Ligne de production de salade de légumes | Usine de traitement de la laitue

Usine de traitement des légumes propres
usine de transformation de légumes propres
La ligne de production de salade de légumes peut couper, laver, sécher et emballer toutes sortes de légumes frais, comme la laitue, les pousses de haricot et les légumes feuillus.
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La ligne de production automatique de salades de légumes est conçue pour le traitement en profondeur de divers types de fruits et légumes. Les principales fonctions de cette ligne de transformation de légumes frais et propres comprennent la découpe, le lavage, le séchage à l'air et l'emballage automatiques. Actuellement, cette usine commerciale de transformation de légumes salades est couramment utilisée pour traiter diverses luzernes, germes de soja, laitue, céleri, carottes, pommes de terre, choux, chou frisé, oignons, échalotes, poireaux, chicorée, etc. Notre usine de Taizy fournit des solutions clé en main pour les légumes et coupe, lavage et emballage des fruits. La capacité de traitement de base de cette ligne de production de salades de légumes est d'environ 500 kg/h à 3 000 kg/h.

Usine de ligne de production industrielle de salades de légumes
usine de ligne de production industrielle de salades de légumes

Pourquoi démarrer l’activité de ligne de production de salades de légumes ?

À mesure que notre niveau de vie s’améliore, les exigences des gens en matière de qualité de vie sont de plus en plus élevées, de sorte que leurs besoins de consommation deviennent de plus en plus raffinés. Autrefois, nous achetions des légumes dans les supermarchés de fruits et légumes et nous devions les rapporter à la maison pour les sélectionner, les nettoyer, les couper, etc. Et maintenant, de nombreux légumes proposés dans les supermarchés sont des légumes déjà transformés, emballés individuellement, qui peuvent être emportés à la maison et cuit directement.

Il n’y a pas beaucoup de concurrents impliqués dans l’industrie des légumes propres et il n’y a pas de grande pression concurrentielle sur le marché. Cependant, avec la nouvelle augmentation de la demande sur le marché des légumes à salade, ils continueront à faire l'objet d'une attention capitale à l'avenir. Et désormais, la technologie et les équipements de transformation des légumes propres innovent également constamment, jetant ainsi les bases techniques du développement de l’industrie.

Applications de la ligne de transformation de légumes à salade

  1. Usine de pré-traitement de fruits et légumes

Selon son principe de conservation et sa technologie de transformation, la variété des produits végétaux de pré-traitement des fruits et légumes peut être divisée en produits en conserve, produits secs, produits sucrés, produits à base de jus, produits marinés, produits de brasserie, produits surgelés et produits fraîchement coupés, et huit autres catégories.

  1. Station de transfert de légumes

Les stations de transfert de légumes résolvent le problème des véhicules sortants contre les épidémies et, en même temps, accélèrent encore l'efficacité du transport et de la livraison des légumes.

  1. Prétraitement en profondeur des jus de fruits et des confitures

Transformation des myrtilles, des mûres, des framboises, des fraises et d'autres baies, y compris le jus clair, le jus trouble, le jus concentré et la confiture, ainsi que d'autres produits.

  1. Séchage de fruits et légumes, lyophilisation, prétraitement

Les fruits et légumes grâce au séchage, à la lyophilisation pour conserver la couleur et la saveur des ingrédients, et à une forte réhydratation, peuvent réguler l'offre et la demande et améliorer la valeur ajoutée du produit.

  1. Fourniture de supermarchés et de restaurants

Après avoir lavé, coupé, séché et emballé les fruits et légumes, ils peuvent être directement vendus en grande surface. Ou acheté en gros par les restaurants pour transformer diverses cuisines.

Habituellement, les clients peuvent fournir des salades transformées aux supermarchés de légumes, aux grands restaurants, aux hôtels, aux magasins de détail, etc.

