La machine à sécher les fruits et légumes est un déshydrateur alimentaire spécialisé dans le séchage de toutes sortes de fruits et légumes. Il utilise principalement un ventilateur pour faire circuler l’air chaud à l’intérieur de la machine afin de déshydrater les fruits et légumes. Elle s'applique au séchage des aliments, des légumes, des médicaments, des herbes, des épices, des fruits, etc., et c'est une machine très importante dans notre vie quotidienne. Jusqu'à présent, nous avons développé 3 types de machines à sécher les fruits et légumes. Ils adoptent tous le mode circulation d’air chaud. Les machines industrielles de séchage de légumes et de fruits sont largement utilisées dans les produits médicaux, chimiques, alimentaires, agricoles et secondaires, les produits aquatiques et les industries légères.
Tendance de développement des machines commerciales de séchage de fruits et légumes
Le principe de fonctionnement du séchoir est de déshydrater et de sécher les matériaux très humides. Il peut sécher des matériaux de différentes formes et possède une large gamme d’applications dans l’industrie. Après séchage, les déchets sont convertis en ressources utilisables, recyclés et réutilisés, économisant de l'énergie et réduisant les émissions. Et cela peut réaliser la stratégie de développement durable consistant à mettre en pratique le concept de développement scientifique.
L'importance d'un séchoir à fruits et légumes
La teneur en eau des fruits et légumes frais dépasse 80% et ils sont sujets à la détérioration et à la pourriture s'ils ne sont pas manipulés correctement pendant le transport, le stockage et la vente. Il existe trois façons de conserver les fruits et légumes : le stockage en conserve, le stockage congelé et le stockage à sec.
Et le stockage à sec est le moyen le plus économique de stocker. Il adopte une méthode de séchage et de déshydratation pour réduire la teneur en humidité des fruits et légumes en dessous de la teneur en humidité de stockage sûre. Il peut empêcher efficacement la croissance de micro-organismes, retarder et réduire la réaction de décomposition avec l'humidité comme milieu, prolonger la durée de stockage, réduire le poids et faciliter l'emballage et le transport.
Industriel machine à sécher les fruits et légumes classification
Type 1 Petit acier inoxydable étuve de séchage de fruits
Un petit séchoir en acier inoxydable est également appelé sèche-fruits et légumes à circulation d'air chaud. C'est un équipement de séchage universel. Il a une large gamme d'applications et est largement utilisé dans le chauffage, le durcissement, le séchage et la déshydratation de matériaux et de produits dans les industries pharmaceutique, chimique, alimentaire, légère et lourde.
Paramètres techniques de la machine de séchage de légumes à circulation d'air chaud
| Technique |
Spécification | |||||
| Chariot | 0 | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Nombre de palettes | 24 | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| Capacité (kg/heure) | 60 | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| Puissance (kW) | 6-9 | 6-9 | 15 | 30 | 45 | 60 |
| Puissance du ventilateur (kW) | 0.45 | 0.45 | 0.45 | 0.45*2 | 0.45*3 | 0.45*4 |
| Volume(㎡） | 1.3 | 1.3 | 2.6 | 4.9 | 7.4 | 10.3 |
| Taille (mm) | 1410*1200*2140 | 1410*1200*2140 | 2250*1200*2160 | 2250*2160*2160 | 3290*2160*2200 | 4360*2160*2270 |
| Taille du plateau (mm) |
640*640*45 | |||||
| Taille du chariot (mm) |
940*700*1420 |
Caractéristiques de la machine de séchage de fruits et légumes en acier inoxydable
1. Adoptez un acier inoxydable de haute qualité, avec une résistance élevée à la corrosion ;
2. Il existe deux méthodes de chauffage : chauffage électrique et chauffage à vapeur, les clients peuvent choisir en fonction de la situation ;
3. La machine de chauffage électrique adopte un tube chauffant infrarouge à quartz durable et le type à vapeur adopte un radiateur en cuivre à économie d'énergie. Il a une longue durée de vie, une efficacité thermique élevée et n’endommagera pas les matières premières ;
