Máy cắt lát chuối thương mại

Máy cắt chuối thương mại cắt chuối thành các miếng nhỏ bằng cách sử dụng áp lực hướng xuống của con người. Vì vậy, máy cắt chuối còn được gọi là máy cắt áp lực hướng xuống. Máy thái chuối thương mại này cũng được sử dụng rộng rãi để cắt các loại rau củ và trái cây khác nhau, chẳng hạn như khoai tây, cà rốt, củ sen, táo, lê, v.v. Máy chủ yếu phù hợp với các nguyên liệu thô có kích thước trung bình, dài hoặc hình trụ. Nguyên lý hoạt động của nó là dùng nguyên liệu thô tiếp xúc với lưỡi dao sắc bén khi lưỡi dao quay liên tục thì chúng được cắt thành từng mảnh theo một tỷ lệ nhất định bởi một ngoại lực. Lát cắt cuối cùng mỏng và đều, độ dày có thể điều chỉnh được, từ 2-6mm.

Video chạy máy cắt chuối chiên thương mại

Ứng dụng máy cắt lát chuối chuối

Máy cắt lát chuối chuối đa chức năng áp dụng phương pháp cắt tấm dao quay. Nó có thể chế biến các loại rau củ bao gồm củ sen, sắn, khoai tây (khoai lang), củ cải, dưa chuột, mướp đắng, khoai tây, v.v. thành khoai tây chiên.

Thông số kỹ thuật của máy cắt chuối chạy điện

Người mẫu	TZ-600
Kích cỡ	700*700*900mm
Cân nặng	160kg
Quyền lực	1,5kw
Dung tích	500kg/giờ
Điện áp	220v

Cấu trúc sản phẩm máy cắt chuối chip

Máy cắt chuối thương mại chủ yếu bao gồm giá đỡ, đĩa cắt quay, bộ truyền động, động cơ, cổng xả, v.v.

Phương pháp vận hành máy cắt chuối thương mại

Lắp đặt thiết bị cắt trên mặt đất khô ráo và thông thoáng trước khi bắt đầu. Sau đó quan sát xem thông số kỹ thuật của rau cắt có phù hợp với yêu cầu của sản phẩm hay không. Nếu không, chiều cao của lưỡi dao và bàn quay phải được điều chỉnh (hoặc thay thế) và phải tiến hành vận hành sau khi điều chỉnh xong. Độ dày của lát cắt phụ thuộc vào khoảng hở giữa lưỡi dao và bàn quay.

Ưu điểm của máy cắt lát chuối

• Với chức năng tốt, máy cắt lát chuối có hiệu quả cắt lát cao, đường cắt đẹp và gọn gàng, không có gờ, mảnh vụn,
• Và độ dày lát cắt đồng đều và có độ ổn định tốt, có thể cắt liên tục.
• Máy cắt lát chuối có đặc điểm là hiệu suất cao, kích thước nhỏ, chiếm ít không gian, độ ồn thấp, dễ vận hành, tiết kiệm năng lượng, an toàn và thiết kế đẹp.
• Độ dày cắt được áp dụng nhiều hơn so với các sản phẩm thông thường trên thị trường do có thể điều chỉnh theo yêu cầu sản xuất.
• Máy thái chuối được làm bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn vệ sinh quốc gia.
• Nó có ứng dụng rộng rãi, có thể dùng để cắt nhiều loại trái cây và rau quả khác nhau, được coi là một công cụ hữu ích trong cuộc sống hàng ngày.
• Bề mặt cắt tươi, mô sợi của trái cây và rau quả không bị hư hại.

Làm thế nào để bảo trì máy cắt lát chuối?

• Công việc bảo trì máy thái chuối phải được thực hiện khi tắt nguồn
• Giặt máy sau mỗi lần sử dụng và đảm bảo không còn cặn nguyên liệu hoặc vật liệu khác.
• Không đặt đá hoặc chất kim loại khi cắt rau để tránh dao bị nứt.
• Sau khi sử dụng một thời gian, hãy kiểm tra xem các ốc vít ở từng bộ phận có bị lỏng hay không. Nếu có, hãy siết chặt các vít; nếu các vít có vẻ trơn trượt, hãy thay chúng bằng vít mới.
• Khi có hoạt động bất thường và có tiếng ồn phải dừng lại và kiểm tra ngay.
• Khi không sử dụng máy thái chuối trong thời gian dài, vui lòng đặt máy ở nơi khô ráo và thoáng mát.

