果蔬烘干机是一种专门用于烘干各类水果和蔬菜的食品脱水设备。它主要通过风机在机器内部循环热风,使果蔬脱水。适用于烘干食品、蔬菜、药材、草药、香料、水果等,是我们日常生活中非常重要的机器。截至目前,我们已开发出3种类型的果蔬烘干机,均采用热风循环模式。工业级果蔬烘干机广泛应用于医药、化工、食品、农副产品、水产品及轻工业等领域。
商用果蔬烘干机发展趋势
烘干机的工作原理是对高湿物料进行脱水干燥。它能烘干各种形状的物料,在工业中应用范围广泛。烘干后,废料转化为可用资源,实现回收再利用、节能减排,并能践行科学发展观,实现可持续发展战略。

果蔬烘干机的重要性
新鲜水果和蔬菜的含水量超过80%,在运输、储存和销售过程中若处理不当,极易变质腐烂。果蔬的储存方式主要有三种:罐藏、冷冻储存和干制储存。
干藏是最经济的储存方式。它采用干燥脱水的方法,将果蔬的水分含量降低到安全储存水分含量以下,能有效抑制微生物生长,延缓并减少以水分为介质的腐败反应,延长储存时间,减轻重量,便于包装和运输。
工业果蔬烘干机分类
类型一 小型stainless steel水果烘干箱

小型不锈钢烘干机也称为热风循环果蔬烘干机,是一种通用干燥设备,应用范围广泛,广泛用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业中物料和产品的加热、固化、干燥、脱水。

热风循环蔬菜烘干机技术参数
| 技术参数 | 规格 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台车数量 | 0 | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| 托盘数量 | 24 | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| 容量(千克/次) | 60 | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| 功率(千瓦) | 6-9 | 6-9 | 15 | 30 | 45 | 60 |
| 风机功率(千瓦) | 0.45 | 0.45 | 0.45 | 0.45*2 | 0.45*3 | 0.45*4 |
| 容积(立方米) | 1.3 | 1.3 | 2.6 | 4.9 | 7.4 | 10.3 |
| 外形尺寸(毫米) | 141012002140 | 141012002140 | 225012002160 | 225021602160 | 329021602200 | 436021602270 |
| 托盘尺寸(毫米) | 64064045 | |||||
| 台车尺寸(毫米) | 9407001420 |
不锈钢果蔬烘干机特点
- 采用优质不锈钢材质,耐腐蚀性强;
- 提供电加热和蒸汽加热两种加热方式,客户可根据实际情况选择;
- 电加热机型采用耐用的石英红外加热管,蒸汽机型采用节能型铜制散热器,使用寿命长,热效率高,且不会损伤原料;
- 本果蔬烘干机可对物料进行定时烘干;
- 容量大、噪音低、升温快,处理后的物料蓬松柔软。
二型箱式烘干机

箱式干燥机也是近年来应用广泛的一种果蔬烘干设备。箱式果蔬烘干机是一种封闭式干燥箱,热风在箱内循环。它采用风机的强制空气循环,减少干燥机上下两侧的温差。热风直接接触物料,无额外热量损失。炉内空气及相应容器不产生热量,因此热效率极高。此外,机器内含温度传感器,可自动感应箱内温度,使箱内温度保持恒定。
箱式食品烘干机技术参数
| 型号 | 尺寸(长宽高)(mm) | 烘干车数量 | 容量(公斤/次) |
|---|---|---|---|
| TZ-2 | 400016002500 | 2 | 600 |
| TZ-4 | 600016002500 | 4 | 1200 |
| TZ-6 | 720023002500 | 6 | 1800 |
| TZ-8 | 880023002500 | 8 | 2400 |
| TZ-10 | 1000023002500 | 10 | 3000 |
| TZ-12 | 1050033002500 | 12 | 3600 |
| TZ-14 | 1100033002500 | 14 | 4200 |
| TZ-16 | 1150033002500 | 16 | 4800 |
| TZ-18 | 1250033002500 | 18 | 5400 |
| TZ-20 | 1350033002500 | 20 | 6000 |
| TZ-22 | 1450033002500 | 22 | 6600 |
| TZ-24 | 1550033002800 | 24 | 7200 |
果蔬烘干机优势
- 加热均匀,风机强制循环送风使热风在箱内分布均匀,降低上下温差。
- 高效节能,热风直接作用于物料,无额外热量损失,热效率极高。
- 烘干箱内温湿度自动控制,确保烘干所需的最佳温湿度条件。
- 采用低湿恒温烘干工艺,烘干效果好,成品品质高,色泽佳。
3型网带式蔬菜烘干机

网带蔬菜烘干设备可实现自动进料和出料。物料在密闭箱体内从高处缓慢向低处移动,同时风机均匀吹入热风,使热风在箱体内循环对物料进行干燥。烘干机可设定烘干温度与烘干时间,且箱内温度保持恒定。该烘干机自动化程度高、密闭运行,能够满足连续批量生产的需求。

工业果蔬脱水机技术参数
| 型号 | 1.2*8M | 1.2*10M | 1.6*8M | 1.6*10M | 2*8M | 2*10M |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 带宽(m) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 |
| 干燥段长度(m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 |
| 铺料厚度(mm) | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 |
| 工作温度(℃) | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 |
| 水分蒸发量(kg/h) | 100-250 | 120-350 | 110-320 | 140-400 | 150-450 | 200-550 |
| 总功率(kW) | 21.2 | 21.2 | 21.2 | 22.7 | 22.7 | 22.7 |
| 外形尺寸(LBH) | 111.62.7 | 12.51.62.7 | 112.02.7 | 12.52.02.7 | 112.42.7 | 12.52.42.7 |
| 重量(kg) | 3800 | 4780 | 4400 | 5550 | 5350 | 6800 |
最佳水果烘干机适用原料展示


客户使用蔬菜烘干机的场景







