वाणिज्यिक फल और सब्जी धोने की सुखाने वाली ग्रेडिंग लाइन का उपयोग मुख्य रूप से बड़ी मात्रा में फलों और सब्जियों के प्रसंस्करण को स्वचालित करने के लिए किया जाता है। 10 मिनट से भी कम समय में पूरी प्रसंस्करण प्रक्रिया के बाद, फलों और सब्जियों को खेत से सीधे सुपरमार्केट में बेचा जा सकता है। फल और सब्जी की धुलाई और ग्रेडिंग लाइन सभी प्रकार के फलों और सब्जियों को संभाल सकती है, प्रभावी ढंग से अशुद्धियों से निपट सकती है, खराब फलों को छांट सकती है, और स्वचालित रूप से उन्हें ग्रेड कर सकती है और प्रसंस्करण के लिए पैकेज कर सकती है। स्वचालित फल और सब्जी धोने और सुखाने और ग्रेडिंग लाइन की प्रसंस्करण क्षमता आम तौर पर 500 किग्रा/घंटा और 5000 किग्रा/घंटा के बीच होती है। हमारा कारखाना हमारे ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं और कच्चे माल के अनुसार लागत प्रभावी प्रसंस्करण संयंत्रों को अनुकूलित कर सकता है।
सब्जी धोने वाली सुखाने वाली ग्रेडिंग लाइन क्यों चुनें?
स्वच्छ सब्जियों की बड़े बाजार में मांग
आज, फल और सब्जी सुपरमार्केट, बड़ी कैंटीन और खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में स्वच्छ सब्जियों की बहुत अधिक मांग है। परिणामस्वरूप, कई फल और सब्जी फार्म अब अपने ताजे कटे फल और सब्जी उत्पादों को सीधे बाजार में नहीं बेचते हैं, बल्कि फलों और सब्जियों को साफ, अच्छी तरह से पैक की गई सब्जियों में संसाधित करने के लिए फल और सब्जी प्रसंस्करण उपकरण का उपयोग करना चुनते हैं। कोको की यह प्रसंस्करण विधि फल और सब्जी उत्पादों के अतिरिक्त मूल्य को काफी बढ़ा देती है और बाजार में अधिक लोकप्रिय है।
उच्च प्रसंस्करण दक्षता और कम लागत
फलों और सब्जियों के उत्पादों को संसाधित करने के लिए कई मैन्युअल श्रमिकों को काम पर रखने की तुलना में, फलों और सब्जियों की धुलाई सुखाने वाली ग्रेडिंग पैकेजिंग लाइनों का एक पूरा सेट खरीदने से प्रसंस्करण दक्षता में काफी सुधार हो सकता है और कई श्रमिकों की लागत कम हो सकती है।
फल एवं सब्जी धुलाई सुखाने ग्रेडिंग लाइन विवरण
फल और सब्जी प्रसंस्करण लाइन का डिज़ाइन आम तौर पर सभी प्रकार के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, फल और सब्जी सुपरमार्केट, रेस्तरां आदि में सभी प्रकार के फलों और सब्जियों के प्रसंस्करण के लिए लागू किया जा सकता है। इस उत्पादन लाइन में शामिल मुख्य उपकरण एक स्वचालित लिफ्टिंग मशीन, बबल वॉशिंग मशीन, अशुद्धता हटाने वाली मशीन, एयर ड्रायर, पिकिंग टेबल, स्वचालित फल और सब्जी ग्रेडिंग मशीन, साफ सब्जी पैकिंग मशीन आदि हैं।
स्वच्छ सब्जियों और फलों के प्रसंस्करण के लिए कदम
कच्चा माल उठाना
सबसे पहले, हमें उन सब्जियों या फलों को एक के बाद एक स्वचालित लिफ्ट में डालना होगा जिन्हें धोना है। एलिवेटर उन्हें एक समान गति से सफाई के लिए बबल वॉशर तक ले जाएगा। लिफ्ट की संवहन गति को प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।
सब्जी एवं फल धोना
सफाई टैंक के नीचे भंवर जनरेटर एयर बबल वॉशर फलों और सब्जियों को तेजी से साफ करने के लिए पानी में बड़ी संख्या में बुलबुले उत्पन्न करता है। बबल वॉशर के अंत में एक सर्फिंग उपकरण भी है, जो सामग्री को लगातार आगे की ओर गिरा सकता है। सफाई प्रक्रिया से कच्चे माल को कोई नुकसान नहीं होता है।
अशुद्धियाँ दूर करना
बबल वॉशिंग मशीन से सफाई करने के बाद, फलों और सब्जियों आदि की आगे की सफाई के लिए अशुद्धता हटाने वाली मशीन का उपयोग किया जा सकता है। इस अशुद्धता हटाने वाली मशीन में कई बाल रोलर्स हैं, जो फलों और सब्जियों की सतह को साफ कर सकते हैं जिन्हें साफ करना मुश्किल होता है बाल या रेत और पत्थर.
