Der kleine Kartoffelchipsmaschine eignet sich für Kartoffelchip-Produktionsbetriebe, die zunächst in das Kartoffelchip-Geschäft investieren. Als Hersteller von Lebensmittelmaschinen bietet Taizy eine Vielzahl an Kleine Kartoffelchip-Linien in der Türkei. Die Leistung der gesamten Produktionslinie liegt zwischen 50 und 500 kg/h. Wenn Sie eine größere Produktionslinie benötigen, können wir diese auch individuell für Sie anpassen.
Angesichts der Grundfläche der Fabrik und der unterschiedlichen Bedürfnisse der Kunden gibt es keine festen Maschinen für die Produktionslinie für Kartoffelchips. Daher konfigurieren wir die richtige Leitung entsprechend Ihrer Situation. Jetzt stelle ich eine halbautomatische Maschine für frittierte Kartoffelchips vor, deren Kapazität 100 kg/h beträgt. Diese Linie ist die beste Wahl für Leute, die Kosten sparen möchten.
100 kg/h kleine Kartoffelchips-Maschinenparameter
| Name | Parameter |
| Kartoffelwasch- und Schälmaschine | Leistung: 1,1 kW 380 V-3 oder 220 V-3
Gewicht: 210 kg Größe: 1400 * 850 * 800 mm Kapazität: 200 kg/h |
| Kartoffelchips-Schneidemaschine | Leistung: 1,1 kW 380 V-3 oder 220 V-3
Gewicht: 110 kg Größe: 950 * 900 * 1000 mm Kapazität: 600 kg/h |
| Chips-Blanchmaschine | Leistung: 24 kW 380 V-3 oder 220 V-3
Gewicht: 120 kg Größe: 1200 * 700 * 950 mm Kapazität: 100 kg/h |
| Chips-Dörrmaschine | Leistung: 1,1 kW 380 V-3 oder 220 V-3
Gewicht: 390 kg Größe: 1000 * 500 * 850 mm Kapazität: 200 kg/h |
| Kartoffelchips-Frittiermaschine | Leistung: 24 kW 380 V-3 oder 220 V-3
Gewicht: 120 kg Größe: 1200 * 700 * 950 mm Kapazität: 100 kg/h |
| Entölungsmaschine | Leistung: 1,1 kW 380 V-3 oder 220 V-3
Gewicht: 390 kg Größe: 1000 * 500 * 850 mm Kapazität: 200 kg/h |
| Chips-Würzmaschine | Leistung: 1,1 kW 380 V-3 oder 220 V-3
Gewicht: 190 kg Größe: 1000 * 800 * 1300 mm Kapazität: 300 kg/h |
| Verpackungsmaschine für Chips und Pommes Frites | Leistung: 1,5 kW 380 V-3 oder 220 V-3
Gewicht: 220 kg Größe: 1200 * 600 * 850 mm Kapazität: 200 kg/h |
Einführung in halbautomatische Kartoffelchips-Maschinen
1. Wasch- und Schälmaschine
Mit einer Bürsten-Reinigungs- und Schälmaschine können die Reinigungs- und Schälarbeiten der Kartoffelchips gleichzeitig durchgeführt werden. Sie verfügt über eine hohe Effizienz und eine geringe Schadensrate, und das spezielle Design der Bürste ist in der Lage, Kartoffeln vollständig zu reinigen und anschließend gründlich zu schälen. Die Verlustrate nach dem Schälen beträgt weniger als 2% und es gibt keine gebrochenen Kartoffeln. Kartoffelputz- und -schälmaschinen eignen sich auch für anderes Gemüse und Obst wie Rüben, Radieschen, Süßkartoffeln, Karotten usw.
2. Kartoffelschneidemaschine
Die Kartoffelschneidemaschine schneidet die geschälte Kartoffel in dünne Stücke und die Dicke kann nicht eingestellt werden, d. h. 2 mm. Die Form der Stücke ist in zwei Arten unterteilt, darunter eine flache und eine gewellte Form, die durch den Austausch der Klingen im Inneren der Maschine erreicht wird. Es gibt große und kleine Einlässe, und Sie sollten das Rohmaterial je nach Größe in einen geeigneten Einlass geben.
3. Blanchiermaschine
Die Blanchiermaschine kann die überschüssige Stärke von der Oberfläche des Kartoffelschneiders entfernen, um so knusprige und zarte Kartoffelchips herzustellen. Die Heiztemperatur in der kleinen Kartoffelchipsmaschine liegt bei etwa 90–100 °C.
4. Entwässerungsmaschine
Es nutzt das Prinzip der Zentrifugalkraft, das sicher, bequem und effizient ist. Durch Dehydrierung vor dem Frittieren kann verhindert werden, dass beim Frittieren heißes Öl verspritzt wird, die Bratzeit wird erheblich verkürzt und der Geschmack der Kartoffelchips verbessert.
