दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में, इंडोनेशिया का जनसंख्या आधार सबसे बड़ा है, और इसके खाद्य उद्योग की मजबूत मांग है। सामान्य परिवारों की आय का 50% से अधिक भोजन पर खर्च होता है। हालाँकि, इंडोनेशिया में खाद्य प्रसंस्करण मशीन की नींव कमजोर है और यह मूल रूप से आयात पर निर्भर है।
खाद्य प्रसंस्करण मशीनें आयात पर निर्भर हैं, और अधिकांश एजेंट चीनी हैं
इंडोनेशिया दुनिया का चौथा सबसे अधिक आबादी वाला देश है। विशाल जनसंख्या ने एक तेजी से बढ़ता खाद्य प्रसंस्करण उद्योग तैयार किया है। यह विज्ञापन वहां के लोगों के लिए बहुत आम है। इंडोनेशिया में लगभग 4,700 बड़े और मध्यम आकार के खाद्य प्रसंस्करण कारखाने और 77,000 से अधिक छोटे व्यवसाय हैं जिनमें 3 मिलियन से अधिक कर्मचारी हैं। वे उद्यम कुल US $ 30 बिलियन पर कब्जा करते हैं, जिनमें से बड़े और मध्यम आकार के उद्यम 85% के लिए जिम्मेदार हैं।
इंडोनेशिया का खाद्य प्रसंस्करण मशीन उद्योग अविकसित है। इनमें से अधिकतर आयात पर निर्भर हैं. आपूर्तिकर्ता चीन, जापान और दक्षिण कोरिया हैं। आयातित मशीन शामिल है वाणिज्यिक आटा मिक्सर मशीन, भरने की मशीन, फ्रायर मशीन, बेकिंग मशीन, प्रशीतन मशीन, और वैक्यूम पैकेजिंग मशीन आदि।
इंडोनेशियाई बाजार में चाइनीज फूड मशीन का बड़ा फायदा है
चीनी कंपनियों के लिए इंडोनेशिया बेहद अहम बाजार है। हाल के वर्षों में, इंडोनेशिया की अर्थव्यवस्था लगातार बढ़ रही है, जनता की क्रय क्षमता बढ़ रही है। खुदरा और खानपान उद्योग जोश से भरे हुए हैं, और अधिक से अधिक खाद्य मशीनों की मांग बढ़ रही है। इंडोनेशियाई बाजार में चीनी खाद्य प्रसंस्करण मशीन का बड़ा फायदा है। चीन-आसियान मुक्त व्यापार क्षेत्र के पूरा होने के साथ, इंडोनेशिया को चीन का मशीन निर्यात धीरे-धीरे शून्य टैरिफ पर आ जाएगा, और भविष्य में बाजार का स्थान बहुत व्यापक है।
इंडोनेशियाई बाजार में विस्तार करते समय, चीनी आपूर्तिकर्ताओं को गुणवत्ता, ब्रांड छवि, पेशेवर तकनीकी कर्मचारियों और बिक्री के बाद सेवा की क्षमता पर ध्यान देना चाहिए। स्थानीय एजेंटों के साथ अच्छे संबंध बनाए रखना भी आवश्यक है।
आटा मिक्सर मशीन इंडोनेशिया में इसकी सख्त जरूरत है
इंडोनेशिया की शहरी आबादी कुल आबादी का 52% है और लगभग 3% की वार्षिक दर से बढ़ रही है। आधुनिक बड़े पैमाने पर सुपरमार्केट श्रृंखलाएं और 24-घंटे सुविधा स्टोर उभरे हैं, जिससे इंडोनेशियाई उपभोक्ता बाजार तेजी से विकास बनाए रख रहा है। भोजन लोगों की मुख्य दैनिक खपत है, और औसत पारिवारिक आय का लगभग 53% आहार पर खर्च किया जाता है।
इंडोनेशिया मूल रूप से चावल को पारंपरिक मुख्य भोजन के रूप में मानता था, लेकिन आटा उत्पाद लगभग 20 वर्षों से लोगों के बीच लोकप्रिय रहे हैं। प्रत्येक परिवार के पास उनकी दैनिक ज़रूरतों को पूरा करने के लिए एक आटा मिश्रण मशीन है। इंडोनेशिया के सबसे बड़े आटा उत्पादक का वार्षिक उत्पादन 3.57 मिलियन टन से अधिक और बाजार हिस्सेदारी 66% से अधिक है।
इंडोनेशियाई उपभोक्ता भी मिठाइयाँ पसंद करते हैं, जिससे बिस्किट प्रसंस्करण लाइन उद्योग तेजी से विकसित हुआ है। वर्तमान में, इंडोनेशिया में लगभग 20 बड़े और मध्यम आकार के बिस्किट निर्माता हैं।
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