Machine à tordre la pâte frite / beignets chinois / comment faire un beignet chinois

Machine à tordre la pâte frite est de faire tordre la pâte, elle peut être divisée en une seule machine à tordre, trois machines à tordre hydrauliques, six machines à tordre hydrauliques. Il peut également être associé à une machine à frire, après la friture, la pâte frite a un goût délicieux et s'applique largement à la boulangerie, au restaurant, à l'usine d'aliments de loisirs, au snack, etc.

Étapes de travail de la machine à tordre la pâte frite

1. Préparez la pâte avant l'opération et ajoutez l'huile appropriée à la machine.
2. Placez la pâte dans la machine, sous la force du poussoir à pression statique, le moule tourne automatiquement et la torsion suit le moule pour tourner en même temps.
3. Ensuite, le dispositif de coupe coupe automatiquement la torsion à la même longueur.
4. Vous pouvez placer un récipient à l'arrière d'un machine à tordre la pâte frite pour récupérer le produit après avoir été transporté par le tapis roulant.

Paramètre technique de la machine à torsion unique

Paramètre technique de la machine hydraulique à trois torsions

Paramètre technique de la machine hydraulique à six torsions

Avantage de la machine à tordre la pâte frite

1. L'élasticité et la longueur sont réglables.

2. L'épaisseur peut être contrôlée par le moulé.
3. La pâte frite ne se détache pas.
4. Le cylindre de pâte a pour fonction de chauffer.
5. La vitesse de la machine est réglable.
6. La machine à tordre la pâte frite peut pulvériser automatiquement l'huile de cuisson.
7. Il est fabriqué en acier inoxydable avec une longue durée de vie.
8. La pâte frite a un goût délicieux, cette machine présente donc un énorme avantage commercial.
9. nous avons une machine à tordre la pâte à une, trois et six torsions, et vous pouvez en choisir une en fonction de vos besoins.
10. La machine à tordre peut faire tordre la pâte avec différentes couleurs et saveurs.
11. La transmission et la découpe automatiques peuvent considérablement économiser du temps et de l'énergie.
12. Par rapport à la torsion manuelle, la torsion de la pâte traitée par la machine à tordre est plus délicieuse.

Le cas réussi de la machine à tordre la pâte frite

Fin juillet, un client de Malaisie nous a envoyé une demande et souhaitait en acheter trois machine à tordre. Il possède une usine de transformation alimentaire et vend de la pâte torsadée en gros. Après avoir pris connaissance de son besoin, nous lui avons suggéré d'acheter une machine à tordre la pâte frite et une machine à frire. Il a payé la caution début août. Maintenant, nous avons déjà bien emballé la machine et lui avons livré. Nous espérons pouvoir construire un partenariat à long terme avec lui également.

Les étapes d'ouverture de la machine à tordre la pâte frite

1. Arrêt
2. Commencer
3. Onduleur (①run②top③ajustez le bouton de rotation
4. Hydraulique (allumer la pompe hydraulique)
5. Haut/bas (vérin hydraulique de levage et de chute)
6. Convoyeur (allumer l'interrupteur du convoyeur)
7. Vitesse du convoyeur (Ajuster la vitesse du convoyeur)
8. Ouvrez l'interrupteur de la buse sur le réservoir d'huile et vaporisez la pâte.
9. Cutter (Connectez le tuyau d'air pour faire fonctionner le cutter)
10. Réglage de la longueur (ajustez la longueur de la torsion de la pâte)

11.Cylindre (interrupteur de cylindre de pâte, il n'est généralement pas utilisé)

12. Température du cylindre

La fonction de chaque partie de la machine à tordre la pâte frite

1. Onduleur : contrôlez l'étanchéité de la torsion de la pâte et la vitesse des engrenages à trois couronnes.
2. Interrupteur du cylindre de pâte : Par temps froid, vous devez ouvrir le cylindre de pâte à l'avance pour le chauffer afin que sa température reste constante comme celle de la pâte, car le vrillage peut être effectué par le temps froid.
3. Longueur du tour de pâte : ajuster la longueur du tour de pâte.
4. Pompe hydraulique : pressez la pâte jusqu'à la tête du moule.
5. Vitesse du convoyeur : ajustez la vitesse de torsion de la pâte de déchargement, en fonction de l'inverseur.
6. Cutter : couper le tour de pâte
7. Buse : Pulvériser le twist de pâte

La préoccupation de la machine à tordre la pâte frite

1. Gardez la pression hydraulique immuable, augmentez la vitesse du moteur de régulation, la torsion de la pâte est serrée et fine, mais la longueur reste inchangée.

2. Gardez la vitesse du moteur de régulation immuable, augmentez la pression hydraulique, la torsion de la pâte se relâchera et la longueur augmentera.

3. Augmentez la pression hydraulique et la vitesse du moteur de régulation augmente, ce qui améliore l'efficacité de la production.
4. Dans le processus de production, il est nécessaire de conserver suffisamment de pâte dans le cylindre pour remplir le moule, et l'épaisseur de chaque petit brin de pâte sera pleine et uniforme.
5. Avant de démarrer la machine à tordre, veuillez vérifier s'il y a des objets durs dans le cylindre de pâte et s'il ne doit pas y avoir de fer ou d'autres outils, sinon le moule sera écrasé.

Le dysfonctionnement et la solution associée de la machine à tordre la pâte frite

L'entretien du twist de pâte frite

1. Lubrification. Ajoutez de l'huile à chaque engrenage et chaîne une fois par semaine pour vérifier si le niveau d'huile hydraulique est normal et si le réservoir de carburant comestible contient de l'huile.
2. Après l'opération, le moule et la bande transporteuse doivent être complètement retirés pour la prochaine utilisation.
3. La chaîne sera étirée après une période d'utilisation, ajustant le serrage de la chaîne en fonction des circonstances spécifiques.

FAQ de la machine à tordre la pâte frite

1. Combien de torsions une machine peut-elle faire ?

Il peut réaliser une, trois et six torsions.

2. Puis-je contrôler la longueur de torsion de la pâte ?

Oui, cela peut être ajusté.

3. La pâte se tord-elle facilement ?

Non, en tournant avec le moule, ils ne se détacheront pas facilement.