Máy sấy trái cây là một loại máy sấy khay, bao gồm thân buồng sấy, bộ chuyển đổi nguồn nhiệt và xe đẩy khay sấy. Máy sấy được sử dụng rộng rãi cho các nguyên liệu như trái cây, rau củ, chè và dược liệu. Thân buồng sấy của máy được làm bằng bông cách nhiệt chịu nhiệt độ cao. Nguồn nhiệt có thể là điện, gas và các phương pháp gia nhiệt khác. Máy sấy trái cây áp dụng điều khiển nhiệt độ tự động, điều khiển độ ẩm tự động, hút ẩm, mang lại hiệu suất sấy cao và năng suất lớn.
Nguyên lý sấy của máy sấy khay
Máy sấy khay sử dụng điện hoặc gas làm nguồn nhiệt. Không khí nóng đi qua thân buồng sấy thông qua bộ chuyển đổi. Sau đó, nó sẽ luân chuyển trong buồng sấy và truyền nhiệt cho nguyên liệu sấy. Máy có thể tự động kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm, do đó có thể giữ cho nhiệt độ bề mặt của nguyên liệu sấy và độ ẩm bên trong có xu hướng đồng nhất. Nhờ đó có thể đạt được mục đích sấy khô đồng thời cả bên trong và bên ngoài của nguyên liệu sấy, đồng thời đảm bảo độ ẩm cuối cùng của nguyên liệu.
Máy sấy trái cây xuất khẩu sang Úc
Ngành công nghiệp làm vườn của Úc rất phát triển
Úc là một quốc đảo với nhiều môi trường địa lý và khí hậu đa dạng. Điều này cung cấp các điều kiện địa chất phong phú cho việc trồng trọt trái cây và rau củ quy mô lớn tại Úc. Ngoài ra, Úc luôn tập trung vào việc thực hiện kiểm soát chặt chẽ và nghiên cứu chuyên sâu đối với các loại trái cây và rau củ có khả năng kháng sâu bệnh. Các chứng chỉ vệ sinh và xanh của các sản phẩm làm vườn Úc cũng được người tiêu dùng đánh giá cao. Năng lực sản xuất mạnh mẽ và việc kiểm soát chặt chẽ các sản phẩm trái cây và rau củ đã làm tăng đáng kể nhu cầu và thương mại xuất khẩu các sản phẩm làm vườn của Úc. Úc nằm gần châu Á, và các điểm đến xuất khẩu lớn nhất của họ là Hồng Kông, Nhật Bản, Mỹ và Singapore.
Chi tiết đơn hàng máy sấy trái cây Úc
Khách hàng người Úc là một nông dân trồng nhiều loại trái cây và rau củ khác nhau. Anh ấy muốn bán trực tiếp một số trái cây và rau củ mình hái được, và một số sau khi sấy khô. Về việc lựa chọn nguồn nhiệt sấy, chúng tôi đã trao đổi với khách hàng và biết rằng gas ở địa phương của anh ấy rẻ hơn điện. Vì vậy, chúng tôi đã tùy chỉnh một máy gia nhiệt bằng gas cho anh ấy. Anh ấy đã chọn buồng sấy dài 3,5m được trang bị 60 khay. Yêu cầu sấy của khách hàng là duy trì độ ẩm 3% sau khi sấy. Và theo yêu cầu của khách hàng, chúng tôi đã phát triển một quy trình sấy cho khách hàng.
Quy trình sấy lát chanh
1: Chọn chanh tươi chất lượng cao, làm sạch chanh bằng nước muối, phương pháp rửa bằng nước soda hoặc phương pháp rửa siêu âm. Mục đích chính là làm sạch và loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu hoặc lớp sáp.
2: Sử dụng máy thái chanh để thái chanh thành các lát dày khoảng 4mm. Chú ý độ dày phải đồng đều, sai số không được vượt quá ±1mm. Ngoài ra, loại bỏ hạt chanh để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả sấy và hương vị của lát chanh.
3: Xếp các lát chanh đều lên khay thoáng khí, tránh chồng lên nhau. Đầu tiên, sử dụng gió tự nhiên và ánh sáng để loại bỏ một phần nước khỏi các lát chanh.
[gallery ids=“5182,5183”]
4: Chuyển các lát chanh đã được làm khô tự nhiên trong một ngày vào phòng sấy. Cài đặt nhiệt độ máy sấy ở mức thấp 40-50°C. Độ ẩm của các lát chanh sẽ từ từ bay hơi và thoát ra trong quá trình sấy ở nhiệt độ thấp. Quá trình sấy kéo dài khoảng 15 giờ.
5: Quy trình sấy lát chanh chú trọng đến việc kiểm soát chính xác nhiệt độ, độ ẩm, lưu lượng gió và tốc độ gió. Nếu bạn muốn sấy các loại lát trái cây khác như lát táo, lát xoài, lát chuối, lát thanh long, lát sơn trà, v.v., các điểm tương tự.
Chúng tôi cung cấp máy sấy khay, máy sấy tích hợp dạng tủ, máy sấy băng lưới. Nếu bạn cần máy sấy để sấy nguyên liệu của mình, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi tận tâm cung cấp cho bạn các giải pháp sấy chuyên nghiệp. Và chúng tôi có đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp liên hệ với bạn để trang bị máy móc và cung cấp các giải pháp sấy.