các máy mì ống là loại máy chế biến thực phẩm cỡ nhỏ được người dùng ưa chuộng. Người làm mì ống sử dụng bột mì (bột gạo, tinh bột, các loại ngũ cốc linh tinh, v.v.) làm nguyên liệu để sản xuất nhiều loại đồ ăn nhẹ nhỏ theo khuôn khác nhau. Chẳng hạn như vỏ giòn, hình tai mèo, nấm trắng giòn, giòn năm sao, v.v. Máy này cũng có thể sản xuất các loại mì như mì rỗng, mì ống, ramen, mì rau củ, v.v. Máy làm mì ống là lựa chọn tốt hơn cho các doanh nhân nhỏ.
Giới thiệu máy làm mì ống:
Máy làm mì ống có thể làm các món ăn nhẹ nhỏ khác nhau bằng cách thay đổi khuôn. Nguyên liệu thô cần phải được chuẩn bị trước tiên. Chúng tôi có thể cung cấp công thức. Máy làm mì ống được sản xuất tinh tế, hình thức đẹp, sử dụng tiện lợi, chi phí thấp và sản lượng cao. Đây là cỗ máy thực phẩm lý tưởng nhất cho các nhà máy và thị trấn thực phẩm giàu có để kiếm bộn tiền ở vùng nông thôn. Đây là thiết bị lý tưởng để bắt đầu kinh doanh.
Hướng dẫn sử dụng máy làm mì ống:
- Sử dụng cờ lê đặc biệt để mở đai ốc và lấy thanh xoắn ốc ra. Lau xô và hình xoắn ốc để làm sạch, sau đó đặt hình xoắn ốc vào xô. Sau khi làm sạch lưỡi dao (Các tạp chất khác như xỉ khô trong dao và khuôn được làm mềm bằng nước, sau đó được làm sạch bằng rung mà không thể làm sạch bằng chất làm cứng.) Chọn dụng cụ cần thiết để gắn ở mặt trước. Đặt đai ốc và siết chặt bằng cờ lê đặc biệt.
- Sau khi cắm nguồn điện, khởi động máy ở chế độ không tải vài phút, nếu không có tiếng động bất thường thì có thể sử dụng trực tiếp.
- Sau mỗi lần sử dụng, hãy tháo đai ốc và lấy dao ra, sau đó cho dao vào nước. Xoay số vòng quay để bật sợi mì còn lại ra ngoài.
- Chú ý: Nó không được làm sạch khi bảo trì. Xỉ bột còn sót lại sẽ khô đi, mì khô sẽ làm tắc đường thoát ra, không chế biến được sản phẩm. Quá tải có thể khiến đai ốc bị gãy hoặc thậm chí làm hỏng hộp số, động cơ, v.v. Đổ dầu bôi trơn ba tháng một lần vào hộp số (1kg bơ).
Công thức của món mì vỏ giòn:
1. Nguyên liệu thô:
Bột mì: Bột mì tiêu chuẩn (bột 80) tốt nhất nên dùng bột mịn
Muối: Muối ăn
Kiềm: kiềm ăn được
Nước: Nước ăn được
2. Tỷ lệ công thức:
Bột mì | Muối | chất kiềm | Nước | Chất xơ ăn được | Lượng chất tạo men thích hợp |
100 | 2 | 0.15 | 205-28
|
0.2 |
Ưu điểm của máy làm mì ống:
- Máy làm mì ống có đặc điểm đầu tư thấp và thu hồi vốn nhanh.
- Nó có thể làm nhiều món ăn nhẹ khác nhau bằng cách thay đổi các khuôn khác nhau.
- Quá trình chế biến khá dễ dàng đối với mọi người.
- Máy làm quá khứ rất dễ dàng để làm sạch và bảo trì.
- Một máy có thể phù hợp với nhiều khuôn mẫu khác nhau.
Thông số kỹ thuật của máy làm mì ống:
Kiểu | Năng suất (kg/h) | Công suất(kw) | Kích thước (mm) | Trọng lượng (kg) |
TZ-30 | 30~35 | 1.5-2.2 | 450*790*960 | 80 |
TZ-60 | 60~70 | 2.2~3 | 500*500*960 | 110 |
TZ-100 | 100~105 | 4 | 500*600*920 | 125 |
TZ-150 | 140~150 | 7.5 | 550*650*960 | 155 |