النشا هو نوع من الطعام الذي يحب الكثير من الناس استخدامه. يحتوي النشا أيضًا على تصنيفات مختلفة، مثل نشا التابيوكا ونشا البطاطا الحلوة، وهما النشويات الأكثر شيوعًا. يعتقد الكثير من الناس أن نشا الكسافا هو نشا البطاطا الحلوة. وفي الواقع هناك فرق كبير في جوانب المصدر والاستخدام والتركيب! بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا استخدام الكسافا لصنع جاري، تيزي آلة معالجة جاري مورد جيد جدًا في الصين، وخط إنتاج الغاري الخاص بهم هو منتج رائج البيع، وقد قاموا ببيعه إلى العديد من البلدان، وخاصة السوق الأفريقية.
الفرق بين نشا الكسافا ونشا البطاطا الحلوة
مصادر مختلفة
نشاء الكسافا: هو نوع من المسحوق يحتوي على نسبة عالية من النشا.
دقيق البطاطا الحلوة: يحتوي على نسبة عالية من النشا، وهو نوع من الحبوب الخشنة.
استخدامات مختلفة
نشا الكسافا: في بلدنا، يُستخدم نشا الكسافا بشكل أساسي كمادة مضافة في الأعلاف والمواد الغذائية. وفي تايوان، يتم استخدامه بشكل شائع لصنع كرات القلقاس التي تتمتع بمذاق جيد.
نشا البطاطا الحلوة: يُستخدم بشكل أساسي في صنع المعكرونة التي تتمتع بمرونة معينة ومذاق أفضل من المعكرونة الأخرى.
ما الذي يجب أن تعرفه عن دقيق الكسافا ودقيق البطاطا الحلوة؟
من المتوقع أن يحتوي دقيق الكسافا على كمية كبيرة من النشا، كما أنه سام أيضًا. يمكن أن ينتج حمض الهيدروسيانيك تحت تأثير حمض المعدة، وهو ضار بجسم الإنسان. في حين أن دقيق البطاطا الحلوة لا يحتوي على أي سموم، ويمكن أن يجعل الناس يشعرون بالشبع، لذلك لا يمكنك تناوله كثيرًا.
تطبيق الكسافا
الكسافا هي واحدة من الأطعمة الثلاثة الرئيسية في العالم، وهي شائعة جدًا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. في رأيي، يعتبر الكسافا خامس أكبر محصول بعد الأرز والبطاطا الحلوة وقصب السكر والذرة. لماذا؟ على سبيل المثال، يمكن لدقيق التابيوكا أن يصنع الكحول والفركتوز والجلوكوز والمالتوز والبيرة والخبز ورقائق الجمبري والبسكويت والشعيرية والصلصات وغيرها من المنتجات الكيميائية.
إذا كنت ترغب في استخدام الكسافا لإنتاج الغاري، تايزني آلة معالجة جاري سيكون خيارك الأفضل، لأنهم يعملون في هذا المجال لأكثر من 10 سنوات! وجميع آلات معالجة garri الخاصة بهم مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع عمر خدمة مرتفع. لذلك، يمكنك أن تثق تمامًا في Taizy، وأنا متأكد من أنهم سيقدمون لك أفضل الحلول!
أضف تعليق