Composants de la ligne de production de salades de légumes

L'équipement de base de cette ligne de transformation de légumes-feuilles de type nettoyage vortex comprend principalement une table de cueillette, une machine de découpe automatique de légumes, un convoyeur de levage, une unité de nettoyage vortex, une machine de déshydratation, etc. Il s'agit d'une configuration conventionnelle de la ligne de transformation en profondeur des fruits et légumes fournie par notre usine. Bien entendu, nous pouvons également fournir une série de machines d’emballage, telles que la machine d’emballage de salades (sachet ou boîte), la machine d’emballage sous vide de légumes frais coupés ou la machine d’emballage sous film rétractable pour légumes selon les besoins spécifiques du client.

Usine complète de lavage et d'emballage au vortex
usine complète de lavage et d'emballage vortex

Convoyeur de prélèvement

La table de cueillette et de transport est très utile dans les lignes de lavage et de conditionnement de fruits et légumes. Dans la ligne de nettoyage vortex de fruits et légumes, la table de cueillette est généralement située dans le premier processus de la ligne de transformation. Avant que les fruits et légumes ne soient tranchés, ils doivent subir un processus de cueillette simple pour éliminer les impuretés telles que les fruits, légumes et feuilles gâtés.

Machine à couper les légumes

Ce coupe-légumes automatique est fabriqué en acier inoxydable 304 et peut être utilisé pour trancher, couper, couper en dés et déchiqueter toutes sortes de légumes-racines et de légumes-feuilles, etc. Le couteau de coupe de ce coupe-légumes peut être changé et utilisé pour couper différentes formes et la taille des légumes.

Convoyeur de levage

Le élévateur automatique de l'usine de transformation de laitue est spécialement conçu pour soulever les légumes coupés dans la laveuse vortex. Le déflecteur du convoyeur élévateur est fabriqué en matériau PE de qualité alimentaire, qui ne contaminera pas les légumes.

Vortex unité de nettoyage

La partie unité de nettoyage vortex comprend principalement une machine à laver vortex et un tamis vibrant. Contrairement au nettoyeur à bulles ordinaire, le nettoyeur vortex possède une turbine puissante qui souffle en continu d'abondantes bulles dans le réservoir d'eau. Par conséquent, les légumes fraîchement coupés seront renversés dans le bassin du réservoir, obtenant ainsi un effet de nettoyage en profondeur. De plus, il n'y a pas de tapis maillé dans la laveuse vortex, donc il n'y a pas de coincement des légumes à feuilles.

De plus, grâce au tamis vibrant d'élimination de l'eau à la sortie, les fruits et légumes nettoyés peuvent rapidement éliminer les gouttelettes d'eau à la surface. Cela peut améliorer l’efficacité de la déshydratation lors du traitement ultérieur.

Machine de déshydratation

Cette machine de déshydratation de type traitement par lots est principalement utilisée pour la déshydratation rapide des morceaux de fruits et légumes nettoyés. Son tambour de déshydratation intégré est fabriqué en matériau PE de qualité alimentaire, qui ne contaminera pas les légumes et résiste à l'usure. Nous vendons généralement ces machines de déshydratation avec 2 à 3 tambours de déshydratation intégrés supplémentaires qui peuvent être remplacés.

Comment emballer les légumes propres de la salade ?

Il existe différentes manières de conditionner la salade de légumes, les plus courantes consistent principalement en l'ensachage, la mise en boîte, l'emballage sous vide et l'emballage thermorétractable. Notre usine peut recommander la bonne machine d'emballage et les spécifications d'emballage, et même personnaliser l'apparence de l'emballage de légumes pour nos clients en fonction de leurs besoins en matière d'emballage de salades et de légumes, etc.

Machine de conditionnement de légumes frais coupés

La machine d'emballage d'oreillers peut emballer la salade de légumes dans des sacs et des boîtes de différentes tailles. La taille et le poids de l’emballage peuvent être personnalisés en fonction des besoins de l’utilisateur.

Machine de pesée automatique

Cette peseuse automatique en continu permet de diviser les légumes fraîchement coupés selon leur poids. Cette machine peut être utilisée conjointement avec une machine d'emballage et est idéale pour les grandes usines de transformation de fruits et légumes afin d'automatiser la production de salades.

Vidéo de l'usine de transformation de salade de laitue

usine de lavage de salades de légumes

Qui aura besoin de lignes de lavage et d’emballage vortex pour salades de légumes ?

