Máy cắt hạnh nhân Máy còn được gọi là máy cắt hạt, và nó được ứng dụng rộng rãi để cắt lát đậu phộng, hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, v.v. Những miếng hạt cắt lát có thể rắc lên bề mặt bánh quy, kem, bánh ngọt, bánh mì, sẽ làm cho hương vị của chúng ngon hơn . Vì vậy, máy cắt lát hạnh nhân phù hợp với ngành chế biến thực phẩm và sơ chế mứt, bánh trung thu và các nguyên liệu thô khác. Ngoài ra, giá của nó là hợp lý và mọi người đều có thể mua được.
Video hoạt động của máy cắt hạnh nhân
Thông số của máy cắt lát hạnh nhân
Người mẫu | TZ-QP |
Điện áp | 220/380V |
Kích thước | 1000*800*1100mm |
Quyền lực | 2.2KW |
Tốc độ bánh xe cắt | 0-600 vòng/phút |
Dung tích | 300kg/giờ |
Cân nặng | 170kg |
Độ dày lát | 0,5-1,2mm |
Vì máy cắt hạt này có rất nhiều ứng dụng. Do đó, nó có phạm vi lát cắt rộng, 0,5 ~ 1,2mm. Kích thước của các loại hạt cắt có thể được tùy chỉnh. Hãy nhớ rằng một chiếc máy chỉ có thể cắt được một cỡ đai ốc.
Nguyên lý hoạt động của máy cắt lát hạnh nhân
Máy cắt lát hạnh nhân có thiết bị cấp liệu bằng khí nén và thiết bị cắt lát. Đậu phộng và các loại hạt được đặt trong một cái máng, sau đó đậu phộng và các loại hạt được ép vào máy cắt bằng thiết bị khí nén để cắt ra miếng mỏng của đậu phộng và các loại hạt. Máy cắt đậu phộng và các loại hạt tốc độ cao chuyên dùng để cắt các loại hạt khác nhau.
Ưu điểm của máy thái hạt hạnh nhân
- Máy cắt hạnh nhân được làm bằng thép không gỉ đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm.
- Các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu thô là thép không gỉ cấp thực phẩm.
- Lưỡi dao được làm bằng thép tốc độ cao chất lượng cao, có cạnh sắc và tuổi thọ dài. Nó không chỉ có thể được sử dụng để cắt lát đậu phộng mà còn có thể cắt lát hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó, quả phỉ và các loại hạt khác.
- Nó có chức năng chống ẩm, chống bụi, chống dầu và an toàn. máy cắt lát hạnh nhân đậu phộng có thể được tùy chỉnh cho các công suất khác nhau.
- Máy có kết cấu nhỏ gọn, hiệu quả và bền bỉ, vận hành đơn giản và sản lượng cao. Nó có một bánh xe đa năng để di chuyển dễ dàng và một chân đế nhỏ để xử lý nhiều loại
thực vật.
- Độ dày cắt của máy cắt đai ốc có thể được điều chỉnh theo nhu cầu của khách hàng để đáp ứng các yêu cầu sử dụng khác nhau.
- Động cơ áp dụng quy định tốc độ chuyển đổi tần số để điều chỉnh đầu ra lát cắt; cơ chế sử dụng thiết bị khí nén để điều chỉnh áp suất nhằm đạt được hiệu quả cắt lát tốt nhất.
- Giá máy cắt đậu phộng hợp lý.
Mối bận tâm của máy thái hạnh nhân đậu phộng
- nguyên liệu thô được thái lát không được quá khô. Nếu có thì nên ngâm trước rồi phơi khô để thái lát.
Nếu lạc quá khô thì miếng lạc dễ bị gãy. Nếu hàm lượng nước quá cao, các mảnh vụn có thể tích tụ trên đầu máy cắt và cổng xả.
- Các đai ốc phải được lựa chọn và xử lý, không được trộn lẫn với cát, đá hoặc các mảnh vụn khác, nếu không sẽ khiến mép lưỡi dao bị xẹp.
