泰兹提供的半自动薯条生产线，专为解决小规模冷冻薯条生产而设计。该半自动薯条生产线交钥匙项目的产能范围为50kg~500kg/h。整条生产线操作简便、运行平稳、产量高。目前，泰兹生产的小型薯条生产线已出口至土耳其、法国、德国、意大利、美国、沙特阿拉伯等地。
半自动冷冻薯条生产线视频
冷冻薯条加工厂介绍
小型冷冻薯条生产线借鉴国内经验，简化了生产工艺。浓缩了原薯片生产线设计中普遍良好的性能。同时，设备设计与开发以客户反馈为基本准则。具有自动化程度高的优势，可节省人力、提高工作效率，为客户创造利润。因此，泰兹的薯条生产线广泛应用于土豆及其他圆形根茎类蔬菜，如胡萝卜、洋葱、甜菜、红薯等。所产薯条深受国内外生产商、鲜果蔬菜零售商及餐厅的欢迎。
半自动薯条生产线工艺流程图
清洗/去皮机 – 切片/切条机 – 漂烫机 – 脱水机 – 油炸机 – 脱油机 – 调味机 – 真空包装机
- 清洗去皮土豆 毛刷清洗去皮机可同时完成土豆片的清洗与去皮工作，效率高、破损率低。该清洗去皮机也适用于其他块茎类作物或圆形蔬菜、水果的清洗去皮，如甜菜、萝卜、红薯等。
- 薯条切割机 薯条切割机广泛用于块茎类作物加工，清洁无污染，成品尺寸均匀、破损率低。切条和切片厚度均可调节。
- 漂烫机 用于半成品薯片或薯条的漂洗和护色处理。在此步骤中，土豆片/薯条经过杀菌处理，表面多余淀粉被去除，从而生产出酥脆鲜嫩的薯片。
- 脱水机： 采用离心脱水原理，安全、方便、高效。油炸前脱水可防止油炸时热油飞溅，大大缩短油炸时间，并提升薯片/薯条的口感。
- 土豆油炸机 由于水和油的密度不同，油水自动分离——水在下层，油在上层加热进行薯片油炸。生产过程中产生的残渣会自动沉淀至水层，油炸过程中无黑烟排放，从而大大延长油的使用寿命。精确的油温控制系统确保成品薯片和薯条的质量与口感。加工后，污水可通过油炸机底部的排污口排出残渣，确保卫生的生产环境。
- 脱油机 离心脱油机可去除油炸薯片/薯条的多余油脂，避免手指油腻，并提升薯片/薯条的质地。
- 双室包装机： 包装时向袋内充入氧气或氮气，可有效防止薯片/薯条破碎或污染，延长保质期。充气、包装、打码一体化完成。双室真空包装机也适用于冷冻薯条半成品的包装。
开办薯条生产线业务的建议
如果您是第一次开办french fries生产业务，那么我建议您购买一条半自动薯条生产线。小型薯条生产线的产量为50~500kg/h。薯条生产线的产量越大，薯条设备的价格就越高。其中，薯条漂烫机和薯条油炸机有两种加热方式：电加热和燃气加热。不同加热方式的设备价格不同。因此，如果您想控制薯条设备的价格，请关注薯条生产线的产量和价格。
以高端制造技术为研发核心、并由泰兹专业人才支持的土豆生产线，是您合作的理想选择。