Máy làm thịt viên thương mại | máy làm thịt viên công nghiệp

Máy làm thịt viên thương mại là máy được sử dụng đặc biệt để tạo hình thịt viên. Máy làm thịt viên dễ vận hành và được sử dụng rộng rãi trong việc tạo hình cá viên, bò viên, heo viên, gà viên và các sản phẩm khác. Nó thay thế hoàn toàn việc đúc thủ công trước đây và có thể sản xuất khoảng 300 sản phẩm trong một phút với năng suất cao. Kích thước của viên thịt hình thành có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra, tốc độ xả và kích thước của các viên định hình có thể được kiểm soát. Máy tạo hình thịt viên thương mại sử dụng vật liệu cấp thực phẩm, thịt viên an toàn, hợp vệ sinh và có thể yên tâm ăn. Máy làm thịt viên có độ bền cao, dễ lau chùi và có tuổi thọ cao.

Video máy làm thịt viên thương mại

Giới thiệu tóm tắt về máy làm thịt viên

Máy làm thịt viên công nghiệp bao gồm một máy xay thịt, máy đập và máy tạo khuôn. Tùy theo các loại máy trộn thịt viên khác nhau mà máy đánh trứng được chia thành máy đánh trứng tốc độ cao và máy đánh trứng tốc độ chậm.

Lấy thịt lợn làm ví dụ, đầu tiên thịt được làm sạch và cắt thành từng miếng bằng máy xay. Sau đó cho vào máy đánh tốc độ cao để lấy thịt băm. Cuối cùng, định hình nó thành một máy đúc.
Máy tạo hình thịt viên sử dụng thép không gỉ và đường kính 12-35mm. Lượng nhân có thể được điều chỉnh tự do để tạo ra các loại thịt viên giòn, dai, đàn hồi.

Nguyên lý làm việc của máy làm thịt viên thương mại

• Kết nối nguồn điện và đường ống nước ở phía sau máy thịt viên máy chế tạo.
• Bên cạnh ống bọc đồng có nút điều chỉnh lượng thịt để thay đổi độ tròn của viên thịt. Thịt viên sẽ dài hơn nếu ăn quá nhiều và trở nên dẹt nếu thiếu thịt. Máy không thể hoạt động khi lượng thịt trong thùng không đủ.
• Đặt một chậu nước ấm dưới đầu ra của thịt viên.
• Cho thịt xay vào xô, mở ống nước trên mâm trượt cho nước chảy ra, sau đó mở máy và cho thịt viên vào xô.
• Sau khi chế biến xong, cần lấy thanh đẩy, thùng đựng thịt, ống bọc đồng, tấm đồng ra ngoài để làm sạch.
• Kiểm tra xem lò xo bên trong của máy có sẵn sau khi sử dụng lâu không.
• 

Triển vọng của máy làm thịt viên

Thịt viên là thực phẩm hình cầu được làm từ thịt băm nhỏ, được người tiêu dùng ưa chuộng. Thịt viên truyền thống được làm bằng tay. Với sự phát triển của công nghệ, thiết bị làm thịt viên không chỉ giảm bớt gánh nặng cho con người mà còn nâng cao đáng kể hiệu quả sản xuất thịt viên.

Ưu điểm của máy tạo hình thịt viên

1. Công suất cao: có thể sản xuất 195 ~ 280 viên thịt mỗi phút.
2. Nó có thể làm thịt viên, chả chay và chả cá.
3. Thịt viên và cá viên được sản xuất có độ đàn hồi và màu sắc.
4. kích thước của quả bóng có thể điều chỉnh được.

Thông số kỹ thuật máy làm thịt viên tự động