4. Cette machine de séchage de fruits et légumes peut sécher les matériaux régulièrement ;
5. Grande capacité de stockage, faible bruit et chauffage rapide. Le matériau traité est moelleux et doux.
Séchoir à caissons de type 2
Le séchoir à boîtes est également une sorte de machine à sécher les fruits et légumes qui a été largement utilisée ces dernières années. Le séchoir à légumes et fruits de type caisse est une boîte de séchage fermée avec de l'air chaud circulant dans la boîte. Il adopte la circulation d'air forcée du ventilateur pour réduire la différence de température entre les côtés supérieur et inférieur du sèche-linge. L'air chaud entre directement en contact avec le matériau sans perte de chaleur supplémentaire. L'air dans le four et le récipient correspondant ne génèrent pas de chaleur, le rendement thermique est donc extrêmement élevé. De plus, la machine contient un capteur de température, qui peut détecter automatiquement la température dans la boîte et maintenir la température dans la boîte à une température constante.
Paramètres techniques du séchoir alimentaire de type boîte
| Modèle | Taille (L*W*H)(mm) | Numéro de voiture de séchage | Capacité (kg/fois) |
| TZ-2 | 4000*1600*2500 | 2 | 600 |
| TZ-4 | 6000*1600*2500 | 4 | 1200 |
| TZ-6 | 7200*2300*2500 | 6 | 1800 |
| TZ-8 | 8800*2300*2500 | 8 | 2400 |
| TZ-10 | 10000*2300*2500 | 10 | 3000 |
| TZ-12 | 10500*3300*2500 | 12 | 3600 |
| TZ-14 | 11000*3300*2500 | 14 | 4200 |
| TZ-16 | 11500*3300*2500 | 16 | 4800 |
| TZ-18 | 12500*3300*2500 | 18 | 5400 |
| TZ-20 | 13500*3300*2500 | 20 | 6000 |
| TZ-22 | 14500*3300*2500 | 22 | 6600 |
| TZ-24 | 15500*3300*2800 | 24 | 7200 |
Avantages de la machine de séchage de fruits et légumes
1. Le chauffage est uniforme et la circulation d'air forcée par ventilateur rend l'air chaud uniforme dans la boîte et réduit la différence de température entre le haut et le bas.
2. Haute efficacité et économie d'énergie, l'air chaud agit directement sur le matériau sans perte de chaleur supplémentaire, de sorte que l'efficacité thermique est extrêmement élevée.
3. La température et l'humidité dans la boîte de séchage sont automatiquement contrôlées pour garantir la température et l'humidité appropriées requises pour le séchage.
4. Adoptez un séchage à température constante à faible humidité, un bon effet de séchage, une haute qualité et une bonne couleur des produits séchés.
Séchoir à légumes à bande maillée de type 3
L'équipement de séchage de légumes à bande maillée peut automatiquement alimenter et décharger les matériaux. Le matériau se déplace lentement d'un endroit élevé vers une partie inférieure dans la boîte fermée. En même temps, le ventilateur souffle de l'air chaud de manière uniforme, de sorte que l'air chaud circule dans la boîte pour sécher le matériau. Le sèche-linge peut régler la température et le temps de séchage. Et la température intérieure reste constante. Le séchoir dispose d'un degré élevé d'automatisation et d'un fonctionnement fermé, qui peut répondre aux besoins d'une production de masse continue.
Paramètre technique de la machine industrielle de déshydratation de fruits
| Modèle | 1,2*8M | 1,2*10M | 1,6*8M | 1,6*10M | 2*8M | 2*10M |
| Largeur de la ceinture (m) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 |
| Longueur de la section de séchage (m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 |
| Épaisseur de pavage (mm) | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 |
| Température de fonctionnement (℃) | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 |
| Évaporation de l'eau (kg/h) | 100-250 | 120-350 | 110-320 | 140-400 | 150-450 | 200-550 |
| Puissance totale (kW) | 21.2 | 21.2 | 21.2 | 22.7 | 22.7 | 22.7 |
| Taille (L*B*H) | 11*1.6*2.7 | 12.5*1.6*2.7 | 11*2.0*2.7 | 12.5*2.0*2.7 | 11*2.4*2.7 | 12.5*2.4*2.7 |
| Poids (kg) | 3800 | 4780 | 4400 | 5550 | 5350 | 6800 |
Meilleure machine de séchage de fruits, affichage approprié des matières premières
Clients utilisant la scène du séchoir à légumes
