豆腐机改进了传统手工制作豆腐的工艺，提高了豆腐的品质和生产效率。根据客户的不同需求，我们提供中小型豆腐机以及自动化豆腐生产线。全自动豆腐机采用自动控制系统，加工过程实现全自动化。
整台豆腐机采用食品级不锈钢制造，生产环境干净整洁。生产的豆腐形状规整，口感顺滑。整台豆腐机主要包括四个部分：研磨部分、煮浆机、点浆桶和成型机。通过不同的生产工艺，豆腐机还可以生产豆浆、豆腐干和豆腐皮。
商用豆腐机简介
豆腐机包含四个部分：研磨机、浆桶、加热煮沸系统和豆腐成型系统。
研磨机
研磨机主要用于研磨大豆。机器内部带有豆渣分离器，可自动分离研磨后的豆浆和豆渣。因此，使用本机器无需额外配备豆渣分离器。
豆浆桶
豆浆桶主要用于盛放研磨好的豆浆。研磨好的豆浆可直接从研磨机流入浆桶。您也可以购买更多桶用于存放研磨好的豆浆，以备后用。
煮浆锅
煮浆锅有单桶和双桶型号，双阀控制煮浆桶。煮浆桶可实现连续不间断煮浆。
豆腐成型机
豆腐成型机有气动和手动压榨两种型号。气动成型机利用气动原理提升压板，可根据所需压榨力进行调整。
手动成型机需要手动操作，压榨力根据生产情况手动调节。豆腐机根据产量分为单成型装置和双成型装置。
商用豆腐机结构
以下是一台集精磨、煮浆、成型于一体的全自动豆腐机。它将四个系统连接在一起。使用这种一体成型机，研磨好的豆浆可直接送入煮浆锅进行煮沸。然后您可以使用另一个桶进行装浆和点浆。豆浆可倒入成型箱进行成型。
豆腐生产线流程图
豆腐的生产经历了选豆、浸泡、研磨、煮浆、点浆、压榨、成品等工序。全自动豆腐成型机主要模仿手工豆腐的制作工艺来制作豆腐。
选豆
为了制作口感更好的豆腐，首先要精选优质大豆。大豆原料的品质会直接影响豆腐的产量和质量。选择大豆时，应选择颗粒饱满的大豆，这样可以提高出浆率。
浸泡大豆
大豆的含水量也会影响豆腐品质。因此，大豆的浸泡时间、水温和用水量必须有准确的数据。并且大豆的浸泡时间随浸泡水温的变化而变化。一般来说，冬季浸泡时间长，夏季浸泡时间短。
研磨
将浸泡好的大豆倒入研磨机中进行研磨。研磨时，应打开研磨机旁边的加水阀。研磨时要注意豆浆的浓度。您可以通过调节研磨间隙来调整豆浆浓度。豆腐机的研磨机可自动分离豆浆和豆渣。
煮浆
豆腐成型机的煮浆锅可直接盛放研磨机产出的豆浆，减少了不必要的步骤。煮浆的桶应保持清洁，无盐、碱等物质。此外，煮浆时要注意消除豆浆泡沫。煮浆通常需要大约30分钟。
添加凝固剂
这是影响豆腐品质的最关键因素。不同的凝固剂会导致不同的颜色和品质。常用的豆腐凝固剂有盐卤、石膏粉和葡萄糖酸内酯。添加凝固剂时，需要一边搅拌豆浆，一边缓慢倒入凝固剂。加入凝固剂后，静置5-10分钟，豆浆会自动凝固成豆腐脑。这一步中，豆浆和凝固剂的添加比例非常重要。这也是豆腐口感顺滑的秘诀。
豆腐成型
添加凝固剂后，豆浆转化为豆腐。最后一步是使用成型装置将豆腐脑压制成一整块豆腐。豆腐机的成型装置有气动和手动两种压缩成型方式。
大型豆腐加工厂优势
- 经过持续的研发和创新，豆腐机可实现自动研磨、煮浆和压榨的步骤。加快了豆腐的生产效率，提高了豆腐的生产质量。
- 全自动豆腐机有小型、中型和自动生产线等多种不同产量的型号。可充分满足大、中、小型豆腐加工厂的需求。
- 全自动豆腐机采用全304不锈钢制造，符合食品机械卫生标准。机器内部清洁光滑，易于清洗，环境干净卫生。
- 采用高温非接触式PLC电子加热技术，有效防止蛋白质破坏，避免豆浆产生焦糊味。
- 采用全自动控制系统，加工过程全自动化。
- 机器可控制豆腐产量，减少库存积压。
豆腐机操作
开机前，需要检查电源插座和机器电源。确保连接正确后再开机，以免触电。
使用前，需要向水箱中加入一定量的水。并使水位达到设定高度，以免烧坏电加热管。煮浆后，完全放出豆浆后再停止供气，以免堵塞供气口。煮浆时会产生高温气体，操作人员请勿靠近，以免烫伤。每次使用机器后，及时清洗豆腐机的研磨机和煮浆锅，避免残留，确保豆腐机无异味。
全自动豆腐机清洁与维护
整台豆腐机采用食品级不锈钢制造，便于清洁和维护。整台豆腐机分为四个部分：研磨部分、煮浆机、点浆桶和成型机。使用清水清洁每个部分。可用抹布清洁机身部分，避免沾染灰尘。
常见问题解答
[sc_fs_multi_faq headline-0=“p” question-0=“商用豆腐机的加热方式是什么？” answer-0=“有电加热和燃气加热两种方式，客户可以选择方便的方式。” image-0="" headline-1=“p” question-1=“豆腐机的产能是多少？” answer-1=“我们有小型、中型和豆腐生产线，产能范围从30kg/h到200kg/h。” image-1="" headline-2=“p” question-2=“制作豆腐的投入产出比是多少？” answer-2=“投入1公斤大豆可产出5公斤豆腐。” image-2="" headline-3=“p” question-3=“机器成型部分的动力是什么？” answer-3=“有两种模具，一种是手动型，另一种是气动型。” image-3="" headline-4=“p” question-4=“你们能提供豆腐制作配方吗？” answer-4=“成交后，我们可以提供配方。” image-4="" headline-5=“p” question-5=“我们如何操作机器？” answer-5=“我们有操作手册和机器操作视频向您展示如何操作机器。” image-5="" count=“6” html=“true” css_class=""]