हवा में सुखाना
फलों और सब्जियों की सतह पर पानी की बूंदों को तुरंत सुखाने के लिए एयर ड्रायर में शक्तिशाली पंखों के कई सेट होते हैं। हवा में सूखने के बाद, फलों और सब्जियों को आगे पैक या वर्गीकृत किया जा सकता है।
स्वच्छ फल एवं सब्जियों की ग्रेडिंग
स्वचालित ग्रेडर वजन, व्यास और आकार जैसे विभिन्न ग्रेडिंग आयामों के अनुसार स्वच्छ फलों और सब्जियों को ग्रेड कर सकता है। ग्रेडिंग के बाद, ग्राहक बिक्री के लिए फलों और सब्जियों के विभिन्न आकारों को क्रमबद्ध और चिह्नित कर सकते हैं। ग्रेडिंग मशीन के ग्रेडिंग स्तर को ग्राहक की जरूरतों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।
तेज़ पैकेजिंग
ग्राहक अपनी आवश्यकताओं के अनुसार श्रेणीबद्ध फलों और सब्जियों को पैक करने के लिए हमारी फल और सब्जी पैकिंग मशीन भी चुन सकते हैं। फलों और सब्जियों को वैक्यूम पैकेजिंग, बॉक्सिंग और बैग्ड पैकेजिंग, हीट सिकुड़ने योग्य फिल्म पैकेजिंग आदि में पैक किया जा सकता है।
फल एवं सब्जी ग्रेडिंग मशीन का वर्गीकरण
खाद्य मशीनरी के एक बहुत ही सक्षम निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम अपने ग्राहकों को चुनने के लिए फल और सब्जी ग्रेडिंग उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान कर सकते हैं। हमारे कारखाने द्वारा बेची जाने वाली दो मुख्य प्रकार की फल और सब्जी ग्रेडिंग मशीनें हैं: व्यास के अनुसार ग्रेडिंग और वजन के अनुसार ग्रेडिंग।
व्यास के आधार पर सब्जियों और फलों की ग्रेडिंग
टाइप 1
इस रोलर बार प्रकार की फल और सब्जी ग्रेडिंग मशीन का उपयोग आमतौर पर सभी प्रकार के बल्बों, जैसे आलू, तारो, शकरकंद, टमाटर, सेब, प्याज, अनार आदि की ग्रेडिंग के लिए किया जाता है। इस ग्रेडर की ग्रेडिंग संख्या को ग्राहक के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। आवश्यकताएँ, आम तौर पर 4-7 ग्रेड। ग्रेडिंग करते समय, फल और सब्जियां संबंधित रोल बार के बीच के अंतर तक पहुंचने पर स्वचालित रूप से डिस्चार्ज के संबंधित व्यास ग्रेड में आ जाएंगी।
आलू ग्रेडिंग मशीन वीडियो
टाइप 2
यह नए प्रकार का फल और सब्जी ग्रेडर फलों और सब्जियों को उनके व्यास के अनुसार ग्रेड भी करता है। इसका उपयोग आमतौर पर सभी प्रकार के फलों, जैसे संतरे, ब्लूबेरी, प्लम, संत फल, कीवी, नागफनी, खजूर आदि की ग्रेडिंग के लिए किया जाता है। ग्रेडर का ग्रेडिंग सिलेंडर पीई प्लास्टिक से बना होता है और इसके एपर्चर व्यास को अनुकूलित किया जा सकता है। इस स्वचालित ग्रेडर का ग्रेडिंग ग्रेड आमतौर पर 4-9 ग्रेड होता है।
वजन के आधार पर सब्जियों और फलों की ग्रेडिंग
