Sự khác biệt giữa hạt cà phê và hạt cacao

Làm thế nào để có được một tách cà phê thơm ngon? Chúng tôi sẽ sử dụng Cần bán máy rang cà phê. Nhiều người trong cuộc sống hàng ngày thích uống cà phê và ca cao, họ thường nhầm lẫn chúng, lầm tưởng chúng giống nhau. Nói đúng ra, hạt cà phê chỉ là một thuật ngữ chung. Nó bao gồm nhiều loại và hạt ca cao là một trong số đó.
Sự khác biệt giữa hạt cà phê và hạt ca cao là gì?

Hạt cacao

Nó có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới của châu Mỹ và được sử dụng để làm đồ uống và kẹo sô cô la giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon. Hạt cacao là quả của cây cacao, còn có thể được tinh chế thành bột cacao và sôcôla. Ngoài ra, bạn có thể chiết xuất bơ ca cao từ nó.

Sô cô la, ban đầu được gọi là ca cao, là một loại hạt được lấy từ quả của cây ca cao. Hạt cacao được làm thành bột cacao rồi thêm đường, sữa, đậu phộng và các nguyên liệu khác, làm như vậy bạn sẽ có được sô cô la.
Màu sắc của quả cacao chín thay đổi từ xanh ngọc sang kaki hoặc đỏ nâu. Hình dạng, kích thước và màu sắc của nó khác nhau ở các vùng khác nhau.
Khi mở lớp vỏ bên ngoài ra, bạn có thể thấy những hạt cacao được bọc trong lớp bông trắng. Lấy đậu ra và phơi khô rồi rang trong lò Cần bán máy rang cà phê để làm hạt cacao.
Điều kiện sinh trưởng của hạt cacao rất khắc nghiệt. Nó cần đủ ánh sáng mặt trời và nhiệt độ, nhưng không thể chiếu xạ trực tiếp. Vì vậy, người trồng cây cũng phải có biện pháp che nắng, chắn gió tốt. Và cây cacao chỉ có thể mọc ở rừng mưa nhiệt đới có độ cao từ 30-300m

Hạt cà phê

Cây cà phê là loại cây bụi thường xanh và cũng là cây trồng có giá trị kinh tế. Nguồn gốc của cây cà phê là Ethiopia ở Châu Phi. Khí hậu là yếu tố quyết định cho việc trồng cà phê. Cây cà phê chỉ thích hợp với vùng nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Vì vậy, vùng nằm giữa 25 độ vĩ Bắc và Nam thường được gọi là vùng cà phê hay vùng sản xuất cà phê.
Độ cao càng cao thì chất lượng cà phê sẽ càng ngon. Hạt cà phê thực chất là hạt quả của cây cà phê. Chúng được gọi là hạt cà phê vì chúng có hình dạng giống hạt cà phê.
Sau khi hạt cà phê được tách bỏ bã rồi rửa sạch, rang bằng máy Cần bán máy rang cà phê, chúng trở thành hạt cà phê mà chúng ta biết hiện nay. Sau khi xay hạt cà phê thành bột, chúng ta có thể uống lúc rảnh rỗi.
Nhìn chung, hạt cà phê được trồng trên cành. Quả cacao mọc trên thân cây. Hạt cà phê được thu hoạch mỗi năm một lần, trong khi quả ca cao được thu hoạch hai năm một lần. Điểm chung của họ là những yêu cầu về khí hậu tương tự nhau.