Máy thái gừng có thể nhanh chóng cắt dưa và trái cây thành từng dải như gừng, măng, củ cải, khoai tây, khoai lang, khoai môn, dưa chuột, v.v., bề mặt sản phẩm cắt mịn và gọn gàng. Độ dày cắt có thể đạt được bằng cách tùy chỉnh các loại dao khác nhau. Bề mặt của máy cắt lát gừng là bề mặt cắt mịn không có gờ. Máy thái gừng thích hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm, công nghiệp phục vụ ăn uống và căng tin.
Ưu điểm của máy thái gừng
Máy thái gừng do Shuliy Machinery bán có giá cả phải chăng, sử dụng lâu dài và không dễ hư hỏng. Nó đã được xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia và khu vực trên thế giới và phổ biến ở Ấn Độ, Nga và Đông Nam Á. Máy này được làm bằng thép không gỉ 304 và hợp kim nhôm-magiê. Nó là một máy cắt khoai tây chuyên nghiệp với tốc độ cắt cao và khả năng cắt mạnh mẽ.
Một máy có ba bộ cắt dây và chúng tôi sử dụng lưỡi dao và dây đai nhập khẩu. Máy thái gừng được trang bị thiết bị bôi trơn tự động độc đáo với dao sắc và nhóm cắt dây có khoảng cách cắt tương đương với phễu. Bề mặt dao cân đối nên thái cắt đồng đều. Máy có kết cấu nhỏ gọn, dễ vận hành.
Nguyên lý hoạt động của máy thái gừng
Máy cắt gừng sử dụng nguyên lý máy ly tâm để hoạt động và nguyên liệu được quay trên bàn xoay. Nguyên liệu thô được lấy ra dọc theo đầu ra dưới tác động ly tâm của nó và có thể được cắt và cắt nhỏ cùng một lúc. Máy có thể ngăn chặn sự tích tụ của các mảnh vụn cắt bằng cách điều chỉnh nắp lên xuống.
Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp các thiết bị chế biến gừng phù hợp, chẳng hạn như máy gọt vỏ gừng, máy sấy gừng,… Gừng có thể được nghiền thành bột gừng sau khi thái lát và sấy khô
Cách bảo trì máy thái gừng
- Khi vệ sinh dao hoặc các phụ kiện tiếp xúc với thực phẩm, người dùng nên lau khô bằng khăn khô trước.
2. Trục của dụng cụ cần được bôi dầu ăn để bôi trơn.
3. Dụng cụ bị rỉ sét và có thể được tháo ra và đánh bóng bằng đá dầu.
4. Người dùng nên chú ý thêm dầu vào hộp giảm tốc sáu tháng một lần và bôi trơn các bộ phận truyền động của vòng bi, xích, bánh răng, v.v. của máy mỗi quý.
Những lưu ý về máy
- Máy thái gừng phải được đặt ở nơi ổn định, máy có bánh xe cần khóa bánh xe;
- Người dùng nên xác nhận rằng không có vật thể nào ở đầu vào của máy. Vui lòng kết nối nguồn điện và dây điện theo chỉ dẫn trên nhãn;
- Khi máy băm gừng đang hoạt động, vui lòng không đưa tay vào. Nếu bạn vô tình bị kẹt, vui lòng nhấn nút dừng khẩn cấp.
- Hãy chắc chắn tắt nguồn trước khi vệ sinh máy. Phần mạch không thể được làm sạch,
- Hãy chú ý đến các bộ phận sắc nhọn khi tháo và giặt.
Thông số của máy thái gừng
Khả năng cắt: | 150 ~ 250 kg mỗi giờ |
Hình thức cắt: | từ dây cắt cẩn thận, tiết diện mỏng |
Kích thước: | 1 ~ 3mm |
Công suất cơ học: | 1/2 HP 1 pha 220v |
Thông số kỹ thuật của máy: | dài 54 cm x rộng 40 cm x cao 56 cm |
Trọng lượng máy: | khoảng 41 kg |
Thêm bình luận