इस सतत फल और सब्जी छँटाई मशीन को वजन के अनुसार वर्गीकृत किया गया है। इस औद्योगिक ग्रेडिंग मशीन का उपयोग सभी प्रकार के फलों और सब्जियों की ग्रेडिंग दक्षता के साथ ग्रेडिंग के लिए किया जा सकता है। ग्रेडिंग मशीन का उपयोग आमतौर पर स्वचालित फल बीनने वाले लोडर के साथ किया जाता है। फल छँटाई मशीन में एक स्वचालित वजन फ़ंक्शन होता है, जो फलों और सब्जियों को वजन के आधार पर सटीक रूप से वर्गीकृत करने की अनुमति देता है।
सामान्य फल और सब्जी ग्रेडिंग संदर्भ
फल और सब्जी धोने, सुखाने, ग्रेडिंग लाइन के लिए अनुशंसित मशीन
सब्जी पैकिंग मशीन को साफ करें
इस सतत पैकेजिंग मशीन का उपयोग साफ सब्जियों को बैग या बक्सों में पैक करने के लिए किया जा सकता है। फल और सब्जी पैकेज का आकार और वजन ग्राहक की जरूरतों के अनुसार निर्धारित किया जा सकता है।
प्लास्टिक की टोकरियाँ साफ करने की मशीन
यह औद्योगिक प्लास्टिक टोकरी वॉशिंग मशीन तेजी से सफाई और उच्च तापमान नसबंदी के लिए फल और सब्जी प्रसंस्करण संयंत्रों में सभी प्रकार की प्लास्टिक टोकरी के लिए श्रमिकों की जगह ले सकती है।
सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र के अनुप्रयोग
फल और सब्जी प्रसंस्करण संयंत्रों का पूरा सेट अब कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जैसे जमे हुए सब्जी प्रोसेसर, चेन सुपरमार्केट आपूर्तिकर्ता, फल और सब्जी मनोर उत्पादक, आदि। आजकल, हमने कई देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया है। हमने अपने फल का निर्यात किया है और कई देशों और क्षेत्रों में सब्जी धोने और ग्रेडिंग लाइनें, जैसे कि मिस्र, कनाडा, तुर्की, यूनाइटेड किंगडम, इटली, फ्रांस, कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका, कतर, फ्रांस, ग्रीस इंडोनेशिया, सऊदी अरब, ऑस्ट्रेलिया, आदि।
3-5t/h टमाटर और तोरी धुलाई सुखाने वाली ग्रेडिंग लाइन तुर्की को भेज दी गई
ताइज़ी फैक्ट्री ने हाल ही में 3-5 टन प्रति घंटे की क्षमता के साथ तुर्की को एक पूर्ण फल और सब्जी प्रसंस्करण लाइन का निर्यात किया। ग्राहक के पास एक बड़ा फल और सब्जी का बागान है और उसने मुख्य रूप से टमाटर, तोरी, आलू, प्याज, बैंगन, खीरे और बेल मिर्च को संसाधित करने के लिए लाइन खरीदी है। लाइन के प्रसंस्करण चरणों में धुलाई, सुखाने, ग्रेडिंग और पैकेजिंग शामिल हैं।
तुर्की के लिए सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र के पैरामीटर
वस्तु | पैरामीटर | इकाई |
1. कन्वेयर | मॉडल: TZ-1500 वज़न: 160 किग्रा पावर: 1.1kw आकार:1800*900*1200मिमी वोल्टेज: 415v/50hz, 3 चरण | 1 सेट |
