Máy làm khoai tây chiên quy mô nhỏ

Máy làm khoai tây chiên quy mô nhỏ phù hợp cho các nhà máy sản xuất khoai tây chiên mới bắt đầu đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh này. Là một nhà sản xuất máy thực phẩm, Taizy cung cấp đa dạng các dây chuyền khoai tây chiên quy mô nhỏ tại Thổ Nhĩ Kỳ. Công suất của toàn bộ dây chuyền sản xuất dao động từ 50 đến 500kg/h. Nếu bạn cần dây chuyền sản xuất lớn hơn, chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh theo nhu cầu của bạn.

Xét đến diện tích mặt bằng nhà máy và nhu cầu khác nhau của khách hàng, dây chuyền sản xuất khoai tây chiên không có máy móc cố định. Do đó, chúng tôi sẽ cấu hình dây chuyền phù hợp dựa trên tình hình thực tế của bạn. Bây giờ, tôi sẽ giới thiệu máy chiên khoai tây bán tự động với công suất 100kg/h. Dây chuyền này là lựa chọn tốt nhất cho những ai muốn tiết kiệm chi phí.

Thông số máy làm khoai tây chiên quy mô nhỏ 100kg/h

Giới thiệu dây chuyền máy làm khoai tây chiên bán tự động

1. Máy rửa và gọt vỏ

Máy chải rửa và gọt vỏ có thể thực hiện đồng thời công việc rửa và gọt vỏ khoai tây. Máy có hiệu suất cao, tỷ lệ hư hỏng thấp, thiết kế bàn chải đặc biệt giúp làm sạch khoai tây triệt để, sau đó gọt vỏ kỹ lưỡng. Tỷ lệ hao hụt sau khi gọt vỏ dưới 2%, không có khoai tây bị vỡ. Máy rửa và gọt vỏ khoai tây cũng phù hợp với các loại rau củ khác như củ cải đường, củ cải trắng, khoai lang, cà rốt, v.v.

2. Máy thái lát khoai tây

Máy thái lát khoai tây dùng để cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những lát mỏng, độ dày không thể điều chỉnh, cố định ở mức 2mm. Hình dạng lát được chia làm hai loại: lát phẳng và lát sóng, thực hiện bằng cách thay đổi lưỡi dao bên trong máy. Có cửa nạp liệu lớn và cửa nạp liệu nhỏ, bạn cần đặt nguyên liệu vào cửa phù hợp tùy theo kích thước của chúng.

3. Máy chần

Máy chần có thể loại bỏ lượng tinh bột dư thừa trên bề mặt lát khoai tây, giúp sản xuất khoai tây chiên giòn và mềm. Nhiệt độ gia nhiệt trong máy làm khoai tây chiên quy mô nhỏ dao động khoảng 90-100℃.

4. Máy vắt ly tâm

Thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý lực ly tâm, đảm bảo an toàn, tiện lợi và hiệu quả cao. Việc làm ráo nước trước khi chiên giúp ngăn dầu nóng bắn ra ngoài, đồng thời rút ngắn đáng kể thời gian chiên, cải thiện độ giòn và hương vị của khoai tây chiên.

5. Máy chiên khoai tây

Đây là công đoạn then chốt để tạo ra những miếng potato chips giòn rụm. Nhiệt độ chiên duy trì ở mức khoảng 170°C, thời gian chiên từ 3-4 phút. Trong quá trình vận hành, dầu chiên không bị đen khói, hệ thống kiểm soát nhiệt độ dầu chính xác đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất cho thành phẩm khoai tây chiên. Sau khi chế biến, nước thải có thể được xả ra ngoài qua van xả đáy bồn chiên.

6. Máy khử dầu

Máy khử dầu ly tâm có thể loại bỏ lượng dầu thừa trên khoai tây chiên, giúp tránh vị ngấy và cải thiện kết cấu của khoai tây chiên. Máy này tương tự như máy loại nước, vì vậy bạn có thể chỉ cần mua một chiếc nếu ngân sách không cao.

7. Máy tẩm gia vị

Sau khi khử dầu, khoai tây chiên hoặc khoai tây lát được vận chuyển để tẩm gia vị và tạo hương vị, bạn có thể thêm các loại gia vị khác nhau tùy theo nhu cầu. Với thiết kế kết cấu đơn giản và thực tế, thùng hình bát giác được làm bằng thép không gỉ để tẩm gia vị cho khoai tây chiên một cách kỹ lưỡng và đồng đều. Máy có chức năng xả tự động và cũng có thể được ứng dụng để tẩm gia vị cho thực phẩm phồng, món nguội, v.v.

8. Máy đóng gói khoai tây chiên

Bước cuối cùng là sử dụng máy đóng gói để đóng gói khoai tây chiên. Đối với các nhà máy sản xuất khoai tây chiên quy mô nhỏ hoặc mới đầu tư, máy hút chân không là lựa chọn phù hợp nhất. Máy có nhiều chức năng và chi phí đầu tư thấp. Khi đóng gói khoai tây chiên, máy có thể xả khí nitơ vào túi bao bì để đảm bảo bảo quản khoai tây chiên được lâu dài.

Tại sao nên chọn chúng tôi khi mua máy làm khoai tây chiên?

1. Chúng tôi cung cấp cho khách hàng các giải pháp sản xuất khoai tây chiên/khoai tây lát vững chắc để khởi nghiệp kinh doanh khoai tây chiên một cách suôn sẻ và thành công.
2. Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên/khoai tây lát, tham khảo kinh nghiệm trong nước, đã đơn giản hóa quy trình chế biến và mang lại hiệu suất vượt trội.
3. Ngoài ra, chúng tôi lấy phản hồi của khách hàng làm nguyên tắc cơ bản trong thiết kế và phát triển thiết bị. Máy chúng tôi thiết kế đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
4. Dây chuyền chế biến khoai tây chiên có thể tiết kiệm nhân công, nâng cao hiệu quả công việc và mang lại lợi nhuận cao cho khách hàng.
5. Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên của chúng tôi nổi bật với công nghệ chế tạo cao cấp dựa trên nghiên cứu và phát triển, được hỗ trợ bởi đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp, vì vậy chúng tôi là lựa chọn tốt nhất của bạn.

Ứng dụng của máy làm khoai tây chiên quy mô nhỏ

Do đó, dây chuyền chế biến khoai tây chiên được sử dụng rộng rãi cho khoai tây và các loại củ tròn khác, chẳng hạn như cà rốt, hành tây, củ cải đường, khoai lang, v.v., và được khách hàng là chủ nhà máy cũng như các nhà bán lẻ rau quả tươi đánh giá cao.

Các câu hỏi thường gặp về dây chuyền sản xuất khoai tây chiên

1. Quý công ty có thể thiết kế dây chuyền sản xuất theo diện tích nhà máy của tôi không?

Có, tất nhiên, dây chuyền sản xuất khoai tây chiên với các công suất khác nhau cần các máy móc khác nhau, và bạn phải cho chúng tôi biết diện tích nhà máy của bạn trước khi mua hàng.

1. Tôi có thể mua máy chế biến khoai tây chiên nếu ngân sách không cao không?

Có, bạn có thể mua một dây chuyền bán tự động để tiết kiệm chi phí. Ngoài ra, máy khử nước và máy khử dầu có thể là một, vì vậy bạn có thể mua một máy.

1. Độ dày của khoai tây chiên thành phẩm là bao nhiêu?

Độ dày của nó khoảng 0,5-1mm.

1. Quý công ty có thể cung cấp công thức tẩm gia vị không?

Có, tất nhiên, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn nếu bạn đặt hàng.