Dây chuyền sản xuất Salad rau | Nhà máy chế biến rau diếp

Dây chuyền sản xuất salad rau tự động được thiết kế để chế biến sâu các loại trái cây và rau quả. Chức năng chính của dây chuyền chế biến rau quả tươi sạch này bao gồm tự động cắt, rửa, sấy khô và đóng gói. Hiện nay, nhà máy chế biến rau xà lách thương mại này thường được sử dụng để chế biến các loại cỏ linh lăng, giá đỗ, rau diếp, cần tây, cà rốt, khoai tây, bắp cải, cải xoăn, hành tây, hẹ tây, tỏi tây, rau diếp xoăn, v.v. Nhà máy Taizy của chúng tôi cung cấp các giải pháp chìa khóa trao tay cho rau và cắt trái cây, rửa và đóng gói. Công suất chế biến cơ bản của dây chuyền sản xuất salad rau này là khoảng 500kg/h-3000kg/h.

Tại sao bắt đầu kinh doanh dây chuyền sản xuất salad rau?

Khi mức sống của chúng ta được cải thiện, yêu cầu của con người về chất lượng cuộc sống ngày càng cao hơn, do đó nhu cầu tiêu dùng của họ ngày càng tinh tế hơn. Trước đây, chúng ta mua rau ở các siêu thị rau quả và phải mang về nhà để lựa chọn, làm sạch, cắt nhỏ, v.v. Và hiện nay nhiều loại rau được bày bán trong siêu thị được đóng gói riêng, rau củ đã qua chế biến sẵn có thể mang về nhà và mua. nấu chín trực tiếp.

Ngành rau sạch không có nhiều đối thủ cạnh tranh, thị trường không có áp lực cạnh tranh lớn. Tuy nhiên, với nhu cầu ngày càng tăng trên thị trường rau salad, nó sẽ tiếp tục nhận được sự quan tâm vốn trong tương lai. Và hiện nay công nghệ, thiết bị chế biến rau sạch cũng không ngừng đổi mới, tạo nền tảng kỹ thuật cho sự phát triển của ngành.

Ứng dụng của dây chuyền chế biến rau salad

1. Nhà máy chế biến sơ chế rau quả

Theo nguyên tắc bảo quản và công nghệ chế biến, loại sản phẩm nhà máy sơ chế rau quả có thể được chia thành các sản phẩm đóng hộp, sản phẩm khô, sản phẩm đường, sản phẩm nước trái cây, sản phẩm ngâm, sản phẩm ủ bia, sản phẩm đông lạnh và sản phẩm tươi cắt, và tám loại khác.

2. Trạm trung chuyển rau

Các trạm trung chuyển rau giải quyết bài toán xe xuất đi chống dịch, đồng thời đẩy nhanh hơn nữa hiệu quả vận chuyển, giao nhận rau.

3. Sơ chế nước ép trái cây và mứt

Chế biến quả việt quất, quả mâm xôi, quả mâm xôi, dâu tây và các loại quả mọng khác, bao gồm nước ép trong, nước ép đục, nước ép cô đặc và mứt, và các sản phẩm khác.

4. Sơ chế sấy đông khô rau quả

Trái cây và rau quả thông qua sấy khô, đông khô để giữ được màu sắc và hương vị của nguyên liệu, đồng thời bù nước mạnh, có thể điều tiết cung cầu, đồng thời nâng cao giá trị gia tăng của sản phẩm.

5. Cung cấp siêu thị và nhà hàng

Sau khi rửa, cắt, sấy khô và đóng gói rau quả, chúng có thể được bán trực tiếp tại siêu thị. Hoặc được các nhà hàng mua số lượng lớn để chế biến các món ăn khác nhau.

Thông thường, khách hàng có thể cung cấp rau salad chế biến sẵn cho các siêu thị rau quả, nhà hàng lớn, khách sạn, cửa hàng bán lẻ, v.v.

