بھرے پراٹھے بنانے کی مشین | بھرائی کرنے والی مشین

پراٹھا بھرنے والی مشین سٹیمڈ بن مشین کی بنیاد پر تیار کی گئی ہے۔ اس میں کیک پریس کرنے والا آلہ شامل کیا گیا ہے۔ بہتر ڈیزائن خود بخود فلنگ بھر کر شکل میں دبا سکتا ہے۔ پراٹھا بھرنے والی مشین مختلف فلنگز بھر کر اور مختلف سانچے بنا کر مختلف مصنوعات تیار کر سکتی ہے۔ اس مشین میں کمپیکٹ ڈھانچہ، آسان آپریشن، اور اعلیٰ درجے کی آٹومیشن کی خصوصیات ہیں۔ یہ قصائی کی دکانوں اور مٹھائی کی دکانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔

تیار شدہ مصنوعات کا مظاہرہ

پراٹھا بھرنے والی مشین کا ڈھانچہ

پراٹھا بھرنے والی مشین بنیادی طور پر آٹے کے نظام، فلنگ کے نظام، تشکیل کے نظام، اور پراٹھا دبانے کے نظام پر مشتمل ہے۔

1. ****آٹا کا نظام پراٹھا بنانے والی مشین میں استعمال ہونے والا خام مال آٹا ہے، جسے آٹا مکسر کے ذریعے تیار کیا جا سکتا ہے۔ آٹے کو آٹے کی بالٹی میں رکھیں، اور آٹے کی بالٹی میں موجود اوجر مسلسل آٹے کو ہلاتا ہے اور آٹے کو نیچے دھکیلتا ہے۔ بھرے پراٹھے کی مشین ایک ہی ٹوئسٹر استعمال کرتی ہے تاکہ گوندھنے کا بہترین اثر یقینی بنایا جا سکے۔ یہ گلوٹین کو نقصان پہنچائے بغیر اس کی حفاظت کر سکتی ہے، جس سے تیار شدہ مصنوعہ یکساں، باریک اور لچکدار ہوتی ہے۔

2. ********بھرائی کا نظام ****اس کا بھرائی کا نظام آٹے میں لپیٹے جانے والے بھراؤں کو رکھنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ بھرے پراٹھے بنانے والی مشین میں سنگل ہوپر اور ڈبل ہوپر ماڈل دستیاب ہے۔ لہٰذا، یہ ایک بار میں ایک یا دو بھراؤں سے بھر سکتی ہے۔ اور مشین کا ہوپر عمودی ہوپر ہے، اور عمودی بھرائی اوجر ایک سنکی بھرائی پمپ کے ساتھ مل کر بھراؤ کو ہم آہنگی سے دباتا ہے۔ بھرائی کی ٹیوب نیم افقی جھکاؤ والے ڈیزائن کو اپناتی ہے تاکہ عمودی بھرائی سے بن کے بھراؤ میں یکسانیت نہ آئے۔

3. ********شکل دینے کا نظام ****یہ بھرا پراٹھا بنانے والی مشین بھرائی اور آٹے کے ہم آہنگ آپریشن کی ضمانت دے سکتی ہے۔ آٹے میں بھراؤ ڈالنے کے بعد، شکل دینے کا نظام خود بخود بھراؤ کو آٹے میں لپیٹ کر ایک مخصوص پیٹرن کی شکل بنا دیتا ہے۔ اس کے بعد، بن کی شکل کا بنا ہوا پراٹھا خود بخود کنویئر بیلٹ پر گر جاتا ہے۔ پھر کنویئر بیلٹ اسے آٹا دبانے کے نظام تک پہنچا دیتا ہے۔

4. ********پراٹھا دبانے کا نظام ****پراٹھا دبانے کا نظام ایک پریسنگ پلیٹ کے ذریعے جسے ایئر پمپ چلاتا ہے، پراٹھے کو چپٹی ٹکیہ کی شکل میں دباتا ہے۔ دبائے گئے آٹے کی موٹائی کو ایئر پمپ سے پیدا ہونے والی ہوا کی مقدار کو ایڈجسٹ کرکے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ پریسنگ پلیٹ کی اوپری پلیٹ ایک مخصوص شکل کے سانچے سے لیس ہوتی ہے۔ لہٰذا، صارفین مختلف شکلوں کے سانچے تبدیل کرکے مختلف اشکال کی ٹکیاں بنا سکتے ہیں۔