5. Chips-Frittiermaschine
Es ist der wesentliche Schritt, um knusprig zu werden Kartoffelchips, und die Brattemperatur beträgt etwa 170℃, und die Bratzeit beträgt etwa 3-4 Minuten. Während des Betriebs entsteht kein schwarzer Rauch aus dem gekochten Öl. Ein genaues Öltemperaturkontrollsystem gewährleistet die Qualität und den Geschmack der fertigen Kartoffelchips und Pommes Frites. Nach der Verarbeitung kann das Abwasser über den Abwasserauslass am Boden der Fritteuse abgelassen werden.
6. Entölungsmaschine
Die Zentrifugal-Entölungsmaschine kann überschüssiges Öl aus den frittierten Kartoffelchips entfernen, um einen fettigen Geschmack zu vermeiden und die Textur der Kartoffelchips zu verbessern. Diese Maschine ist mit der Wasserentfernungsmaschine identisch, Sie können also einfach eine kaufen, wenn Ihr Budget nicht groß ist.
7. Gewürzmaschine
Nach dem Entölen werden Kartoffelchips oder Pommes frites zum Würzen und Aromatisieren transportiert, wobei Sie je nach Bedarf verschiedene Gewürze hinzufügen können. Das achteckige Fass besteht aus Edelstahl und verfügt über ein einfaches und praktisches Strukturdesign, um frittierte Chips gründlich und gleichmäßig zu aromatisieren. Es verfügt über eine automatische Entladefunktion und kann auch zum Würzen von Blätterteigspeisen, kalten Gerichten usw. verwendet werden.
8. Verpackungsmaschine für Kartoffelchips
Der letzte Schritt besteht darin, Kartoffelchips mit einer Verpackungsmaschine zu verpacken. Für Erstinvestitionen oder kleine Kartoffelchipfabriken ist die Vakuumverpackungsmaschine die am besten geeignete Maschine. Es verfügt über mehrere Funktionen und geringe Investitionskosten. Beim Verpacken von Kartoffelchips kann die Maschine Stickstoff in den Verpackungsbeutel spülen, um eine langfristige Lagerung der Kartoffelchips zu gewährleisten.
Warum sollten Sie sich für uns entscheiden, wenn Sie die Kartoffelchips-Maschine kaufen möchten?
- Wir bieten unseren Kunden solide Lösungen für Kartoffelchips/Pommes Frites, mit denen sie ihr eigenes Kartoffelchips-Geschäft reibungslos und erfolgreich starten können.
- Die Produktionslinie für Pommes frites/Kartoffelchips, die auf heimischen Erfahrungen basiert, hat den Herstellungsprozess vereinfacht und weist eine hervorragende Leistung auf.
- Darüber hinaus beziehen wir uns auf das Kundenfeedback als Grundregel für das Design und die Entwicklung von Geräten. Die von uns entworfenen Maschinen erfüllen die Anforderungen der Kunden.
- Verarbeitungslinie für frittierte Chips kann Arbeit sparen, die Arbeitseffizienz verbessern und einen hohen Gewinn für die Kunden erzielen.
- Unser Herstellung von Kartoffelchips Die Linie zeichnet sich durch High-End-Fertigungstechnologie aus, die auf Forschung und Entwicklung basiert und von professionellem Personal unterstützt wird. Daher sind wir Ihre beste Wahl.
Anwendung einer kleinen Kartoffelchipsmaschine
Daher wird die Pommes-Frites-Verarbeitungslinie häufig für Kartoffeln und anderes Rundwurzelgemüse, beispielsweise Karotten, Zwiebeln, Rüben, Süßkartoffeln usw., eingesetzt und von Kunden, die Fabriken betreiben, sowie von Einzelhändlern für frisches Obst und Gemüse hoch gelobt.
Die FAQ zur Produktionslinie für frittierte Kartoffelchips
- Können Sie die Produktionslinie entsprechend der Größe meiner Fabrik gestalten?
Ja, natürlich benötigt eine Kartoffelchip-Produktionslinie mit unterschiedlichen Kapazitäten unterschiedliche Maschinen, und Sie müssen uns vor dem Kauf die Größe Ihrer Fabrik mitteilen.
- Kann ich eine Maschine zur Verarbeitung frittierter Chips kaufen, wenn mein Budget nicht groß ist?
Ja, Sie können eine halbautomatische Linie kaufen, um Kosten zu sparen. Darüber hinaus können die Entwässerungsmaschine und die Entölungsmaschine identisch sein, daher ist es in Ordnung, eine zu kaufen.
- Wie dick sind die fertigen frittierten Kartoffelchips?
Seine Dicke beträgt etwa 0,5–1 mm.
- Kannst du mir das Rezept zum Würzen geben?
Ja, natürlich stellen wir es Ihnen zur Verfügung, wenn Sie die Bestellung aufgeben.
Kommentar hinzufügen