Các thành phần của dây chuyền sản xuất salad rau

Các thiết bị cơ bản của dây chuyền chế biến rau ăn lá kiểu làm sạch xoáy này chủ yếu bao gồm bàn hái, máy cắt rau tự động, băng tải nâng, bộ làm sạch xoáy, máy khử nước, v.v. Đây là cấu hình thông thường của dây chuyền chế biến sâu rau quả được cung cấp bởi nhà máy của chúng tôi. Tất nhiên, chúng tôi cũng có thể cung cấp một loạt máy đóng gói, chẳng hạn như máy đóng gói salad (túi hoặc hộp), máy đóng gói chân không rau quả tươi cắt nhỏ hoặc máy đóng gói rau củ theo nhu cầu cụ thể của khách hàng.

Băng tải bốc xếp

Bàn gắp và vận chuyển rất hữu ích trong dây chuyền rửa và đóng gói rau quả. Trong dây chuyền làm sạch xoáy rau quả, bàn hái thường được đặt ở quy trình đầu tiên của dây chuyền chế biến. Trước khi trái cây và rau quả được thái lát, chúng cần phải trải qua một quy trình hái đơn giản để loại bỏ các tạp chất như trái cây, rau và lá bị hư hỏng.

Máy cắt rau củ

Máy cắt rau củ tự động này được làm bằng thép không gỉ 304, có thể dùng để thái, cắt, thái hạt lựu và băm nhỏ tất cả các loại rau củ và rau ăn lá, v.v. Dao cắt của máy cắt rau củ này có thể thay đổi và sử dụng để cắt các hình dạng khác nhau và kích cỡ của rau.

Băng tải nâng

Xe nâng tự động của nhà máy chế biến rau diếp được thiết kế đặc biệt để nâng rau đã cắt vào máy rửa xoáy. Vách ngăn trên băng tải nâng được làm bằng vật liệu PE dùng cho thực phẩm, sẽ không làm nhiễm bẩn rau.

xoáy đơn vị làm sạch

Bộ phận làm sạch xoáy chủ yếu bao gồm máy giặt xoáy và màn hình rung. Không giống như máy giặt bong bóng thông thường, máy giặt xoáy có tuabin mạnh mẽ liên tục thổi nhiều bong bóng trong ngăn chứa nước. Do đó, rau tươi cắt nhỏ sẽ được thả vào bể chứa, đạt được hiệu quả làm sạch triệt để. Ngoài ra, trong máy giặt xoáy không có đai lưới nên không bị kẹt rau lá.

Ngoài ra, thông qua màn rung loại bỏ nước ở đầu ra, rau củ quả đã được làm sạch có thể nhanh chóng rũ bỏ những giọt nước trên bề mặt. Điều này có thể cải thiện hiệu quả khử nước trong quá trình xử lý tiếp theo.

Máy khử nước

Máy khử nước kiểu xử lý hàng loạt này chủ yếu được sử dụng để khử nước nhanh chóng các miếng rau quả đã được làm sạch. Trống khử nước tích hợp của nó được làm bằng vật liệu PE cấp thực phẩm chất lượng cao, không làm ô nhiễm rau quả và có khả năng chống mài mòn. Chúng tôi thường bán những máy khử nước này kèm theo 2-3 trống khử nước tích hợp bổ sung có thể thay thế.

Cách đóng gói rau xà lách sạch?

Có nhiều cách khác nhau để đóng gói salad rau, những cách phổ biến nhất chủ yếu bao gồm đóng bao, đóng hộp, đóng gói chân không và bọc co nhiệt. Nhà máy của chúng tôi có thể đề xuất loại máy đóng gói phù hợp và thông số kỹ thuật đóng gói, thậm chí tùy chỉnh hình thức bên ngoài của bao bì rau quả cho khách hàng theo nhu cầu đóng gói rau salad của họ, v.v.

Video nhà máy chế biến salad xà lách

Ai sẽ cần dây chuyền rửa và đóng gói salad rau củ?

