La machine à frire en continu la peau de saumon peut être utilisée pour la production en série de snacks croustillants à la peau de saumon. Cette friteuse commerciale peut traiter une variété d'aliments frits tels que des nuggets de poulet, des chips, des cacahuètes frites, etc. L'usine de Taizy a récemment exporté une petite friteuse d'une capacité de 150 kg/h vers l'Amérique. Cet équipement de friture pratique convient à de nombreuses usines alimentaires et grands restaurants. Récemment, Taizy a exporté cette friteuse commerciale au Canada, en Corée, en Pologne, en Espagne, au Vietnam, en Indonésie, en Thaïlande, au Chili, au Pérou, au Cameroun, au Kenya et dans d'autres pays.
Pourquoi choisir d'acheter une friteuse de peau de saumon ?
Le client travaille dans le secteur de la transformation en profondeur des produits de la mer à Miami, aux États-Unis. Son usine produit un grand nombre de sous-produits de poisson tels que des têtes de poisson, des queues de poisson, des abats de poisson, des peaux de saumon, etc. Il vend les têtes de poisson, les queues de poisson, les abats de poisson, etc. à l'usine de transformation de farine de poisson. La peau du saumon, quant à elle, peut être transformée en de délicieux plats frits.
Le client américain a déclaré que la peau de saumon croustillante est courante sur le marché local et constitue une collation décontractée populaire. Il a donc décidé d'acheter une friteuse pour traiter la peau du saumon frit. Le client souhaitait recevoir la friteuse rapidement pour la production, il nous a donc demandé d'organiser le transport aérien.
Le client a également indiqué que son usine n'était pas grande et que ses besoins de production n'étaient pas importants. Par conséquent, nous avons recommandé une petite friteuse d’une longueur de 2,5 m et d’une largeur de 400 mm pour répondre aux besoins du client. Le machine à frire la peau de saumon est chauffé électriquement et la température de friture peut être réglée de 120°C à 180°C. Le temps de friture de la peau de saumon est d'environ 50 secondes.
Pour garantir un meilleur goût de peau de saumon croustillante, nous recommandons à nos clients une machine de dégraissage vibrante automatique. Cette machine peut éliminer les gouttes d'huile en excès de la surface de la peau de saumon frit en la faisant vibrer à grande vitesse. Nous avons également recommandé au client une assaisonneuse automatique pour mélanger et assaisonner la peau croustillante du saumon. Cependant, le client a indiqué qu'il disposait d'un budget limité et qu'il n'avait pas l'intention d'acheter le matériel d'assaisonnement, mais d'utiliser un assaisonnement manuel pour la peau de saumon frite.
Paramètres de la friteuse à peau de saumon pour l'Amérique
| Article | Données techniques | Qté |
Friteuse de peau de saumon | Modèle : TZ-250 Moteur du convoyeur : 0,75 kw Puissance de chauffage : 48 kW Tension : 380 v/50 Hz Largeur de la bande : 400 mm Mode de chauffage: électrique Volume d'huile: 400L Capacité : 150 kg/h jusqu'à différentes matières premières Taille de la machine : 2500 * 900 * 1500 mm Poids: 380kg Contrôleur de température automatique Vitesse de la courroie réglable/moteur à vitesse variable Matériau de la machine : 304SUS complet/épaisseur 3 mm. Après emballage : 2700*900*1600mm | 1 jeu |
Machine de déshuilage par vibration  | Taille de la machine: 1500*1100*900mm poids: 100 kg Puissance : 0,5 kW. Tension : 220 V/380 V. Après emballage : 1650*1400*1300mm Après emballage poids: 120 kg | 1 jeu |
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