Máy rang lạc dùng để rang các loại hạt

Máy rang hạt thương mại có thể rang nhanh lạc, vừng, hạt điều, hạt hướng dương và các loại hạt khác. Máy rang có thể sử dụng điện hoặc gas để rang theo mẻ các loại hạt khác nhau. Các model máy rang lạc khác nhau từ nhà máy Taizy có công suất khác nhau, do đó thể tích mỗi mẻ cũng khác nhau.

Chúng tôi có thể tư vấn thiết bị rang phù hợp cho khách hàng dựa trên nhu cầu chế biến của họ. Công suất máy rang lạc tại nhà máy Taizy dao động từ 50 kg/h đến 1 t/h. Hiện nay, nhà máy Taizy xuất khẩu hàng chục máy rang lạc mỗi tháng đến các nhà máy chế biến thực phẩm, cửa hàng, nhà hàng, cửa hàng bán lẻ nước ngoài, v.v.

Tại sao chúng ta rang hạt?

Hạt rang không chỉ ngon hơn mà còn phù hợp hơn cho nhiều mục đích làm bánh, nấu ăn và chế biến đồ ăn vặt.

• Hương vị tăng cường: Rang giúp hạt có mùi thơm đậm đà hơn và tăng cường hương vị. Nhiệt độ cao giải phóng dầu tự nhiên bên trong hạt, khiến hạt trở nên giòn và thơm ngon hơn.
• Cải thiện kết cấu: Rang làm cho hạt giòn hơn. Điều này không chỉ cải thiện trải nghiệm ăn uống mà còn giúp hạt dễ nhai và tiêu hóa hơn.
• Loại bỏ độ ẩm: Hạt có thể chứa một số độ ẩm, có thể được loại bỏ bằng cách rang. Điều này giúp kéo dài thời hạn sử dụng của hạt.
• Xử lý diệt khuẩn: Nhiệt độ cao trong quá trình rang giúp tiêu diệt các vi sinh vật tiềm ẩn, đảm bảo hạt được vệ sinh và an toàn khi ăn.
• Thay đổi màu sắc: Rang có thể tạo cho hạt một màu vàng hoặc nâu trên bề mặt, cải thiện tính thẩm mỹ của sản phẩm.

Ứng dụng của máy rang hạt

Máy rang hạt chủ yếu được sử dụng để rang nhiều loại hạt trong một quy trình. Quá trình này giúp tăng cường hương vị, kết cấu và mùi thơm của hạt. Cụ thể, máy rang hạt thường bao gồm hệ thống gia nhiệt và hệ thống đảo trộn để làm nóng hạt đều bằng cách kiểm soát nhiệt độ và đảo trộn với tốc độ ổn định nhằm đạt hiệu quả rang tốt nhất.

Máy rang thường được sử dụng để rang nhiều loại hạt khác nhau, một số loại phổ biến nhất bao gồm:

• Hạnh nhân: Rang giúp hạnh nhân giòn hơn và được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại bánh ngọt và đồ ăn nhẹ.
• Quả óc chó: Rang mang lại cho quả óc chó mùi thơm đậm đà hơn và hương vị ngon hơn, khiến chúng phù hợp hơn cho việc làm bánh.
• Hạt mắc ca: Hạt mắc ca rang có nhiều hương vị và độ giòn hơn, lý tưởng để ăn trực tiếp hoặc thêm vào các món nướng.
• Hạt phỉ: Rang giúp da của hạt phỉ dễ bóc hơn và tăng cường hương vị của chúng.
• Hạt dẻ cười: Hạt dẻ cười rang dễ tách vỏ hơn và giòn hơn.
• Hạt điều: Hạt điều rang thường được dùng trong nấu nướng và làm bánh để mang lại hương vị đặc biệt cho món ăn.
• Peanut: Rang lạc là phổ biến nhất trong số khách hàng của chúng tôi. Điều này là do lạc rang có nhiều công dụng, như trang trí bánh, làm bơ lạc, v.v.
• Mè và hạt cải dầu: Các loại cây có dầu này thường được dùng để chế biến dầu ăn sau khi rang.

