना पकाने के तेल से लेपित करने की आवश्यकता है। 3. उपकरण में जंग लग सकता है, जिसे हटाकर तेल के पत्थर से पॉलिश किया जा सकता है। 4. उपयोगकर्ता को हर छह महीने में रिडक्शन बॉक्स में तेल डालने पर ध्यान देना चाहिए, और हर तिमाही मशीन के बेयरिंग, चेन, गियर आदि के ट्रांसमिशन पार्ट्स को लुब्रिकेट करना चाहिए।
मशीन के बारे में सावधानियां
- अदरक स्लाइसिंग मशीन को एक स्थिर स्थान पर रखा जाना चाहिए, और पहिए वाली मशीन के कैस्टर को लॉक करना आवश्यक है;
- उपयोगकर्ता को पुष्टि करनी चाहिए कि मशीन के इनलेट में कोई वस्तु नहीं है। कृपया लेबल पर दिए गए संकेत के अनुसार बिजली की आपूर्ति और तार को कनेक्ट करें;
- जब अदरक कतरन मशीन चल रही हो, तो कृपया उसमें हाथ न डालें। यदि गलती से हाथ फंस जाए, तो कृपया आपातकालीन स्टॉप बटन दबाएं।
- मशीन की सफाई से पहले कृपया बिजली बंद करना सुनिश्चित करें। सर्किट भाग को साफ नहीं किया जा सकता है।
- हटाते और धोते समय कृपया तेज भागों पर ध्यान दें।
अदरक स्लाइसर मशीन के पैरामीटर
| कटिंग क्षमता: | 150 ~ 250 किलोग्राम प्रति घंटा |
|---|---|
| कटिंग का रूप: | सावधानीपूर्वक कटे तार, पतली परत |
| आयाम: | 1 ~ 3 मिमी |
| यांत्रिक शक्ति: | 1/2 HP सिंगल-फेज 220 वोल्ट |
| मशीन विनिर्देश: | लंबाई 54 सेमी x चौड़ाई 40 सेमी x ऊंचाई 56 सेमी |
| मशीन का वजन: | लगभग 41 किलोग्राम |
