Máy cắt cuộn thịt bò, thịt cừu | máy thái thịt

Máy cuộn thịt cừu là thiết bị cắt thịt cừu, thịt bò thành từng lát và cuộn. Máy cắt cuộn thịt cừu thương mại này có nhiều mẫu như một cuộn, hai cuộn, bốn cuộn và tám cuộn cùng một lúc. Máy cuộn thịt cừu thương mại này sử dụng màn hình điều khiển PLC thông minh để vận hành và thao tác rất đơn giản. Sau khi máy thái thịt cừu đã chế biến xong thịt, dao cắt sẽ tự động dừng lại. Mức độ tự động hóa cao, độ dày của cuộn thịt cừu được cắt đều, giúp tiết kiệm nhân công. Máy thái thịt cuộn cừu thích hợp để cắt các loại thịt có hình dạng khác nhau, thích hợp cho các lát thịt lớn, vừa và nhỏ, nhà hàng lẩu và các doanh nghiệp chế biến khác.

Video vận hành máy cắt cuộn thịt cừu

Giới thiệu tóm tắt về máy cuộn thịt cừu

Thịt cừu và thịt bò là những món thông dụng trong cuộc sống, khi cắt thành từng miếng có hương vị rất thơm ngon. Máy cắt cuộn thịt bò, thịt cừu tự động còn được gọi là máy thái thịt, máy thái thịt, máy cắt thịt cừu, máy thái thịt cừu, máy thái thịt bò, hay máy cắt thịt bò. Thịt đông lạnh có thể được cắt thành từng miếng mỏng và tự động cuộn thành cuộn. Có nhiều loại bao gồm máy thái CNC, máy thái dọc, máy thái để bàn, máy thái 2 cuộn, 4 cuộn, 8 cuộn, v.v.

Ưu điểm của máy thái thịt cừu cuộn:

Với khả năng tự động hóa cao, tất cả các thao tác như cắt thịt, điều chỉnh độ dày, giao cuộn thịt và tắt máy đều có thể được hoàn thành chỉ bằng một nút bấm, tiết kiệm thời gian nhân công.

Nguyên lý làm việc của máy cắt thịt cừu

1. Máy thái thịt bò sử dụng hệ thống đẩy dẫn hướng kép, đẩy và ép nguyên liệu cũng như điều chỉnh độ dày tự động.
2. Dao cắt tự động dừng khi thịt chín và tấm đẩy rút lui sau đó.
3. Máy cắt dẫn động băng tải tự động đồng bộ vận hành, cửa bảo vệ mở toàn bộ máy tự động tắt nguồn.

Ứng dụng máy cắt lát thịt cừu cuộn thương mại:

1. Máy cuộn thịt cừu này phù hợp với các loại thịt không có xương nhưng có độ đàn hồi cao, cắt thành từng miếng và cuộn tự động.
2. Máy cắt thịt cừu đa năng này cũng có thể cắt tất cả các loại thịt đông lạnh, tức là thịt cừu, thịt bò, thịt lợn sọc, v.v., được áp dụng rộng rãi cho các khách sạn, ngành chế biến thực phẩm quy mô lớn và nhà hàng.

Mối bận tâm của máy cuộn thịt bò

1. Thịt phải được đông lạnh và cứng vừa phải, thường ở mức trên “-6 °C”. Nếu thịt quá cứng thì nên rã đông trước.
2. Không chứa xương trong thịt để tránh làm hỏng lưỡi dao.
3. Trước tiên hãy đặt miếng thịt vào, sau đó điều chỉnh nút để đặt độ dày mong muốn.
4. Nếu dao bị trượt hoặc không thể giữ được thịt, điều đó cho thấy dao đã bị rỉ sét và cần mài lại.

Thông số máy cắt cuộn thịt cừu tự động: