सब्जी और फल धुलाई, सुखाने और ग्रेडिंग लाइन

वाणिज्यिक फल और सब्जी धुलाई, सुखाने और ग्रेडिंग लाइन मुख्य रूप से बड़ी मात्रा में फलों और सब्जियों के प्रसंस्करण को स्वचालित करने के लिए उपयोग की जाती है। 10 मिनट से भी कम समय में पूरी प्रसंस्करण प्रक्रिया के बाद, फलों और सब्जियों को सीधे खेत से सुपरमार्केट में बेचा जा सकता है। फल और सब्जी धुलाई और ग्रेडिंग लाइन सभी प्रकार के फलों और सब्जियों को संभाल सकती है, अशुद्धियों से प्रभावी ढंग से निपट सकती है, खराब फलों को छांट सकती है, और प्रसंस्करण के लिए स्वचालित रूप से ग्रेड और पैकेज कर सकती है। स्वचालित फल और सब्जी धुलाई, सुखाने और ग्रेडिंग लाइन की प्रसंस्करण क्षमता आम तौर पर 500kg/h से 5000kg/h के बीच होती है। हमारा कारखाना ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं और कच्चे माल के अनुसार लागत प्रभावी प्रसंस्करण संयंत्रों को अनुकूलित कर सकता है।

सब्जी धुलाई, सुखाने और ग्रेडिंग लाइनें क्यों चुनें?

स्वच्छ सब्जियों की बड़ी बाजार मांग

आज, फल और सब्जी सुपरमार्केट, बड़े कैंटीन और खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों में स्वच्छ सब्जियों की बहुत अधिक मांग है। नतीजतन, कई फल और सब्जी फार्म अब अपने ताजे कटे हुए फल और सब्जी उत्पादों को सीधे बाजार में नहीं बेचते हैं, बल्कि फलों और सब्जियों को स्वच्छ, अच्छी तरह से पैक की गई सब्जियों में संसाधित करने के लिए फल और सब्जी प्रसंस्करण उपकरण का उपयोग करना चुनते हैं। यह प्रसंस्करण विधि फल और सब्जी उत्पादों के मूल्य वर्धन को बहुत बढ़ा देती है और बाजार में अधिक लोकप्रिय है।

उच्च प्रसंस्करण दक्षता और कम लागत

फल और सब्जी उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए कई मैनुअल श्रमिकों को काम पर रखने की तुलना में, फल और सब्जी धोने, सुखाने, ग्रेडिंग और पैकेजिंग लाइनों का एक पूरा सेट खरीदने से प्रसंस्करण दक्षता में काफी सुधार हो सकता है और कई श्रमिकों की लागत कम हो सकती है।

फल और सब्जी धोने, सुखाने और ग्रेडिंग लाइन का विवरण

फल और सब्जी प्रसंस्करण लाइन का डिज़ाइन आम तौर पर सभी प्रकार के खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों, फल और सब्जी सुपरमार्केट, रेस्तरां आदि में सभी प्रकार के फलों और सब्जियों के प्रसंस्करण के लिए लागू किया जा सकता है। इस उत्पादन लाइन में शामिल मुख्य उपकरण एक स्वचालित लिफ्टिंग मशीन, बबल वॉशिंग मशीन, अशुद्धि हटाने की मशीन, एयर ड्रायर, पिकिंग टेबल, स्वचालित फल और सब्जी ग्रेडिंग मशीन, स्वच्छ सब्जी पैकिंग मशीन आदि हैं।

कच्चे माल को उठाना

सबसे पहले, हमें धोने की आवश्यकता वाली सब्जियों या फलों को एक-एक करके ऑटोमैटिक एलिवेटर में डालना होगा। एलिवेटर उन्हें एक समान गति से सफाई के लिए बबल वॉशर तक पहुंचाएगा। एलिवेटर की संवहन गति को प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।

सब्जी और फल धोना

सफाई टैंक के नीचे स्थित वोर्टेक्स जनरेटर एयर बबल वॉशर में पानी में बड़ी संख्या में बुलबुले उत्पन्न करता है, जो फलों और सब्जियों की तेजी से सफाई करता है। बबल वॉशर के अंत में एक सर्फिंग डिवाइस भी है, जो लगातार सामग्री को आगे की ओर उछालता रहता है। सफाई प्रक्रिया के दौरान कच्चे माल को कोई नुकसान नहीं होता है।

अशुद्धियाँ हटाना

बबल वॉशिंग मशीन से सफाई के बाद, फलों और सब्जियों आदि की आगे की सफाई के लिए एक अशुद्धि हटाने वाली मशीन का उपयोग किया जा सकता है। इस अशुद्धि हटाने वाली मशीन में कई हेयर रोलर होते हैं, जो फलों और सब्जियों की सतह से उन बालों या रेत और पत्थरों को साफ कर सकते हैं जिन्हें साफ करना मुश्किल होता है।

एयर ड्राइंग

एयर ड्रायर में शक्तिशाली पंखों के कई सेट होते हैं जो फलों और सब्जियों की सतह पर पानी की बूंदों को जल्दी से सुखा देते हैं। एयर ड्राइंग के बाद, फलों और सब्जियों को आगे पैकेज या ग्रेड किया जा सकता है।

स्वच्छ फल और सब्जी ग्रेडिंग

ऑटोमैटिक ग्रेडर वजन, व्यास और आकार जैसे विभिन्न ग्रेडिंग आयामों के अनुसार साफ फलों और सब्जियों को ग्रेड कर सकता है। ग्रेडिंग के बाद, ग्राहक बिक्री के लिए विभिन्न आकारों के फलों और सब्जियों को छांट और चिह्नित कर सकते हैं। ग्रेडिंग मशीन के ग्रेडिंग स्तर को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।

