Gemüse- und Obstwürfelmaschine | Tomatenwürfelmaschine

Die Gemüsewürfelmaschine ist auf die Verarbeitungslinie für tiefgefrorenes Gemüse, eingelegte Lebensmittel und Wurzelgemüse anwendbar und schneidet diese in Würfel oder quaderförmige Würfel. Die elektrische Gemüsewürfelmaschine besteht im Wesentlichen aus einem Sockel, einem Gehäuse, einer Schneidplatte mit vertikalem Messer und Hackmesser, einer Querschneide, einem horizontalen Schneidmesser, einem Übertragungssystem und dem elektrischen Steuerungssystem.

Kommerzielle Anwendung als Gemüsewürfelmaschine

Die kommerzielle Gemüsewürfelmaschine eignet sich für Gemüse und Obst wie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Pilze, Paprika, Äpfel, Humus und andere Wurzelgemüsesorten. Damit ist es das ideale und unverzichtbare Schneidgerät in der gemüseverarbeitenden Industrie. Die Würfelgröße und -stärke sind einstellbar. Diese kommerzielle Gemüse-Obst-Würfelmaschine findet breite Anwendung in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, der Gastronomie, Speisesälen, Gemüsevertriebszentren usw.

Hauptparameter der Gemüsewürfelschneidemaschine

Kapazität: 600 kg/h

Würfelgröße: 4,5,6,8,10,12,15 mm Würfel oder andere individuelle Größe

Leistung: 0,75 kW

Größe: 710 * 660 * 1085 mm

Gewicht: 100 kg

Video zur Funktionsweise der Gemüse- und Obstwürfelmaschine

 

Das Funktionsprinzip der kommerziellen Gemüsewürfelmaschine

1. Der rotierende Schneidtisch dieses Gemüsewürfelschneiders treibt die Rohstoffe in eine hohe Rotationsgeschwindigkeit.
2. Mit der durch das Hochgeschwindigkeitsschleudern erzeugten Zentrifugalkraft wird die Gemüsewürfelmaschine schneidet Wurzelgemüse oder Früchte mit dem Vertikalmesser in Stücke und schneidet anschließend mit Scheibenmessern Scheiben in Streifen.
3. Die geschnittenen oder zerkleinerten Materialien werden zur Querschneidekante geschickt, um dort in die gewünschte Form, beispielsweise einen Würfel oder einen Quader, geschnitten zu werden.
4. Die Dicke der Schnitzel- oder Würfelgrößen kann durch Anpassen des Abstands zwischen Schneidmesser und Drehteller geändert werden, während die Form des geschnittenen Materials durch Ändern der Scheibenmesser und der Quermesser geändert werden kann.
5. Vor dem Würfeln können wir das verwenden Gemüsewaschmaschine vom Blasentyp zum Reinigen von Wurzelgemüse wie Tomaten, Karotten, Taro, Ingwer usw.

Der Vorteil der Gemüsewürfelmaschine

1. Vielseitigkeit: Eine Gemüsewürfelmaschine kann eine Vielzahl von Wurzelgemüse in Würfel oder Chips schneiden.
2. Regelmäßige Größe, saubere und saubere Schnittfläche sorgen für das perfekte Endprodukt
3. einfache Bedienung; hohe Effizienz; optimiertes Hygienedesign inklusive Maschineneinhausung,
4. Alle Schneidmesser bestehen aus Edelstahl 304 und zeichnen sich durch eine lange Lebensdauer und geringe Wartungskosten aus.
5. Die Würfeldicke ist einstellbar.

So wechseln Sie den Gemüsewürfelschneider

1. Lösen Sie zunächst das Pilotrad und drücken Sie den Griff nach unten, sodass sich die Messergruppe zum Schneiden vom Kamm löst. Lösen Sie dann die Schaftendmutter, haken Sie die Nut am vorderen Ende des Werkzeugs mit der Hakenhülse ein, entfernen Sie die Klingengruppe und ersetzen Sie den Fräser durch die Klingengruppe der erforderlichen Größe.
2. Ziehen Sie die Wellenendmutter fest und bewegen Sie den Griff nach oben, um zu beobachten, ob das Getriebe im Inneren der Maschine ordnungsgemäß kuppelt oder nicht.
3. Wenn die Übertragung Getriebe Wenn Sie gut festhalten, muss sich der Griff in der Nähe des Controllers befinden. Führen Sie dann die Scheibenklinge der Nut des elektrischen Gemüsewürfelschneiders in den Kamm ein.
4. Wenn keine Reibung zwischen dem Hobel, den Messern und der Kammkartoffel auftritt und es zu keiner Klemmstagnation kommt, fixieren Sie das Handrad, damit ist der Austausch des Messers der Gemüsewürfelmaschine abgeschlossen.

