Dây chuyền sản xuất cằm cằm

Dây chuyền sản xuất chin chin được sử dụng để làm món mì chiên chin chin rất phổ biến ở Tây Phi. Nó đặc biệt phổ biến ở Nigeria và Ghana. Dự án chìa khóa trao tay của toàn bộ dây chuyền sản xuất cằm cằm bao gồm máy trộn bột, máy ép mì, máy cắt cằm, nồi chiên, máy khử dầu và máy đóng gói. Thông qua các máy xử lý cằm cằm tự động này, các nhà máy có thể thực hiện sản xuất thương mại tự động.

Vì sao kinh doanh sản xuất cằm cằm lại được ưa chuộng đến vậy?

Chin chin là món mì ống chiên rất phổ biến ở các nước Tây Phi. Ở các quốc gia Tây Phi này, cằm cằm là món ăn nhẹ thường được ăn trong các bữa tiệc và lúc rảnh rỗi. Vì nó dễ làm nên có thể ăn mọi lúc mọi nơi và rất ngon. Vì vậy, việc sản xuất và kinh doanh cằm cằm đã dần mở rộng từ các nước Tây Phi sang Vương quốc Anh, Hoa Kỳ, Philippines, Canada và các quốc gia, khu vực khác.

Làm thế nào để làm cằm cằm thương mại?

Chin chin là món ăn vặt bằng mì xào. Nguyên liệu của nó là bột mì. Bột được nhào thành bột, sau đó dùng dao cắt bột thành từng dải. Sau đó cho khối bột hình dài vào nồi chiên ngập dầu và chiên thành hình.

Cấu hình dây chuyền sản xuất cằm cằm

Sản xuất cằm cằm thương mại thường yêu cầu sử dụng máy cằm cằm. Nhiều nhà máy mua trọn bộ dây chuyền sản xuất cằm cằm để sản xuất cằm cằm. Dây chuyền sản xuất cằm cằm trang bị máy trộn bột, máy ép mì, máy cắt cằm, nồi chiên cằm, máy tẩy dầu mỡ và máy đóng gói.

Giới thiệu máy xử lý cằm cằm

Máy nhào

Trong dây chuyền sản xuất cằm cằm thương mại, thường sử dụng máy nhào hàng loạt. Nó có thể trộn một lượng bột mì và nước nhất định cùng một lúc để thu được một hỗn hợp bột. Máy trộn bột sử dụng chuyển động quay của máy trộn để trộn bột và nước cho đến khi thu được một hỗn hợp bột lớn. Toàn bộ máy sử dụng thép không gỉ cấp thực phẩm. Sản lượng trộn theo mẻ là 25kg, 50kg, 100kg, v.v.

Máy ép mì

Máy ép mì ép bột nhiều lần thông qua các công đoạn chuyển, nhào, ép, gấp bột. Nó thay thế quá trình nhào bột thủ công phức tạp. Nó làm giảm cường độ lao động ở mức độ lớn và cải thiện hiệu quả công việc. Ngoài ra, tấm bột sau khi ép nhiều lần sẽ mịn hơn, tinh tế hơn và sảng khoái hơn.

Máy cắt cằm bằng điện

Máy cắt cằm cằm chạy điện là một loại máy quan trọng trong dây chuyền sản xuất cằm cằm. Máy chủ yếu cắt toàn bộ khối bột thành các dải có hình dạng thông thường. Máy còn có thể thay đổi các khuôn cắt khác nhau để cắt bột thành nhiều hình dạng khác nhau. Máy cắt cằm cằm có model tự động nhỏ, liên tục, khách hàng có thể tùy theo đầu ra mà lựa chọn loại máy phù hợp.

Nồi chiên cằm

Nồi chiên chin chin dùng để chiên chin chin để cằm chín và tạo hình. Có nhiều sự lựa chọn về nồi chiên cằm cằm như nồi chiên hộp, nồi chiên tròn và nồi chiên đai lưới liên tục. Mức độ tự động hóa của họ là khác nhau. Dây chuyền sản xuất cằm cằm bán tự động có thể lựa chọn loại hộp và nồi chiên tròn. Nồi chiên đai lưới liên tục thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến cằm cằm quy mô lớn.

Máy khử dầu

Để tránh một lượng lớn mỡ bám vào cằm sau khi chiên, ảnh hưởng đến mùi vị của cằm. Cần một chiếc máy tẩy nhờn để loại bỏ lượng dầu thừa ở cằm. Máy khử dầu thường sử dụng nguyên lý ly tâm để khử dầu. Thời gian khử dầu có thể được hẹn giờ và có thể thêm thiết bị báo động để nhắc nhở.

Máy đóng gói cằm cằm

Máy đóng gói cằm cằm thường là máy đóng gói dạng hạt. Máy đóng gói cằm cằm có thể thực hiện các bước đo tự động, chiết rót, chiết rót và hàn kín túi. Và trọng lượng của mỗi túi có thể được kiểm soát thông qua bảng điều khiển thông minh.

Tính năng dây chuyền sản xuất cằm taizy

1. Dây chuyền sản xuất cằm cằm có hai thông số kỹ thuật là bán tự động và hoàn toàn tự động, đáp ứng nhu cầu của các nhà sản xuất cằm cằm lớn, vừa và nhỏ.

2. Kích thước cắt của máy cắt cằm có thể được thay đổi bằng cách thay đổi dao.

3. Tất cả các máy chế biến cằm cằm đều sử dụng thép không gỉ cấp thực phẩm, đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

4. Máy có thiết kế hợp lý, kết cấu ổn định, vận hành dễ dàng.

5. Máy chiên có thể chọn điện, gas và các phương pháp sưởi ấm khác.

6. Kích thước của máy đóng gói cằm cằm có thể được tùy chỉnh.

Kinh doanh sản xuất cằm cằm có lãi không?

Các nhà sản xuất máy sản xuất cằm cằm Taizy đã bán nhiều máy xử lý cằm cằm cho Nigeria, Canada, Vương quốc Anh và những nơi khác. Theo những gì chúng tôi biết, nhiều nhà sản xuất cằm cằm ở các nước khác chủ yếu được bán ở Nigeria. Ở các vùng khác, vẫn còn nhiều dư địa cho hoạt động kinh doanh sản xuất cằm cằm. Giá máy sản xuất cằm nọng của Taize rất cạnh tranh. Chỉ mất một khoảng thời gian ngắn để thu hồi vốn đầu tư của máy. Vì vậy, việc kinh doanh sản xuất cằm cằm có lãi.