Để nâng cao nhận diện thương hiệu và giúp người tiêu dùng nhanh chóng nắm bắt độ tươi của trứng, ngày càng nhiều doanh nghiệp trứng lựa chọn sử dụng máy in date trứng để in ngày sản xuất, hoa văn và mã QR lên trứng bán ra. Giúp mỗi quả trứng đều có một danh tính riêng. Ghi lại ngày sản xuất, thương hiệu, nhà sản xuất, quy cách, chủng loại và các thông tin khác của trứng, qua đó củng cố nhận thức và lòng tin của người tiêu dùng đối với thương hiệu.
Tầm quan trọng của egg coding
Nhu cầu về công nghệ in mã trong ngành trứng đã không ngừng phát triển qua nhiều năm, đặc biệt là vấn đề an toàn thực phẩm luôn là tâm điểm chú ý của người dân và các chính phủ trên toàn thế giới.
Các chính phủ trên thế giới ngày càng thắt chặt các quy định mới về thực phẩm. Điều này nhằm đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc an toàn thực phẩm một cách có hệ thống trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm, đặc biệt trong trường hợp ngày sản xuất, hạn sử dụng và lô hàng bị nhiễm bẩn. Các quy tắc in mã rõ ràng, an toàn và ổn định có lợi cho việc nâng cao hiệu quả bán lẻ thực phẩm, cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm và đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Tất nhiên, việc in mã trực tiếp lên vỏ trứng mỏng manh đặt ra những yêu cầu nhất định. Mỗi quả trứng có hình dạng và kích thước khác nhau, làm tăng nguy cơ méo mó và nhòe hình ảnh. Ngoài ra, mỗi mã phải dễ đọc và không bị bong tróc. Nhiều quả trứng phải được mã hóa chính xác đồng thời mà không làm vỡ vỏ.
Máy in mã trứng nên thích ứng với trứng có kích thước khác nhau như thế nào?
Theo đó, các nhà sản xuất máy in trứng đã thiết lập các vòi phun di động để thích ứng với các khay trứng có kích thước khác nhau. Chiều cao của đầu phun có thể tự điều chỉnh, giúp xử lý linh hoạt các quả trứng có kích thước khác nhau.
Ngoài ra, máy in mã trứng còn được trang bị bộ phận nắn thẳng, có thể tự động nắn thẳng khay trứng và giảm độ lệch khi in. Băng tải trứng được trang bị dựa trên cơ cấu điều chỉnh lực căng để giữ khay trứng chạy đúng rãnh quy định trong quá trình vận chuyển phun mực.
Máy in mã trứng còn được trang bị cảm biến, có thể tự động dừng khi có hơn 6 khay trứng đã in mà chưa được lấy đi.
Ngoài ra, để đảm bảo kích thước trứng đồng đều trước khi in mã, nhiều nhà máy trứng sẽ sử dụng máy phân loại trứng tự động để phân loại và cân trọng lượng của số lượng lớn trứng.