2. बबल वॉशर मशीन | मॉडल: TZ-8000 वोल्टेज: 415v/50hz, 3 चरण वज़न: 2000 किग्रा पावर: 10.5 किलोवाट आकार:8000*1500*1300मिमी सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील सर्फिंग फ़ंक्शन जोड़ें, कच्चे माल को आगे बढ़ाएं | 2 सेट |
3. हेयर रोलर रिमूवर | मॉडल: TZ-2000 वोल्टेज: 415v/50hz, 3 चरण वज़न: 1200 किग्रा पावर:2.2kw आकार: 6000*1400*1200मिमी रोलर्स (मुलायम): एक कवर के साथ 48 पीसी | 1 सेट |
4. एयर कूलिंग मशीन | मॉडल: TZ-3000 वोल्टेज: 415v/50hz, 3 वाक्यांश पावर: 13.2 किलोवाट वज़न: 2000 किग्रा आकार:8000*1500*1600मिमी सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील फैन संख्या: 16 पीसी टिप्पणियाँ: ब्लोअर फ़ंक्शन जोड़ें | 1 सेट |
5. कन्वेयर चुनना | मॉडल: TZ-2500 वोल्टेज: 415v/50hz, 3 चरण पावर:0.75kw वज़न: 300 किलो आकार:4000*700*900मिमी | 1 सेट |
6. द्विपक्षीय छँटाई मशीन | मॉडल: TZ-250 छँटाई गति: 10000 पीसी / घंटा वोल्टेज: 415v/50hz, 3 चरण छँटाई अंतराल:20-1500 ग्राम पावर:1.85kw चयन मशीन का आकार: 7400*1800*1200मिमी फीडर का आकार: 2100*800*1200 मिमी वज़न: 1100 किग्रा सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील ग्रेड स्तर: 10 स्तर क्रमबद्ध करें: वजन के अनुसार कच्चा माल: टमाटर, आलू, प्याज, मीठी मिर्च | 3 सेट्स |
7. सॉर्टर मशीन | मॉडल: TZ-800 वोल्टेज: 415v/50hz, 3 चरण पावर: 1.1kw आकार: 8000*1400*800मिमी क्षमता: 3-4t/h क्रमबद्ध करें: व्यास के अनुसार कच्चा माल: खीरा (4 स्तर), तोरई (6 स्तर), बैंगन (6 स्तर) | 3 सेट |
8. बास्केट वॉशिंग मशीन | मॉडल: TZ-300 आकार:6100*1900*2300मिमी वोल्टेज: 415v/50hz, 3 चरण वज़न: 700 किग्रा सामग्री: 304 स्टेनलेस स्टील क्षमता: लगभग 200-500 पीसी/घंटा, यदि टोकरी अधिक साफ हो, तो 700-800 पीसी/घंटा तक पहुंच सकती है ट्रे का आकार: 60 * 80 सेमी; 60 * 40 सेमी अतिरिक्त 10 पीसी, स्प्रिंकलर हेड मुफ्त में टिप्पणियाँ:1. सभी एसयूएस 3042 का छिड़काव करें। आवृत्ति रूपांतरण गति विनियमन3. 3 पानी की टंकियाँ, 2 हीटिंग वॉटर टैंक, 1 साफ़ पानी टैंक4. 3 स्टेनलेस स्टील जल पंप5. पानी निकालने वाले पंखों के 2 सेट6. जल निकासी और अतिप्रवाह आउटलेट को स्टेनलेस स्टील जल निकासी के रूप में एकीकृत किया गया है | 1 सेट |
9. तकिया पैकिंग मशीन | मॉडल: TZ-250 वोल्टेज: 415V, 50 हर्ट्ज, 3 वाक्यांश पावर: 2.5 किलोवाट पैकिंग गति: 40-230 पीसी/मिनट उत्पाद अत्यधिक हैं: 5-40 मिमी झिल्ली की चौड़ाई: ≤250 मिमी पैकिंग ऊंचाई: 5-60 मिमी आकार:3770*670*1450मिमी वज़न: 800 किग्रा कीमत में शामिल हैं: नाइट्रोजन फ्लशिंग सिस्टम, प्रिंटिंग डेट फ़ंक्शन, सीलिंग ब्लेड: 3 पीसी | 1 सेट |
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