L'ail noir est fermenté à partir d'ail ordinaire. La machine à fabriquer l'ail noir est utilisée pour fermenter l'ail noir.
L'ail noir fermenté a les avantages de stériliser et d'anti-inflammatoire, de renforcer l'immunité, d'anti-âge et de prévenir diverses maladies cardiovasculaires. L'ail noir est originaire du Japon puis s'est répandu en Corée du Sud. Il devient populaire dans le monde entier après avoir été amélioré par la Corée du Sud en raison de sa richesse nutritionnelle et de ses fonctions puissantes.
La machine de fermentation d'ail est puissant et peut convertir au maximum les nutriments de l'ail cru. En raison de la popularité de l’ail noir, la demande de machines de fermentation d’ail noir augmente progressivement.
ail noir vs l'ail ordinaire
L'ail est une plante herbacée vivace. Ses feuilles sont longues et plates. L'ail blanc a un goût épicé unique, et son goût épicé provient principalement de la substance biologiquement active, l'allicine. L'allicine a des effets antibactériens et anti-inflammatoires et prévient les rhumes. Manger de l'ail régulièrement peut réduire l'inflammation. De plus, l’ail contient également des prébiotiques qui peuvent réguler les intestins et favoriser la digestion.
L'ail noir est produit par fermentation d'ail cru. Pendant le processus de fermentation, la production d'acide est soumise à une peinture et à une calligraphie à haute température, de sorte que les polyphénols sont oxydés et décomposés pour former de la mélanine. Par conséquent, la couleur de l’ail fermenté passe du blanc au noir. L'ail noir fermenté a un goût doux et un goût aigre-doux. Et il conserve au maximum les nutriments de l’ail cru. Après fermentation, l'ail noir a des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, renforce l'immunité, renforce l'anti-âge et peut améliorer la fonction du sommeil.
Nous livrons une machine à fabriquer l'ail noir à Singapour
La cuve de fermentation de l'ail noir est largement appréciée au Japon, en Corée du Sud, en Europe, en Amérique et dans d'autres pays en raison de sa comestibilité et de son efficacité. Nous avons exporté des machines de fabrication d'ail noir vers le Japon, la Corée du Sud, l'Australie, le Canada et d'autres pays. Récemment, nous avons livré une cuve de fermentation d'ail noir à un client de Singapour.
Le client vend de l'ail noir en ligne et a l'intention de développer et de vendre des machines pour faire de l'ail noir. Il cherchait donc une machine à ail noir intelligente et bon marché. Après avoir pris connaissance de ses besoins, nous lui avons recommandé notre machine intelligente de fermentation d'ail noir.
La machine est une machine de contrôle intelligente, elle peut contrôler automatiquement la température et l'humidité. Et la machine adopte tout l'acier inoxydable 304, le contrôleur de la machine utilise un écran tactile importé de Corée du Sud. La machine de fermentation peut surveiller le processus de fermentation en temps réel et analyser la courbe de fermentation. Le client a été très satisfait de cette cuve de fermentation intelligente et il nous a rapidement passé commande.
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