商用软冰淇淋机是专门用于生产软冰淇淋的自动化设备。软冰淇淋的味道细腻、柔软、可口。
该商用软冰淇淋机是专门用于生产软冰淇淋的自动化设备。软冰淇淋的口感细腻、柔软、美味。软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产的半流动固体冷冻甜点。由于没有硬化,所以软冰淇淋的口感特别细腻圆润。
软体的结构 冰淇淋机 包括压缩机、冷凝器、蒸发器(三者统称为制冷系统)、搅拌电机、料筒、电路板、框架和外壳。冰淇淋机可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。
软冰淇淋机 使用
软冰淇淋机在使用前需要清洁。将一些水放入进水口并盖上盖子。然后打开机器,按下清洗按钮清洗2-3分钟。按下手柄直至水变清澈。
下一步是最重要的一步:将水和冰淇淋粉混合。冰淇淋粉与水的比例为1:2.5-3。然后用搅拌器搅拌均匀。然后静置 10 分钟。将其倒入软冰淇淋入口中。按清洗按钮等待 2-3 分钟,然后按冷却按钮。寒冷温度约为-5℃。一般成型需要20分钟。成型比例达到85%,可以玩冰淇淋了。当成型比达到99%时,机器自动进入节能状态。美味的冰淇淋就做好了。
商用软冰淇淋机如何清洗?
为了保证冰淇淋消费者的健康,提高机器部件的使用寿命,缸体必须每天清洗一次。
(1)按下清洗按钮,将罐内浆料全部排出
(2)在温水中加入适量消毒剂,倒入桶中。
(3) 按清洗按钮搅拌约1-2分钟,然后排出清洗液。
(4)用清水清洗2-3次,然后关闭机器
(5) 关闭电源并拆下所有部件。
- 拧下液体阀侧面的四个销钉,然后拆下出口阀组件。
- 从液阀上拔出手柄、手柄、阀杆和密封圈。
- 从制冷缸中拉出搅拌器并拆下密封件。
- 清洁所有部件,如果损坏则予以更换。
- 按照与拆卸步骤相反的顺序安装零件。
软冰淇淋机技术参数
型号 | 尺寸 | 制冷量 | 功率 | 油箱容量 | 冷凝方式 |
立式三头 | 540*665*1275毫米 | 22-26升/小时 | 2.1千瓦 | 5.8*2L | 风 |
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