Máquina francesa para enrollar y moldear pan | Máquina laminadora de masa

La máquina laminadora de pan francés es una máquina formadora de masa profesional para la fabricación de pan. Su función principal es enrollar, enrollar, amasar, etc. La máquina enrolladora de masa tiene la función de darle forma de barra a la masa. Se utiliza principalmente para dar forma al pan francés y también es adecuado para dar forma a diversas masas, como tostadas y pan de tiras. La máquina para hacer pan francés puede completar los requisitos de forma después del laminado de acuerdo con el diámetro y la longitud del producto que necesita. El peso de la masa oscila entre 50 gramos y 1250 gramos. La capacidad es de aproximadamente 1200 unidades por hora. La máquina para hacer baguettes francesas es fácil de operar, de alta eficiencia y tiene un buen efecto. Es un buen ayudante para la producción de pan.

Instrucciones de funcionamiento de la máquina laminadora de pan francés.

La máquina para hacer pan francés debe limpiarse antes de su uso. Abra el puerto de alimentación para revisar el rodillo prensador de masa y el raspador. No debe quedar ningún residuo seco sobre él. La cinta transportadora debe estar limpia y sin residuos secos ni otras partículas sólidas en la superficie. No hay materias extrañas entre las placas de alimentación delantera y trasera. Después de inspeccionar y limpiar la máquina, instale el puerto de alimentación, luego encienda la alimentación, encienda la máquina y haga funcionar la máquina por un tiempo.

La rueda izquierda de la máquina se utiliza para ajustar el espesor del prensado de la masa. La brecha se vuelve más pequeña al girar en el sentido de las agujas del reloj. La brecha se hace más grande cuando se gira en sentido antihorario. El rango de ajuste es de 0-19 mm. Puede conocer el espesor de la masa según el contador del volante. El volante gira un círculo y la separación entre rodillos cambia aproximadamente 2 mm. Ajuste la distancia entre las placas de alimentación ajustando la rueda manual en el lado derecho de la máquina.

La distancia aumenta al girar en el sentido de las agujas del reloj y la distancia se reduce al girar en el sentido contrario a las agujas del reloj. El volante gira un círculo y la distancia cambia aproximadamente 10 mm. La máquina debe limpiarse todos los días después de su uso. No deje residuos húmedos en la superficie del rodillo, el raspador y la cinta transportadora.

Instrucciones de instalación de la máquina laminadora de pan francés.

1. Busca un espacio plano y espacioso acorde a la línea de producción.
2. Fijación de la máquina: fije la rueda después del posicionamiento.
3. Energía: Necesita un electricista profesional, la fuente de alimentación debe cumplir con las especificaciones y la etiqueta de capacidad en la placa de identificación.
4. Prueba de la máquina: Después de encender el interruptor de alimentación principal (la posición trasera derecha de la máquina), presione el botón ON directamente frente a la máquina para iniciarla.
5. Ajuste: Comprobar si la cinta transportadora está girada hacia arriba según la dirección indicada por la flecha. Si hay un error, cambie cualquier cable de alimentación bifásico y vuelva a intentarlo.
6. Este pan francés es muy diferente del pan de pita que elabora el máquina de pan de pita.

Parámetros técnicos de la máquina laminadora de pan francés.