- Áp suất làm việc của xi lanh của máy thái hạnh nhân không thể điều chỉnh quá cao và phải được kiểm soát ở mức 0,3-0,4Mpa. Nếu áp suất quá thấp, các mảnh sẽ bị vỡ. Nếu quá cao, dao cắt sẽ rung và làm cho độ dày lát cắt không đồng đều.
Lắp đặt máy thái hạt hạnh nhân
- Bật nguồn và chú ý xem dao cắt trục chính có quay theo chiều kim đồng hồ hay không. Động cơ của máy thái hạnh nhân là động cơ điều chỉnh tốc độ điện từ. Tốc độ của đầu cắt có thể được điều chỉnh theo yêu cầu thực tế của vật liệu.
- Bạn cần lưu ý rằng bộ điều khiển tốc độ phải được đưa về vị trí 0 mỗi lần bật hoặc tắt máy, điều này có thể tránh làm hỏng bộ điều khiển tốc độ.
- Kết nối nguồn khí, kết nối khí nén sạch từ van điều chỉnh áp suất với ống dẫn khí có đường kính ngoài 8 mm và điều chỉnh áp suất không khí về 0,3-0,4Mpa.
- bạn có thể thay đổi tần số làm việc của xi lanh. Nói chung, thời gian nâng của xi lanh thường là 3-4 giây. Thời gian ép thường được điều chỉnh thành 15-30 giây tùy theo độ dày và tốc độ cắt khác nhau và dựa trên thời gian mà các đai ốc có thể được cắt hoàn toàn.
- Điều chỉnh độ dày của lát cắt. Người vận hành đặt các loại hạt đã chọn và làm sạch vào phễu cấp liệu để cắt chúng liên tục. Khi điều chỉnh độ dày, bạn có thể nới lỏng đai ốc khóa và tay cầm được điều chỉnh theo chiều kim đồng hồ để tăng độ dày. Ngược lại, độ dày giảm. Độ dày là 1,5 mm khi đai ốc khóa được xoay một vòng. Nó cũng có thể được điều chỉnh theo yêu cầu. Sau khi điều chỉnh xong nên khóa đai ốc lại.
- Thay thế lưỡi dao. Máy cắt lát hạnh nhân này được trang bị hai lưỡi thép tốc độ cao trên đĩa cắt quay. Khi lưỡi dao bị cùn, không sắc hoặc khi đai ốc bị lẫn cát và đá nhỏ thì phải thay lưỡi dao kịp thời.
Cần lưu ý gì trong quá trình vận hành?
Khi thay lưỡi dao, hãy mở mặt trước của cổng xả và nắp tròn trên bề mặt máy thái hạnh nhân. Tháo hai bu lông M6 trên lưỡi dao khỏi mặt dưới của máy cắt quay bằng cách sử dụng cờ lê bu lông lục giác. Cuối cùng, lắp lại lưỡi cắt mới.
Máy thái hạnh nhân đậu phộng được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm. Chúng tôi có thể cung cấp hướng dẫn sử dụng khi máy được gửi đi. Chúng tôi cũng có nhiều máy chế biến đậu phộng. Như máy bóc vỏ đậu phộng, máy rang đậu phộng, vân vân. Nếu bạn cần một dây chuyền sản xuất, chúng tôi có thể tùy chỉnh nó theo yêu cầu của bạn.
Câu hỏi thường gặp về máy thái hạnh nhân
Nguyên liệu thô là gì?
Nó có thể là đậu phộng, hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó, quả phỉ và các loại hạt khác.
Tôi có thể điều chỉnh độ dày của miếng không?
Có, nó có thể được điều chỉnh.
Tại sao những mảnh cuối cùng lại chứa một ít cát hoặc các mảnh vụn khác?
Các lưỡi dao bên trong bị cùn, cần được thay thế kịp thời.
Làm thế nào để điều chỉnh độ dày của miếng?
Nới lỏng đai ốc khóa và xoay nó để tăng hoặc giảm độ dày.
Có yêu cầu nào về đai ốc trước khi làm việc không?
Có, hạt không được quá khô hoặc quá ướt.