工业级鲜冻肉绞肉机出售

工业冻肉绞肉机是肉类加工中不可或缺的辅助设备之一，在肉类生产行业中通用性高、应用广泛。

该设备在螺杆的推动下，将料箱中的生肉向前推送至预切段，通过旋转挤压使孔板与绞刀相对运行。

从而将生肉切成颗粒状，并确保肉馅的均匀性。通过使用不同的孔板组合，可实现不同大小肉馅颗粒的生产要求。

商用冻肉绞肉机应用

商用冻肉绞肉机广泛应用于餐厅、企业食堂以及烤肉和腊肉工厂，用于制作肉馅。工业冻肉绞肉机适用于加工各类冻肉、鲜肉、带骨鸡肉、带骨鸭肉、羊肉、带皮鸡牛肉、鱼肉等。

工业绞肉机分类

根据肉类加工程度的不同，可分为鲜肉绞肉机和冻肉绞肉机。在食品加工行业中，单级绞肉机应用更为广泛。通过更换不同孔径的孔板，可实现粗细可调的目的，同时避免原料温度升高对肉质造成影响。

绞肉机工作原理

绞肉机是肉类加工中最常用的设备。它主要依靠不锈钢格板与十字切刀的相互作用来实现绞碎和斩拌效果。在此过程中，肉类被切碎、斩细，最终形成肉条用于灌肠制作。

绞肉机主要由进料装置、绞肉腔、切割装置和传动装置组成。

加工过程中，在旋转切刀与孔板上的网孔刀片产生的剪切作用下，原料肉被斩碎并绞细。在螺旋杆的推动下，绞碎的肉料被连续挤出并通过出料口排出机外。

冻肉绞肉机的性能表现

绞肉机是一种在肉类生产行业中通用性高、应用范围广的肉类加工设备。工业级冻肉绞肉机在螺杆的作用下将原料向前推送，使料斗箱中的生肉向前推进至预切单元。

冻肉绞肉机的特点

1. 通过不同孔板组合，可获得理想的肉馅效果。
2. 彻底绞碎冻肉。
3. 正反转功能可防止绞肉刀片因物料堵塞。
4. 该绞肉设备具有通用性强、应用范围广、产量高的特点。
5. 具备绞碎和研磨冻肉的功能，省时省力，保证新鲜度和品质。
6. 由于切割时间短、操作温度低，可保持新鲜度，延长绞碎肉糜的保质期。
7. 多种孔板组合可满足加工多种类肉制品的需求。