Máy chiên cá miếng là lựa chọn hàng đầu cho nhiều nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn. Máy chiên liên tục trong ngành này không chỉ giảm thiểu sức lao động thủ công mà còn có năng suất rất cao so với máy chiên nhỏ. Chiếc máy chiên cá miếng công nghiệp liên tục này có thể kết hợp với bồn chứa dầu, máy lọc dầu và các thiết bị khác để vừa chiên vừa lọc dầu. Do đó, việc sử dụng máy chiên liên tục trong ngành này còn giúp tiết kiệm dầu. Gần đây, chúng tôi đã xuất khẩu một máy chiên cá miếng sang Chile.
Tại sao khách hàng Chile mua máy chiên cá miếng?
Khách hàng Chile là một trong những khách hàng cũ của chúng tôi. Năm 2018, ông ấy đã đến Trung Quốc và tham quan nhà máy của chúng tôi. Tại nhà máy, ông ấy đã thấy và tiếp xúc với nhiều máy móc sản xuất thực phẩm. Sau khi tham quan nhà máy, ông ấy đã mua một máy chiên, máy khử dầu, máy cấp đông và các thiết bị khác.
Năm nay, ông ấy dự định khởi nghiệp kinh doanh mới. Vì vậy, ông ấy một lần nữa đặt mua một máy chiên cá miếng liên tục từ chúng tôi. Tương tự, để đáp ứng yêu cầu về điện áp tại địa phương của ông, chúng tôi đã điều chỉnh điện áp của máy cho ông. Hơn nữa, chúng tôi sử dụng thùng gỗ để đóng gói máy chiên cá miếng liên tục nhằm tránh va đập. Và trước khi vận chuyển máy, chúng tôi cũng đã chạy thử máy chiên cho khách hàng, đồng thời quay video vận hành của máy.
Chức năng của máy chiên cá phi lê tự động là gì?
Máy chiên cá phi lê tự động sử dụng hệ thống lọc và xả cặn tiên tiến. Luôn duy trì môi trường chiên an toàn, vệ sinh và thân thiện. Hơn nữa, khói dầu sinh ra trong quá trình chiên cũng sẽ được hệ thống hút khói thải ra ngoài kịp thời. Do đó, máy không gây ô nhiễm khói dầu cho xưởng sản xuất.
Ngoài ra, máy chiên cá phi lê tự động sử dụng băng tải lưới hai lớp để vận chuyển nguyên liệu chiên. Nguyên liệu nằm giữa hai lớp băng tải lưới, đảm bảo các miếng phi lê cá được ngập hoàn toàn trong dầu để làm nóng đều. Đồng thời, băng tải lưới hai lớp vận chuyển miếng cá từ đầu vào đến đầu ra. Máy chiên cá phi lê công nghiệp áp dụng hệ thống gia nhiệt kiểm soát theo từng đoạn, đảm bảo duy trì nhiệt độ cần thiết theo quy trình chiên trong suốt quá trình. Tránh sinh ra các chất có hại do nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm chiên.
Các loại máy chiên cá steak khác
Ngoài máy chiên liên tục công nghiệp, chúng tôi còn cung cấp hai loại máy chiên khác cũng phù hợp để chiên cá steak. Công suất của chúng không giống nhau.
Máy chiên cá cốt lết dạng tròn
Máy chiên dạng tròn có thể thực hiện các chức năng cấp liệu và xả liệu tự động. Máy có hai phương pháp gia nhiệt: điện và gas. Và năng suất chiên của máy không thấp hơn so với máy chiên liên tục.
Máy chiên cá phi lê vuông
Máy chiên cá phi lê vuông yêu cầu cấp liệu và xả liệu thủ công. Máy có năng suất 50kg/h, 100kg/h và 200kg/h.
