自动珍珠奶茶机用于制作无馅汤圆、木薯珍珠、爆爆珠、糯米糕等。它也可称为糯米糕制作机和木薯珍珠制作机。非常适合想要创业做奶茶生意的人。珍珠制作机具有操作简单、成本低、回本快、销售市场大等特点。如果您的原料特殊，我们可以为您测试木薯珍珠制作机。商用珍珠奶茶机主要由进料斗、干粉盒、废料口、出料口、万向轮和刀片组成。
商用爆爆珠制作机操作视频
如何制作木薯珍珠？
- 以米粉为主要原料，将10公斤糯米粉和4.5公斤开水放入和面机中搅拌均匀。
- 将面团压成厚度为20-25毫米的扁平方块，放入料斗中进行深加工。
- 应将水磨粉压干。取2/3的米粉蒸至8-9成熟，放入搅拌机中。
- 先加入1/3或2/3的湿米粉，同时加入1/3的干米粉，搅拌均匀。
- 然后将米粉压至表面平整呈方形（厚度为20-25毫米）。
- 最后，将其放入商用珍珠机进料斗中。成型后，在阳光下晾晒约10-20分钟，然后包装。
注意：珍珠机进料斗有三个格子，分为前格、中格、后格。将干粉放入前格和后格，将原料放入中格。
珍珠制作机的应用
珍珠制作机可根据不同用户需求定制。该机可制作无馅料的甜味珍珠，如珍珠、青团、土豆球、波霸等。珍珠机在饮料行业和食品加工行业中非常受欢迎。珍珠机有两种型号，主要区别在于产量和珍珠直径。机器电压可根据客户所在国家进行调整。
珍珠机使用注意事项：
- 机器运行时，请勿将手伸入料斗内。
- 使用一段时间后，注意清洁机器，保持料斗内无杂质。
- 请勿用手推面团（面团会随滚轮移动）。
- 部分产品制作完成后，需晾干一段时间或进行冷冻。
糯米糕制作机成功案例：
我们一位泰国客户经营一家米粉厂，希望生产相关产品以增加收入。由于糯米糕制作机的原料可以是米粉，他在我们网站上找到我们，并希望制作珍珠。我们根据他的需求推荐了合适的型号，并将老客户的使用反馈视频发送给他，他随即下了订单。
现在他已收到货物并投入使用。他向我们反馈，这台机器非常易于使用且操作简单。他将糯米糕卖给零售商，相比销售糯米粉，能获得更多利润。许多游客正在游览泰国，因此销售市场非常广阔。除了波霸珍珠，还可以根据市场需求生产木薯珍珠。
自动木薯珍珠制作机技术参数
| 型号 | 尺寸（毫米） | 功率（千瓦） | 电压（伏） | 产能（公斤/小时） | 直径（毫米） |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ-1000 | 13009501100 | 0.55 | 220/380 | 80-90 | 8-25 |
| TZ-1200 | 8509001300 | 0.7 | 220/380 | 90-120 | 6-22 |
商用波霸珍珠机优势
- 所有波霸珍珠大小一致。
- 无破损汤圆。
- 甜味波霸珍珠机非常易于操作和清洁。
- 可制作不同颜色的波霸珍珠。
** 商用爆爆珠机的操作流程**
- 拉起急停开关——按下总电源开关（绿色按钮），然后按下面团电源开关——切刀电源开关（绿色按钮）。
- 调节面团速度控制旋钮和切刀速度控制旋钮，直至数码显示屏显示为50。
- 让爆爆珠机空转10分钟，观察是否有任何故障和异响。
工作步骤有哪些？
- 空转几分钟后，将面团放入爆爆珠机，并将干粉放入撒粉盒A和撒粉盒B的2/3处。将面团速度控制旋钮和切刀速度控制旋钮调至最小。
- 依次打开急停开关、主电源开关和面团电源开关，向右旋转面团速度控制旋钮，直至显示屏显示为30。
- 如果面团进入压辊后方，观察面团是否顺利从压辊和透明观察板上的导向轮送出。打开切刀电源开关，切刀调速按钮的数字显示为50。
- 向左旋转切刀调速按钮。待面团落入成型轮后，观察珍珠的成型形状。
当珍珠小于成型槽直径时，可适当降低切刀速度或加快面团速度；若珍珠大于成型槽直径，则可缓慢提高切刀速度或降低面团速度。当物料直径与成型槽直径一致时，停止调节面团速度或切刀速度。
****注意：****面团需满足一定要求，例如不能过软，且应具备一定的韧性和面筋。
由于面团存在差异，压出的面片厚度也不尽相同。自动珍珠制作机出厂前会进行调试。
如何调节珍珠机刀片厚度？
- 先调节压面轮A，松开固定板B上的螺栓和刮刀固定螺栓。
- 松开调节螺丝固定板A螺栓上的螺母，向右旋转2毫米。
- 调节完成后，先锁紧固定板上的螺栓，再将调节螺栓拧紧至固定板。
- 调节压面轮B，调节方法与调压面轮A相同，压面轮B与压面轮A之间的间隙不能比压面轮A与导面轮之间的间隙大太多。
- 最后调节刮刀与压面轮B之间的间隙，使物料能顺利从刮刀滑下，且无刮擦声。
注意：调节两个压面轮时，两者之间的间隙要均匀，若间隙不均匀，会导致珍珠大小不一。
切刀切不断面团怎么办？
- 用手转动切刀主轴，使切刀的刀刃对准导板的刀刃。
- 松开切刀调节座上固定切刀的螺栓，向导板方向轻轻敲击切刀，即可调整间隙。
- 再次转动切刀主轴，观察切刀刀刃与导板刀刃是否发生碰撞。
操作时如何保证安全？
- 禁止在通电状态下进行维护。
- 珍珠制作机运行时，禁止拆卸侧封板A、侧封板B、前封板和后封板；
- 珍珠机运行时，禁止用手按压压面轮A和压面轮B；
- 禁止用手调整切刀和托盘；
如何维护珍珠机？
- 维护时请先关闭机器电源；
- 每6个月检查链条及固定螺栓，并定期向链轮添加润滑油。
- 每月检查链条和链轮。
珍珠奶茶机常见问题解答
珍珠的尺寸范围是多少？
尺寸范围为6-14mm，需在出厂时调整好，用户无法自行调节。
能否订购更多模具，通过更换模具来制作不同尺寸的珍珠？
不可以，因为珍珠机内部结构极为复杂，模具必须由专业技术人员更换，否则可能导致机器损坏。
能否制作24mm尺寸的珍珠？
可以制作，但价格会更贵。
能否更改电压并更换插座？
可以更改。
能否制作不同颜色的珍珠？
可以，珍珠的颜色取决于原料的颜色。
