Caractéristiques de la machine d'assaisonnement à rouleaux :
La machine d'assaisonnement à rouleaux continus est utilisée pour aromatiser les matières premières dans la transformation des aliments. Cet équipement, avec un rouleau d'assaisonnement de type inclinable, une vitesse entièrement contrôlée automatiquement et une grande capacité, peut obtenir un effet d'assaisonnement continu dans la chaîne de production. Équipé d'un dispositif d'alimentation en poudre rotatif, la poudre peut être dispersée et agitée de manière synchrone et automatique, afin d'éviter les frites assaisonnées inégales en raison de la différence de gravité et les conséquences, notamment les résidus, la liaison et les pièces non assaisonnées. Équipée d'un dispositif de mélange et d'agitation de la poudre, la friteuse peut faire frire les chips de pomme de terre de manière uniforme avec une quantité précise. Le produit est l'intégrité de l'électromagnétisme, du contrôle optique, du contrôle électronique, du retard numérique et du degré élevé d'automatisation.
Structure de la machine d'assaisonnement à rouleaux :
L'équipement se compose d'un support, d'un rouleau, d'un système de transmission, d'un système de poudrage, d'un système de transmission de distribution de poudre, d'un distributeur et d'autres pièces principales.
Étapes de fonctionnement de la machine d'assaisonnement à rouleaux :
(1) Connectez l'équipement à l'alimentation électrique. L'équipement de friture adopte une alimentation de 220 V, le moteur du rouleau est de 380 V et le moteur d'arrosage est de 220 V.
(2) Démarrez le moteur du rouleau et le rouleau commencera à tourner lentement jusqu'à la vitesse définie. Démarrez le moteur d’assaisonnement pour motiver le dispositif d’assaisonnement.
(3) Les matières premières qui doivent être agitées pour l'aromatisation doivent être introduites en continu dans la chambre d'aromatisation par convoyeur ou introduites manuellement et lentement dans le port d'alimentation.
(4) Ouvrez le moteur pour que l'assaisonnement puisse être pulvérisé uniformément dans le rouleau ;
(5) Vérifiez les pièces et confirmez qu'elles peuvent fonctionner régulièrement.
(6) Si la vitesse est trop élevée, tournez le bouton du convertisseur de fréquence vers la gauche. La vitesse peut être réduite, mais la vitesse la plus basse ne peut pas être inférieure au 70% de la vitesse la plus élevée.
(7) Les matériaux à vitesse trop rapide peuvent être réduits en ajustant l'inclinaison du tambour, et s'ils sont trop lents, augmenter l'inclinaison du rouleau.
Le principe de fonctionnement de la machine d'assaisonnement à rouleaux :
Les matériaux tombent dans le tambour, sont entraînés vers le haut par des pales d'agitation et mélangés avec de la poudre d'assaisonnement. Pendant le processus de travail, l'assaisonnement doit rester suffisant dans le rouleau, sinon les poudres doivent être ajoutées dans le rouleau à temps.
Méthode d'utilisation :
1. Avant de démarrer la machine, effectuez une inspection détaillée pour voir si la pièce de fixation est desserrée. Vérifiez le cordon d'alimentation et assurez-vous qu'il y a des corps étrangers dans le canon. Vérifiez si la tension de fonctionnement répond aux exigences.
2. Mettez la machine dans une position stable et démarrez-la. Après avoir testé l'assaisonnement à rouleaux pendant une minute, arrêtez-le et ajoutez les ingrédients nécessaires au mélange et à l'assaisonnement.
3. Après avoir travaillé pendant un certain temps, éteignez la machine une fois que les matériaux d'assaisonnement sont mélangés uniformément et répondent aux exigences. Poussez le levier de commande à l'arrière de la machine, puis tirez le baril vers l'avant pour déverser le matériau.
Méthode d'entretien :
1. Lorsque la machine fonctionne lentement ou insuffisamment, veuillez vérifier si la courroie triangulaire est tendue.
2. Après avoir utilisé la machine pendant un certain temps, veuillez vérifier les boulons des fixations. S'ils sont desserrés, veuillez les resserrer.
3. Après que le roulement de cette machine a été utilisé pendant 6 mois, veuillez ajouter de l'huile lubrifiante neuve. La machine doit être mise à la terre.
