چھوٹے پیمانے پر آلو کے چپس بنانے والی مشین ان آلو چپس پروڈکشن فیکٹریوں کے لیے موزوں ہے جو آلو چپس کے کاروبار میں ابتدائی سرمایہ کاری کر رہی ہیں۔ ایک فوڈ مشین بنانے والے ادارے کے طور پر، Taizy ترکی میں چھوٹے پیمانے پر آلو چپس لائنوں کی ایک قسم فراہم کرتا ہے۔ پوری پروڈکشن لائن کی پیداواری صلاحیت 50 سے 500 کلوگرام فی گھنٹہ تک ہوتی ہے۔ اگر آپ کو بