La mermelada del pan también se puede preparar en un molde con camisa. La producción de mermelada es inseparable de las frutas, el azúcar y los geles. El máquina para cocinar mermelada de frutas Incluso puede mezclar y calentar estas materias primas para convertirlas en mermelada. Este tipo de máquina puede ahorrar mano de obra y recursos materiales al realizar mermeladas. Se encuentran disponibles una variedad de métodos de calentamiento y máquinas de gran volumen. Echemos un vistazo a cómo el vaporizador de mermelada hace mermelada.
Aplicación de mermelada de frutas.
La mermelada es una sustancia gelificada que se elabora mezclando frutas, azúcar y reguladores de acidez a una temperatura superior a 100°C, también llamada mermelada de frutas. Hacer mermelada es una forma de conservar la fruta durante mucho tiempo. La mermelada se puede preparar con varias frutas, como fresas, arándanos, uvas, rosas, manzanas, naranjas y otras frutas. La mermelada se puede untar sobre pan o tostadas y comerse. La mermelada es rica en nutrientes y de sabor delicado, apta para todas las personas y tiene el efecto de condimentar, tonificar el estómago y apetecer.
Principio de funcionamiento de la máquina para cocinar mermelada de frutas.
La mermelada se puede preparar utilizando una olla con camisa. La olla con camisa sirve para mezclar y calentar los distintos materiales para hacer mermelada de manera uniforme. La sartén con camisa es similar al wok que usamos habitualmente. Se basa principalmente en electricidad, vapor y otros métodos de calentamiento para calentar el aceite de transferencia de calor o el agua en la capa intermedia. La mermelada se calienta indirectamente a través del medio calefactor. En el proceso de calentamiento, se puede realizar la función de agitación continua. Y durante el procesamiento, puede ampliar el área de calentamiento, de modo que la mermelada se pueda calentar de manera más uniforme. Después de realizar el atasco, puede girar la manija de la máquina para descargar automáticamente el material.
Pasos para hacer mermelada de frutas.
- Prepare las sustancias de fruta, azúcar y gel que se utilizan para hacer mermelada.
- Lave la fruta y retire los tallos, hojas y otras sustancias de la fruta.
- Después de lavar la fruta, córtela en partículas de 1 cm de tamaño.
- Coloque los trozos de fruta cortados en la olla para cocinar mermelada, luego agregue el azúcar blanca y revuelva uniformemente, déjelo por 15 minutos.
- Una vez que la fresa salga de la sopa, caliéntela hasta que hierva a fuego alto y luego retire la espuma. Ponga a fuego medio y cocine a fuego lento mientras revuelve hasta que la mermelada de fresa se vuelva viscosa. Apaga el fuego
- Utilice el mango de descarga para verter la mermelada al vapor y colóquela en un recipiente de vidrio para guardarla después de enfriarla.
Ventajas de cocinar mermelada en una sartén con camisa.
- La olla con camisa puede equiparse con un agitador y otros dispositivos para mezclar frutas, azúcar y sustancias en gel, ahorrando mano de obra.
- Después de hacer la mermelada, utilice el mango giratorio para verter automáticamente el material.
- La máquina para hacer mermeladas de frutas puede utilizar electricidad, vapor, gas, electromagnética y otros métodos de calentamiento.
- Tiene una variedad de configuraciones de máquinas, que pueden combinarse según los diferentes materiales y necesidades de los clientes.
- Adopta acero inoxidable apto para uso alimentario, que cumple con los estándares de seguridad y salud para la elaboración de mermeladas.
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