त्वरित पैकेजिंग

ग्राहक अपनी आवश्यकताओं के अनुसार ग्रेड किए गए फलों और सब्जियों को पैक करने के लिए हमारी फल और सब्जी पैकिंग मशीन भी चुन सकते हैं। फलों और सब्जियों को वैक्यूम पैकेजिंग, बॉक्स और बैग पैकेजिंग, हीट श्रिंकेबल फिल्म पैकेजिंग आदि में पैक किया जा सकता है।

फल और सब्जी ग्रेडिंग मशीन का वर्गीकरण

खाद्य मशीनरी के एक बहुत ही सक्षम निर्माता और आपूर्तिकर्ता के रूप में, हम अपने ग्राहकों को चुनने के लिए फल और सब्जी ग्रेडिंग उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान कर सकते हैं। हमारे कारखाने द्वारा बेची जाने वाली फल और सब्जी ग्रेडिंग मशीनें मुख्य रूप से दो प्रकार की होती हैं: व्यास के अनुसार ग्रेडिंग और वजन के अनुसार ग्रेडिंग।

व्यास के अनुसार सब्जी और फल ग्रेडिंग

प्रकार 1

यह रोलर बार प्रकार की फल और सब्जी ग्रेडिंग मशीन आमतौर पर सभी प्रकार के कंदों, जैसे आलू, अरबी, शकरकंद, टमाटर, सेब, प्याज, अनार आदि की ग्रेडिंग के लिए उपयोग की जाती है। इस ग्रेडर की ग्रेडिंग संख्या को ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है, आमतौर पर 4-7 ग्रेड। ग्रेडिंग करते समय, जब फल और सब्जियां संबंधित रोलर बार के बीच के गैप तक पहुंचती हैं, तो वे स्वचालित रूप से डिस्चार्ज के संबंधित व्यास ग्रेड में गिर जाती हैं।

आलू ग्रेडिंग मशीन का वीडियो

टाइप 2

यह नए प्रकार का फल और सब्जी ग्रेडर भी फलों और सब्जियों को उनके व्यास के अनुसार ग्रेड करता है। इसका उपयोग आमतौर पर सभी प्रकार के फलों, जैसे संतरे, ब्लूबेरी, प्लम, संत फल, कीवी, नागफनी, खजूर आदि की छंटाई के लिए किया जाता है। ग्रेडर का ग्रेडिंग सिलेंडर पीई प्लास्टिक से बना होता है और इसके छिद्र का व्यास अनुकूलित किया जा सकता है। इस ऑटोमैटिक ग्रेडर के ग्रेडिंग ग्रेड आमतौर पर 4-9 ग्रेड होते हैं।

सब्जी और फल की वजन के अनुसार ग्रेडिंग

यह सतत फल और सब्जी छंटाई मशीन वजन के अनुसार ग्रेडिंग करती है। यह औद्योगिक ग्रेडिंग मशीन सभी प्रकार के फलों और सब्जियों की ग्रेडिंग के लिए उपयोग की जा सकती है, जिसमें उच्च ग्रेडिंग दक्षता होती है। ग्रेडिंग मशीन का उपयोग आमतौर पर एक स्वचालित फल पिकर लोडर के साथ किया जाता है। फल छंटाई मशीन में स्वचालित वजन करने की सुविधा होती है, जो फलों और सब्जियों को वजन के अनुसार सटीक रूप से ग्रेड करने की अनुमति देती है।

सामान्य फल और सब्जी ग्रेडिंग संदर्भ

फल और सब्जी धुलाई, सुखाने और ग्रेडिंग लाइन के लिए अनुशंसित मशीन

स्वच्छ सब्जी पैकिंग मशीन

प्लास्टिक टोकरी सफाई मशीन

सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र के अनुप्रयोग

फल और सब्जी प्रसंस्करण संयंत्रों का पूरा सेट अब कई क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जैसे कि जमी हुई सब्जी प्रोसेसर, चेन सुपरमार्केट आपूर्तिकर्ता, फल और सब्जी बागान मालिक आदि। आजकल, हमने कई देशों और क्षेत्रों में निर्यात किया है। हमने अपनी फल और सब्जी धुलाई और ग्रेडिंग लाइनें कई देशों और क्षेत्रों में निर्यात की हैं, जैसे मिस्र, कनाडा, तुर्की, यूनाइटेड किंगडम, इटली, फ्रांस, कनाडा, यूएसए, कतर, फ्रांस, ग्रीस, इंडोनेशिया, सऊदी अरब, ऑस्ट्रेलिया आदि।

3-5 टन/घंटा टमाटर और Zucchini धुलाई सुखाने ग्रेडिंग लाइन तुर्की भेजी गई

ताइज़ी फैक्ट्री ने हाल ही में तुर्की को 3-5 टन प्रति घंटे की क्षमता वाली एक पूर्ण फल और सब्जी प्रसंस्करण लाइन का निर्यात किया। ग्राहक के पास एक बड़ा फल और सब्जी बागान है और उसने यह लाइन मुख्य रूप से टमाटर, तोरी, आलू, प्याज, बैंगन, खीरा और शिमला मिर्च के प्रसंस्करण के लिए खरीदी है। लाइन के प्रसंस्करण चरणों में धुलाई, सुखाना, ग्रेडिंग और पैकेजिंग शामिल हैं।

तुर्की के लिए सब्जी प्रसंस्करण संयंत्र के पैरामीटर