Máy xay thịt và xay xương nguyên con gà, cá

Máy xay xương thịt thương mại dùng để xay thịt có xương cứng thành hạt mịn. Thịt băm có thể được chế biến thành xúc xíchs, thịt viên, gia vị và các sản phẩm khác. Nó có thể xay cả con gà, con vịt và các loại thịt khác. Kích thước của vật liệu nghiền xác định theo kích thước khẩu độ của vật liệu thải ra. Do đó, máy có thể kiểm soát kích thước đầu ra bằng cách thay đổi các tấm lỗ có kích thước khác nhau. Toàn bộ máy xay thịt sử dụng vật liệu cấp thực phẩm, chống ăn mòn và bền.

Ứng dụng máy xay xương thịt thương mại

Máy xay thịt thương mại dành cho xương thích hợp để băm tất cả các loại thịt đông lạnh, thịt tươi, xương gà, xương vịt, cá, v.v. Nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp xúc xích, thức ăn cho vật nuôi, thịt viên và các sản phẩm thịt khác. So với một máy xay thịt đông lạnh, máy xay xương gia cầm này có thể nghiền nát thịt cứng bằng xương.

 Nguyên lý làm việc của máy xay xương gia cầm

Máy xay xương gia cầm sử dụng tác động cắt được tạo thành bởi lưỡi cắt quay và lưỡi đục lỗ trên tấm lỗ để băm nhỏ nguyên liệu thô. Nó chủ yếu dựa vào trục vít quay để đẩy nguyên liệu thô trong phễu vào tấm lỗ. Sau đó, lực cắt giữa tấm lỗ và dao cắt sẽ cắt nhỏ nguyên liệu thô.

Dưới áp lực ép đùn trục vít, nguyên liệu thô liên tục được thải ra khỏi máy. Toàn bộ máy nghiền gà có thể trang bị các dụng cụ cắt và tấm lỗ tương ứng tùy theo tính chất của vật liệu và yêu cầu của công nghệ chế biến. Vì vậy, máy có thể xử lý các hạt có kích thước khác nhau.

Video máy xay thịt xương gà

Cách sử dụng máy xay thịt xương?

• Trước khi sử dụng máy để xử lý, hãy điều chỉnh thước phẳng theo chiều rộng yêu cầu theo kích thước của nguyên liệu đầu vào. Sau khi khóa thước phẳng và tay cầm, bắt đầu xử lý máy.
• Khi thay thế và lắp đặt lưỡi cưa, hãy đảm bảo rằng hướng của răng cưa hướng xuống dưới. Nếu chưa đúng thì cần phải điều chỉnh.
• Vui lòng nới lỏng tay cầm căng lưỡi cưa sau khi sử dụng để giảm độ mỏi của lưỡi cưa và tăng tuổi thọ của lưỡi cưa.

Những lưu ý khi sử dụng máy xay thịt xương

• Vì lưỡi cưa chạy ở tốc độ cao nên nên tắt công tắc khi không sử dụng máy để tránh hư hỏng
• Khi sử dụng máy để băm thịt, hãy đảm bảo rằng không có vật kim loại nào khác bị cuốn vào nguyên liệu thô để tránh sứt mẻ hoặc hư hỏng lưỡi cưa nhằm đảm bảo công việc an toàn.
• Vì dụng cụ của máy quay với tốc độ cao nên nghiêm cấm trẻ em đến gần trong khi làm việc.

Đặc điểm máy xay thịt xương tự động

• Máy xay xương thịt gia cầm sử dụng thép không gỉ chất lượng cao. Nó không gây ô nhiễm nguyên liệu chế biến và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
• Sau khi xử lý nhiệt đặc biệt, dụng cụ này có khả năng chống mài mòn vượt trội và tuổi thọ dài.
• Máy cắt có thể được điều chỉnh hoặc thay thế theo ý muốn theo yêu cầu thực tế.
• Thao tác đơn giản, tháo lắp thuận tiện và vệ sinh dễ dàng.
• Nó có phạm vi ứng dụng rộng rãi, các chất dinh dưỡng ban đầu có thể được giữ tốt sau khi nguyên liệu được xử lý và hiệu quả bảo quản độ tươi tốt là tốt.