Biện pháp phòng ngừa chuối máy cắt chip

• Những vật liệu lớn hơn có thể được xử lý để đáp ứng kích thước của đầu vào trước khi được cắt lát.
• Khi thái nguyên liệu có kích thước nhỏ, bạn phải dùng tay để ấn.
• Nếu nguyên liệu thô có độ nhớt cao, bạn có thể thêm nước thích hợp để tránh bị rơi.
• Mở cửa trước của máy cắt chuối trước khi làm việc. Xoay bàn xoay bằng tay xem có hiện tượng va đập dụng cụ không. Nếu có, hãy nới lỏng bu-lông đang siết chặt và di chuyển chốt xoay ra ngoài một chút để siết chặt bu-lông.
• Nút khởi động và hướng quay từ đầu vào phải ngược chiều kim đồng hồ. Nếu không, hãy điều chỉnh dây nguồn.
• Quan sát xem các thông số kỹ thuật và yêu cầu của rau củ có phù hợp với máy trước khi làm việc hay không, nếu không, bạn có thể điều chỉnh độ cao của lưỡi dao và bàn xoay.
• Độ dày của lát cắt được xác định bởi khoảng cách giữa lưỡi dao và bàn xoay.

Cài đặt và gỡ lỗi máy cắt chuối điện

• Đặt máy thái chuối trên mặt đất nằm ngang khô ráo và thông thoáng trước khi sử dụng để đảm bảo máy hoạt động trơn tru và tin cậy.
• Kiểm tra tất cả các bộ phận trước khi sử dụng để xem các ốc vít có bị lỏng trong quá trình vận chuyển hay không, công tắc và đường dây điện có bị hỏng do vận chuyển hay không và có vật lạ trong phễu hoặc buồng chứa nguyên liệu hay không.
• Kiểm tra xem điện áp nguồn có phù hợp với điện áp cài đặt của máy cắt lát hay không. Kéo dài dây, nối đất các lõi màu vàng và xanh lục của cáp có biểu tượng nối đất thật chặt, đồng thời nối ba lõi còn lại (hai lõi để cấu hình động cơ một pha) với đầu nối ra của công tắc tải loại mở ( công tắc dao).
• Mở cửa trước trước khi làm việc để quay bàn quay quan sát xem có hiện tượng va chạm giữa đĩa và lưỡi dao hay không. Nếu có, bu-lông buộc lỏng trên bàn quay, hãy di chuyển bàn quay ra ngoài một chút, sau đó siết chặt bu-lông buộc.
• Đóng công tắc tải loại mở và nhấn nút khởi động để xem máy cắt có chạy đúng hướng từ cổng cấp liệu hay không - xoay ngược chiều kim đồng hồ là chính xác, nếu không, hãy điều chỉnh đường dây điện để đảm bảo máy cắt đang chạy đúng hướng. đúng hướng. sau đó, chạy thử nghiệm không tải và không có bộ phận nào bất thường thì có thể bổ sung quá trình chạy thử nghiệm.

Trường hợp thành công của máy thái chuối

Matt điều hành một nhà hàng lớn ở Thái Lan, bán nhiều món ăn tuyệt đẹp khác nhau, vì vậy anh ấy thực sự cần một chiếc máy thái để cắt các loại rau khác nhau để thu hút khách hàng. Anh ấy đã đặt mua 2 bộ từ công ty chúng tôi vào tháng trước và anh ấy đã nhận được chúng và nói rằng máy chạy rất êm.

Câu hỏi thường gặp

1. Nguyên liệu thô là gì?

Nguyên liệu thô có thể là nhiều loại trái cây và rau quả khác nhau như cà rốt, chuối, khoai lang, khoai tây, v.v.

2.Có thể điều chỉnh độ dày của lát cắt được không?

Có, có thể đạt được điều này bằng cách thay đổi khoảng cách giữa lưỡi dao và bàn xoay.

3. Phạm vi độ dày là gì?

2-6mm.