Làm thế nào để sử dụng chảo nướng có ga làm nóng hiệu quả?

Nồi nấu có vỏ bọc loại sưởi bằng khí chủ yếu được sử dụng để sưởi ấm bằng khí đốt (khí hóa lỏng, khí tự nhiên) làm nhiên liệu. Loại chảo nấu có vỏ này chủ yếu được sử dụng trong bếp trung tâm để nấu súp, xào, hầm các loại thực phẩm hoặc dùng trong các nhà máy chế biến thực phẩm để đun sôi các loại nguyên liệu thực phẩm, v.v. công suất lớn, dễ vận hành và có hiệu suất làm việc rất cao.

Giá trị tham khảo về mức tiêu thụ gas của chảo nấu có vỏ làm nóng bằng gas

1. Lượng gas tiêu thụ mỗi giờ của nồi có vỏ thể tích 50L-300L là: 4 mét khối khí tự nhiên và 3 kg khí hóa lỏng.
2. Lượng khí tiêu thụ mỗi giờ trong một chảo nấu ăn có vỏ bọc gas với thể tích từ 400L đến 600L là: 7 mét khối khí thiên nhiên và 5 kg khí hóa lỏng.

Làm thế nào để lắp đặt chảo nấu bánh mì làm nóng bằng ga đúng cách?

1. Bếp gas nên đặt ở phòng có điều kiện thông gió tốt. Khi lắp đặt loại chảo nấu này, nền đất tốt nhất là nền xi măng phẳng và chắc chắn. Và yêu cầu kích thước chiều rộng mặt bằng phù hợp để đảm bảo có đủ không gian cho công nhân hoạt động. Thiết bị phải được đặt và điều chỉnh trơn tru, máy phải được cố định bằng bu lông nối đất.
2. Nên đặt một máng sàn để thoát nước dễ dàng bên dưới nồi nấu gas. Và lắp đặt đường ống dẫn nước nóng lạnh ở thành bếp để dễ dàng thêm nước và rửa sạch vỏ bếp gas sau khi nấu.
3. Kết nối đường ống dẫn khí. Trước khi bắt đầu đấu nối đường ống gas, bạn nên xác nhận nguồn gas cung cấp có giống với loại gas sử dụng trong nồi nấu hay không. Việc đấu nối đường ống dẫn khí phải do người có chuyên môn kỹ thuật thực hiện. Sau khi kết nối xong, mỗi đầu nối ống dẫn khí phải được kiểm tra để đảm bảo đường ống dẫn khí được chặt chẽ và không bị rò rỉ.
4. Điều chỉnh áp suất khí. Áp suất khí phải được điều chỉnh trước khi sử dụng chảo nấu ăn có sưởi bằng gas. Ngoài ra, cần khẳng định rằng áp suất động của các thiết bị gas xung quanh được sử dụng đồng thời phải đáp ứng yêu cầu. (Khí thiên nhiên có van trung áp, khí hóa lỏng có van hạ áp)

Các bước vận hành nồi nấu có bọc gas

(1) Kiểm tra để đảm bảo nguồn khí cung cấp giống với loại khí ghi trên thiết bị trước khi sử dụng.
(2) Thêm thức ăn hoặc nước, v.v. vào nồi.
(3) Đánh lửa đầu đốt. Ở bước đầu tiên, hãy xác nhận rằng núm đánh lửa và núm đánh lửa ở vị trí đóng hoàn toàn trước khi mở van chính gas. Bước thứ hai, mở núm cần đánh lửa, đốt que đánh lửa, lắp cổng đánh lửa vào phần dưới buồng đốt, đốt cháy đầu đốt. Bước 3, rút ​​cần đánh lửa ra, đóng núm lại và đặt cần đánh lửa vào vị trí ban đầu.
(4) Khi quá trình vận hành kết thúc, đưa núm đốt chính về vị trí tắt và tắt núm gas chính.
(5) Khi chuẩn bị thức ăn xong, rửa và lau sạch chảo rồi xả nước qua cống.