Nous avons compté les données de nos clients au cours des cinq dernières années et avons constaté que les clients qui ont acheté nos lignes de production de salades de légumes viennent de plus de 40 pays et régions. Parmi eux, les clients qui ont commandé du matériel de lavage de légumes viennent d'Égypte, du Canada, de Turquie, du Royaume-Uni, des États-Unis, d'Italie, de France, du Canada, du Qatar, de Turquie, d'Indonésie, d'Arabie saoudite, d'Australie, etc. les clients effectuent des travaux liés à la transformation des légumes, tels que les transformateurs de légumes surgelés ; usines centrales de transformation de cuisine, chaînes de supermarchés, usines de transformation d'approvisionnement en légumes, vendeurs de salades, fournisseurs de légumes agricoles, etc.

Ligne complète de lavage et d'emballage de germes de luzerne expédiée en Australie

Récemment, notre usine a exporté une ligne de nettoyage de germes de luzerne d’une capacité de 1 t/h vers l’Australie. Le client a acheté la ligne complète pour nettoyer les germes de luzerne et emballer les germes nettoyés pour les vendre dans les supermarchés de légumes. En fait, l'usine peut également être utilisée pour traiter de la même manière toutes sortes de germes de soja, de haricot mungo, de laitue, etc.

Emballage des pousses de luzerne
Emballage des pousses de luzerne

Paramètres de la machine de la ligne de lavage des germes de luzerne pour l'Australie

ArticleSpécifications
Machine à laver Vortex + machine vibranteModèle : TZ-1000
Capacité : 1000 kg/h
Dimensions : 4200*1120*1600mm
Puissance : 4,4 KW
Tension : 380 V, 50 Hz, triphasé
Hauteur d'importation et d'exportation : 1550 mm/1200 mm
Poids de l'appareil : 600 kg
Matériau de la machine : acier inoxydable 304.
Remarque : lave-linge avec rouleau et mélangeur  
Essoreuse Modèle : TZ-200
Taille: 1000*650*1000mm
Tension : 380 V, 50 Hz, triphasé
Puissance : 1.5kw
Diamètre du panier : 49 cm
Matériau de la machine : acier inoxydable 304.
Vitesse : 600r/min 
Peseuse à salade duplex à 3 têtesModèle : TZ-3
Tête de pesée : 3 têtes
Volume du seau de pesée : 8 000 ml
Plage de pesée : 50 ~ 2000g
Vitesse de pesée : 5 ~ 15 sacs/min
Précision : ±1 ~ 30 g
Tension : 380 V, 50 Hz, triphasé
Taille: 1770*1600*1290mm
Poids : 400 kg
Remarque : 1. Cellule de pesée haute précision
2. Contrôle de l'écran tactile PLC
3. Matériau de la machine : acier inoxydable SUS 304.
4. Hauteur de sortie personnalisée 1 m
5. Avec roues
Machine d'emballage d'oreillers  Modèle : TZ-250
Puissance: 2,5 kW
Vitesse d'emballage: 40-230 pièces/min
Les produits sont hautement : 5-40 mm
Largeur de la membrane :≤250 mm
Hauteur d'emballage: 5-60mm
Taille: 3770*670*1450mm
Poids: 800 kg
Le prix comprend
1. Système de rinçage à l'azote
2. Fonction de date d'impression
3. Avec des pinceaux
4. Fonction d'échappement
5. Servomoteur (matériau d'induction et selon différentes longueurs pour un réglage automatique)  
Remarques:
1. Délai de production : environ 15 à 20 jours ouvrables.
2. Garantie : 2 ans.
3. Conditions de paiement : dépôt 50%, solde 50% avant la livraison par T/T.
4. Conditions de garantie de qualité :
A. Le vendeur garantit que la machine et ses accessoires sont neufs, la période de garantie pour cette machine est de 1 an à compter de la date d'arrivée de la machine chez l'acheteur.
B.Pendant la période de garantie de qualité, pour tout problème causé par un fonctionnement incorrect de la part de l'acheteur, le vendeur fournit un service gratuit de maintenance des compétences. Le vendeur propose toujours un service technique et des pièces détachées à prix coûtant.

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