تجارتی بھرے پراٹھے بنانے والی مشین کی خصوصیات

1. ****بھرائی کرنے والی مشین کا خول اور کھانے سے رابطہ رکھنے والے پرزے فوڈ گریڈ سٹین لیس سٹیل سے بنے ہوتے ہیں تاکہ صاف اور حفظان صحت کے مطابق پیداوار یقینی بنائی جا سکے۔
2. ****پراٹھا بنانے والی مشین میں سٹیپ لیس فریکوئنسی کنورژن سپیڈ ریگولیشن کا استعمال کیا گیا ہے، اور کنٹرول پینل کے ذریعے ہر جزو کے آپریشن کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
3. یہ بھرے پراٹھے بنانے والی مشین جدید تکنیکی ڈیزائن کو اپناتی ہے، جس کی ساخت سادہ ہے اور چلانے میں زیادہ آسان ہے۔
4. اس کا شیپنگ نائف 12 درآمد شدہ ہائی مالیکیولر میٹریل سے بنا ہے، جو جلدی گھستا نہیں اور سطح پر چپکتا بھی نہیں۔ اور یہ موسمی تبدیلیوں اور حرارتی توسیع و سکڑاؤ سے بھی آسانی سے متاثر نہیں ہوتا۔
5. ****یہ ایک ہی بھرائی اور متعدد بھرائیوں والی پیز بنا سکتا ہے۔
6. ****اس کا پراٹھا پریسنگ سسٹم مختلف شکلوں کی پیز بنانے کے لیے مختلف مولڈز نصب کر سکتا ہے۔ اور مشین کو چلا کر تیار شدہ پراٹھے کے سائز کو بھی کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔
7. بھرے پراٹھے بنانے والی مشین میں مواد گرانا، شیپنگ، اور پریسنگ سبھی علیحدہ موٹرز سے چلتے ہیں، اس لیے مشین میں خرابی کا امکان کم ہوتا ہے۔

بھرے پراٹھے بنانے والی مشین استعمال کرنے کے لیے احتیاطی تدابیر

1. بھرے پراٹھے بنانے والی مشین کو ہموار زمین پر رکھیں۔ اور مشین کو 5-35 ڈگری کے درمیان درجہ حرارت والے ماحول میں استعمال کریں۔
2. مشین شروع کرنے سے پہلے ہر حصے کے پیچوں کی جانچ کریں کہ وہ ڈھیلے تو نہیں ہیں۔ کنویئر بیلٹ کے پیچوں کو مضبوط کریں اور کیک پریس کرنے والے آلے کو ایئر کمپریسر سے جوڑیں۔
3. کام کے دوران، حادثات سے بچنے کے لیے آٹے کے ہوپر اور فلنگ اوجر میں ہاتھ ڈالنا سختی سے منع ہے۔
4. آٹے اور فلنگ کے کٹنگ پیرامیٹرز سیٹ کرنے کے بعد پراٹھا بنانے والی مشین کو آن کریں اور ڈسچارج چیک کریں۔

بھرے پراٹھے بنانے والی مشین کی دیکھ بھال کیسے کریں

1. آپریشن کے بعد، آٹے کے ہوپر میں موجود فلنگ کو صاف کریں۔
2. صفائی کرتے وقت، مشین کو مشین کے دستی میں دی گئی ہدایات کے مطابق سختی سے جدا اور نصب کریں۔ آپ جدا شدہ حصوں کو صاف کرنے کے لیے پانی استعمال کر سکتے ہیں۔ جدا کرنے، نصب کرنے اور صفائی کے دوران مشین سے سخت اشیاء کو ٹکرانے سے سختی سے منع کیا جاتا ہے۔
3. کچھ عرصہ استعمال کرنے کے بعد، ٹرانسمیشن پرزوں کو چکنا کرنے کے لیے کھانے کا تیل ڈالیں۔
4. کیک پریس کرنے والے آلے سے منسلک ایئر سورس ڈیوائس میں پانی کے بخارات بنتے ہیں، لہذا آپ کو باقاعدگی سے نکاسی آب چیک کرنے کی ضرورت ہے۔

پراٹھا بنانے والی مشین سے متعلق مشینیں** **

خام مال کو پہلے سے پروسیس کرنا ضروری ہے، اور پھر بھرے پراٹھے بنانے والی مشین استعمال کی جا سکتی ہے۔ یہ مشین گوندھنے والی مشین، آٹا پریس کرنے والی مشین، سبزی کاٹنے والی مشین، فلنگ مشین، فرائینگ مشین اور دیگر مشینوں کے ساتھ لگائی جا سکتی ہے۔