可可豆加工设备将可可豆加工成可可碎仁,属于可可豆的前端加工流程。这些可可豆加工设备主要包括可可豆荚分切机、去石机、可可豆烘焙机、脱皮机、筛选机、储料仓等设备。该系列设备生产效率高、处理量大、操作简便,是可可豆加工厂的最佳应用设备。
关于可可碎仁
可可碎仁是可可豆经加工后的碎块。虽然可可豆体积小,但具有浓郁的巧克力风味,因此通常用于制作巧克力。可可碎仁中的含糖量也远低于其他巧克力制品,因而成为众多巧克力爱好者的健康替代品。此外,可可碎仁还富含多种营养成分,对人体健康有益。
可可碎仁加工设备操作视频
可可碎仁加工流程中的可可豆加工设备
可可豆荚分切机

可可荚破壳机用于将新鲜采摘的可可豆脱壳。新鲜可可豆包裹在坚硬的荚壳中,需要借助特定工具将其破开。该可可荚开壳机兼具破壳与筛分功能,可将刚破壳的可可豆按不同等级进行筛分。此外,设备可连续破壳,破壳效率高。可可荚破壳后,还需对新鲜可可豆进行发酵,使其转变为棕色的成熟可可豆。
去石机

此步骤用于去除可可豆中的石子及其他杂质。该去石机广泛应用于谷物除杂领域,可有效将石子、玻璃等异物与可可豆分离。
可可豆烘焙机

可可豆烘焙机可通过电加热或燃气加热等方式将可可豆烘烤至成熟。可可豆烘焙机有滚筒式烘焙和隧道式烘焙两种型号。客户可根据烘焙产量选择适合的可可豆烘焙机。滚筒式可可豆烘焙机单锅可烘焙约100公斤。如需扩大产量,我们可为您制作多锅串联的烘焙设备。
可可豆脱皮机

烘焙冷却后,可可豆的外皮可通过可可豆脱皮机轻松去除。该设备采用三根橡胶辊将可可豆挤压入料仓进行脱皮。经橡胶辊挤压及差速揉搓后,可可豆会破碎成可可碎仁。机器还可配备真空收集装置,用于收集脱皮后的可可碎仁。可可豆脱皮机具有自动化程度高、脱皮率高、噪音低等特点。
可可碎仁分级机

经过脱皮机脱皮后,您将获得可可豆碎粒。若想得到粒度均匀的可可豆碎粒,则需要使用可可豆碎粒筛分机进行筛选。可可豆碎粒筛分机是一种滚筒式筛分设备,可根据筛分要求将可可豆碎粒分为3级、4级、5级等多个等级。
储存料仓
筛分可可豆碎粒后,可配备提升机和料仓来储存不同等级的可可豆碎粒。随后,您可以使用包装机对不同规格的可可豆碎粒进行包装。储存料仓是用于存放可可豆碎粒的设备,其储存量可根据料仓的容积面积来确定。
可可豆加工设备特点
- 可可豆碎粒加工设备只是可可豆加工流程中的一部分。可可豆加工设备还可将可可豆加工成可可脂、可可粉、巧克力等产品。
- 可可豆加工生产线自动化程度高、产量大,适用于大型可可豆加工厂进行规模化生产。
- 此外,我们还提供定制化的可可豆加工设备,不仅包括生产定制服务,还涵盖设备设计、设备布局方案等。
- 可可豆碎粒加工生产线可根据客户需求达到所需的筛分等级。
- 所有可可豆加工设备均具有自动化程度高、操作简便、噪音低等特点。
全自动可可豆加工设备参数
| 名称 | 图片 | 参数 |
|---|---|---|
| 可可豆荚破碎机 | ![]() | 产能:800 kg/h 功率:1.1kw 电压:380v50hz 外形尺寸:3×1.3×2m |
| 去石机 | ![]() | 产能:1-3吨/小时 主轴转速:485 rpm 石板倾角:10-14度 有效工作面积:970x510 选配板有效工作尺寸:160x65 功率:0.55KW 配套风机功率:3KW |
| 可可豆烘焙机 | ![]() | 外形尺寸:4500×2900×1750 电机功率:5.5kw 电炉功率:112.5kw 产量:500kg/h 温度:0-300度 |
| 可可豆脱皮机 | ![]() | 功率:2.2KW; 风机功率:2.2KW 产量:1000kg/h 外形尺寸:2000x1100x2100 |
| 可可碎仁分级机 | ![]() | 外形尺寸:4000x800x1300 (mm) 滚筒直径:600mm 功率:0.75KW 产量:1000 kg/h |