Chúng tôi đã đếm dữ liệu khách hàng của mình trong 5 năm qua và nhận thấy rằng khách hàng mua dây chuyền sản xuất salad rau củ của chúng tôi đến từ hơn 40 quốc gia và khu vực. Trong số đó, khách hàng đặt mua thiết bị rửa rau quả đến từ Ai Cập, Canada, Thổ Nhĩ Kỳ, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ, Ý, Pháp, Canada, Qatar, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Ả Rập Saudi, Úc, v.v. Hơn nữa, hầu hết trong số này khách hàng đang tham gia vào công việc liên quan đến chế biến rau, chẳng hạn như nhà chế biến rau đông lạnh; nhà máy chế biến nhà bếp trung tâm, chuỗi siêu thị, nhà máy chế biến cung cấp rau, nhà cung cấp salad, nhà cung cấp rau trang trại, v.v.

Dây chuyền rửa và đóng gói mầm cỏ linh lăng hoàn chỉnh được vận chuyển đến Úc

Gần đây, nhà máy của chúng tôi đã xuất khẩu dây chuyền làm sạch mầm cỏ linh lăng công suất 1t/h sang Úc. Khách hàng mua dây chuyền làm sạch rau mầm cỏ linh lăng hoàn chỉnh và đóng gói rau mầm đã làm sạch để bán trong các siêu thị rau quả. Trên thực tế, cây còn có thể được sử dụng để chế biến các loại giá đỗ tương, giá đỗ xanh, xà lách,… theo cách tương tự.

Thông số máy của dây chuyền rửa mầm cỏ linh lăng của Úc

Mục	Thông số kỹ thuật
Máy giặt xoáy + máy rung	Model: TZ-1000 Công suất: 1000kg/giờ Kích thước: 4200*1120*1600mm Công suất: 4,4KW Điện áp: 380V, 50hz, 3 pha Chiều cao xuất nhập: 1550mm/1200mm Trọng lượng máy: 600kg Chất liệu máy: thép không gỉ 304 Lưu ý: máy giặt có con lăn và máy trộn
Máy sấy quay	Model: TZ-200 Kích thước: 1000*650*1000mm Điện áp: 380V, 50hz, 3 pha Công suất: 1,5kw Đường kính giỏ: 49cm Chất liệu máy: thép không gỉ 304 Tốc độ: 600r/phút
Cân salad 3 đầu song công	Model: TZ-3 Đầu cân: 3 đầu Thể tích thùng cân: 8000ml Phạm vi cân: 50 ~ 2000g Tốc độ cân: 5~15 túi/phút Độ chính xác: ±1 ~ 30g Điện áp: 380V, 50Hz, 3Phase Kích thước: 1770*1600*1290mm Trọng lượng: 400kg Lưu ý: 1. Cảm biến tải trọng có độ chính xác cao 2. Điều khiển màn hình cảm ứng PLC 3. Chất liệu máy: Thép không gỉ SUS 304 4. Chiều cao ổ cắm tùy chỉnh 1m 5. Có bánh xe
Máy đóng gói gối	Model: TZ-250 Công suất: 2,5kw Tốc độ đóng gói:40-230 chiếc/phút Sản phẩm có độ cao: 5-40mm Chiều rộng màng: 250mm Chiều cao đóng gói: 5-60mm Kích thước:3770*670*1450mm Trọng lượng:800kg Giá bao gồm 1. Hệ thống xả nitơ 2. Chức năng in ngày 3. Với bàn chải 4. Chức năng xả 5. Động cơ servo (Vật liệu cảm ứng và  theo chiều dài khác nhau để tự động điều chỉnh)
Nhận xét: 1. Thời gian sản xuất: khoảng 15-20 ngày làm việc. 2. Bảo hành: 2 năm. 3. Điều khoản thanh toán: đặt cọc 50%, số dư 50% trước khi giao hàng bằng T/T. 4. Điều khoản đảm bảo chất lượng: A.Người bán đảm bảo máy và các phụ kiện của máy là mới, thời gian bảo hành cho máy này là 1 năm kể từ ngày máy đến nơi của người mua. B. Trong thời gian đảm bảo chất lượng, đối với bất kỳ vấn đề nào do người mua vận hành không chính xác, người bán sẽ cung cấp dịch vụ bảo trì kỹ năng miễn phí. Người bán cung cấp dịch vụ kỹ thuật và phụ tùng thay thế vĩnh viễn với mức giá gốc.