Die Beschäftigung mit der kommerziellen Gemüse- und Obstwürfelmaschine

1. Das zu schneidende Material sollte gewaschen werden, wenn es mit Sand und Schlamm vermischt wird, werden die Klingenkante und die Klinge leicht beschädigt und stumpf. Der maximale Schnittdurchmesser sollte 80 mm nicht überschreiten. Wenn es größer als dieser Durchmesser ist, sollte es in kleine Stücke geschnitten werden.
2. Schneiden Sie das Rohmaterial unter der Kraft des Zifferblatts in die erforderliche Dicke, schneiden Sie es dann mit dem Scheibenschneider in Streifen und schließlich mit dem Querschneider in Quadrate.
3. Anpassung der Spezifikationen der Gemüse- und Obstwürfelmaschine: Austausch des Scheibenschneiders und des Querschneiders.
4. Einstellung der Scheibendicke: Die Scheibendicke kann durch Verstellen der Platte auf die gewünschte Dicke eingestellt werden. Lösen Sie zunächst die Befestigungsschraube der Gehäuse-Einstellplatte, heben Sie den Drehhebel der Einstellplatte in die gewünschte Position, senken Sie dann die Einstellplatte ab und ziehen Sie die Befestigungsschraube fest, um sie zu fixieren.

Die Fehlfunktion und entsprechende Lösungen unserer Maschine

Die Querschnittlänge	Die Anzahl der Klingen
5mm	15 Stück
10mm	8 Stück

Fehlfunktion	Grund	Lösung
Die Maschine ist ineffizient.	Der Keilriemen ist zu locker und rutscht beim Arbeiten	Spannen Sie den Keilriemen
Das Rohmaterial fällt nicht in die Maschine.	1. Der Abstand zwischen Kammmesserkante und Distanzring ist zu groß.   2. Die Scheibendicke ist zu dick.	1. Stellen Sie die Kammposition so ein, dass der Kamm nahe an der Oberfläche des Distanzrings liegt.   2. Passen Sie die Scheibendicke so an, dass die Scheibendicke mit der Position des Kamms übereinstimmt.
Das Rohmaterial kann nicht vollständig geschnitten werden.	1. Die Drehrichtung des Fachs stimmt nicht mit der angegebenen Richtung überein.   2. Der Kamm ist verstopft. 3. Scheibenzerkleinerer-Kombiwerkzeug lockert sich während des Betriebs. 4 Das Vertikalmesser ist durch das Rohmaterial blockiert.	1. Im Uhrzeigersinn drehen, um das Lenkrad einzustellen   2. Reinigen Sie den Kamm. 3. Scheibenschneidwerkzeug befestigen 4. Entfernen Sie das restliche Material am Vertikalmesser.

Wie pflegt man eine Gemüsewürfelmaschine?

1. Alle Wartungsarbeiten müssen nach dem Ausschalten der Stromversorgung durchgeführt werden. 2. Die Elektrik Gemüse Würfelschneider muss nach Gebrauch gereinigt werden, insbesondere das Teilmaterial geht durch. 3. Überprüfen Sie nach jedem Gebrauch sorgfältig alle Schneidwerkzeuge, um Beschädigungen oder Stumpfheit zu vermeiden, und prüfen Sie, ob die Kammschneide normal oder beschädigt ist. Zerlegen Sie das Kombiwerkzeug einmal pro Woche. 4. Beim Zusammenbau muss es mit ungiftigem und geschmacksneutralem Speiseöl gereinigt werden. Vor dem Einbau muss das Speiseöl auf die Schneidwelle aufgetragen werden, um eine einfache Bedienung zu gewährleisten

Verwendung und Wartung von kommerziellen Gemüsewürfelmaschinen

Die häufigsten Fragen zur elektrischen Gemüsewürfelmaschine