Đặc điểm của máy rang lạc Taizy

Máy rang lạc này có kết cấu chắc chắn bao gồm đế vững chãi, khung ngoài bền bỉ và tang trống quay bên trong. Người dùng có thể chọn phương pháp gia nhiệt bằng điện hoặc khí gas. Để vận hành, máy cần được làm nóng trước khi cho các mẻ hạt vào buồng làm việc.

Với nhiều model khác nhau, mỗi model được trang bị tang trống có thể tích khác nhau, máy rang đáp ứng được nhiều kích cỡ mẻ rang khác nhau. Phổ biến tại Nhà máy Taizy, máy rang này có sẵn các năng suất 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h và 500kg/h, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các tùy chọn tùy chỉnh về kích thước, hình thức, phương pháp gia nhiệt và năng suất dựa trên yêu cầu cụ thể của khách hàng.

Thông số máy rang lạc tại Taizy

Thông số máy rang lạc bán chạy

Lưu ý: Ba mẫu máy rang lạc trên là những sản phẩm bán chạy nhất tại nhà máy của chúng tôi, rất phù hợp cho các nhà máy thực phẩm vừa và nhỏ cũng như các nhà hàng, với ưu điểm chi phí đầu tư thấp và vận hành dễ dàng. Ngoài ra, nhà máy Taizy của chúng tôi còn có thể cung cấp máy rang hạt với công suất từ 500kg/h đến 1 tấn/h. Tất nhiên, chúng tôi cũng có thể cung cấp máy rang có công suất từ 1 tấn/h trở lên.

Thiết kế máy rang hạt công suất trên 1 tấn/giờ

Thiết bị rang hạt kích thước lớn thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn, với ưu điểm năng suất cao, tiêu hao năng lượng thấp, vận hành và bảo trì đơn giản.

Nhà máy Taizy đã thiết kế Máy rang lạc đa thùng để đáp ứng nhu cầu rang hạt khối lượng lớn của khách hàng. Mỗi vùng rang của máy rang đa thùng này có thể hoạt động độc lập.

Khi một trong các rotor gặp sự cố, các rotor khác vẫn có thể tiếp tục hoạt động mà không bị ảnh hưởng. Ngoài ra, nhiệt của máy rang thiết kế tích hợp này có thể truyền qua lại giữa các thùng, giúp cải thiện đáng kể hiệu suất nhiệt và giảm tiêu hao năng lượng.

Model: TZ-MHK—8

Năng suất: 1000kg/h

Công suất: 8.8KW

Gia nhiệt điện: 150kw

Gia nhiệt bằng gas: lượng gas tiêu thụ khoảng 35 m³/h

Trọng lượng: 4800kg

Kích thước: 8,631,7M

Model: TZ-MHK—12

Năng suất: 1500kg/h

Công suất điện: 13,2KW

Gia nhiệt bằng điện: 260kw

Gia nhiệt bằng gas: lượng gas tiêu thụ khoảng 36m³/h

Trọng lượng: 7200kg

Kích thước: 1231,7M

Giao hàng máy rang lạc ra nước ngoài

Trong ba năm qua, nhà máy Taizy đã xuất khẩu máy rang hạt thương mại sang hơn 30 quốc gia trên thế giới. Trong số đó, các thị trường xuất khẩu thường xuyên của chúng tôi bao gồm Mỹ, Chile, Brazil, Australia, Malaysia, Singapore, Pakistan, Ấn Độ, Nigeria, Nam Phi, Tanzania, Ethiopia, Ai Cập, Ả Rập Saudi, Iran, Anh, Pháp, v.v.

Ngay trong tháng trước, chúng tôi cũng đã xuất khẩu máy rang lạc với công suất 200kg/h sang Thái Lan và Serbia. Nếu bạn cũng đang hoạt động trong lĩnh vực chế biến hạt hoặc muốn tìm hiểu thêm về thiết bị rang hạt, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Ngoài ra, chúng tôi còn có thể cung cấp các máy móc chế biến lạc khác, chẳng hạn như máy làm bơ lạc, máy bóc vỏ lạc, v.v.

Video vận hành máy rang lạc