Máy thái thịt tươi chủ yếu được sử dụng để thái lát và cắt dải thịt tươi không xương, thịt gia cầm, cá và nội tạng động vật. Máy đảm bảo độ dày lát cắt đồng đều. Máy thái thịt tươi này được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán lẩu và tiệm nướng để thái thịt sống nhanh chóng, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công. Máy thái thịt thương mại này có thể cắt các khối thịt tươi thành lát với độ dày từ 5 đến 100mm. Hơn nữa, cùng một máy có thể cắt các lát thịt với độ dày khác nhau.
Video vận hành máy thái thịt tươi
Đặc điểm của máy thái thịt tươi
- Máy thái thịt tươi không chỉ có thể thái lát thịt mà còn có thể cắt thành dải, đáp ứng các yêu cầu chế biến khác nhau của khách hàng.
- Máy sử dụng băng tải cấp liệu và xả liệu. Sản phẩm được cắt đều, độ dày đồng nhất, giúp đóng gói nhanh các lát thịt.
- Độ dày lát cắt có thể tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng, khách hàng cũng có thể nhanh chóng thay thế bộ dao khác. Điều này cho phép máy đáp ứng nhiều quy cách cắt khác nhau.
- Băng tải cấp liệu, xả liệu và bộ dao tròn có thể tháo lắp nhanh chóng để dễ dàng vệ sinh.
Thông số máy thái thịt tươi sống
| Hạng mục | TZ-SYFT-340 | TZ-SYFT-500 |
|---|---|---|
| Kích thước lát cắt | 5–100 mm | 5–100 mm |
| Kích thước cấp liệu | 340W × 75H (có thể tùy chỉnh) | 500W × 75H (có thể tùy chỉnh) |
| Năng suất | 400–500 kg/h | 600–800 kg/h |
| Điện áp | 380 V | 380 V |
| Công suất | 0,75 kW | 1,1 kW |
| Trọng lượng | 160 kg | 206 kg |
| Kích thước | 1980 × 630 × 1210 mm | 1980 × 780 × 1210 mm |
Lưu ý: Điện áp, phích cắm và lưỡi cắt của máy đều có thể tùy chỉnh. Vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu có bất kỳ thắc mắc nào về thông số kỹ thuật của máy.
Thêm tùy chọn cho máy thái thịt tươi sống (dạng dải)
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Model | TZ-240 |
| Công suất | 1.5 kW |
| Điện áp | 380 V |
| Trọng lượng | 115 kg |
| Kích thước nạp liệu | 240 mm（w）× 50 mm（h） |
| Kích thước máy | 1200 × 700 × 880 mm |
Ứng dụng của máy thái thịt tươi
Máy thái thịt tươi kết hợp hiệu suất cao, độ chính xác và khả năng thích ứng để đáp ứng các nhu cầu chế biến đa dạng như thái lát, xé sợi và cắt hạt lựu thịt tươi.
Thiết bị đáp ứng nhiều thông số độ dày khác nhau, phục vụ nhu cầu tiêu chuẩn hóa, khối lượng lớn của ngành dịch vụ ăn uống thương mại (nhà hàng lẩu, quán ăn, v.v.), sản xuất mở rộng quy mô và vận hành tích hợp cho doanh nghiệp chế biến thực phẩm, vận hành tiện lợi và trưng bày cho cửa hàng bán lẻ, cũng như chế biến số lượng lớn với kiểm soát chi phí cho nhà cung cấp suất ăn tập thể.
Thiết bị cũng thích ứng với các tình huống chuyên biệt như chế biến thức ăn cho thú cưng, nghiên cứu khoa học và dịch vụ ăn uống ngoài trời, thay thế hiệu quả lao động thủ công đồng thời nâng cao hiệu suất chế biến và tính đồng nhất của sản phẩm.
Các bộ phận chính của máy thái thịt tươi
Băng tải được làm từ PVC cấp thực phẩm, không độc hại và không mùi. Băng tải có thể tháo rời và dễ dàng vệ sinh.
Liên hệ với chúng tôi
Ngoài máy thái thịt tươi, nhà máy Taizy của chúng tôi còn cung cấp đầy đủ các thiết bị chế biến thịt, bao gồm máy thái thịt đông lạnh, máy nghiền xương, và máy tách xương thịt.
Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về máy thái thịt của chúng tôi—bao gồm thông số kỹ thuật chi tiết, bảng giá, hướng dẫn vận hành hoặc video làm việc—đừng ngần ngại liên hệ! Bạn có thể để lại tin nhắn qua biểu mẫu liên hệ trên website hoặc gọi trực tiếp đến số điện thoại được niêm yết để được hỗ trợ ngay lập tức. Đội ngũ của chúng tôi sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc và cung cấp giải pháp phù hợp với nhu cầu của bạn.
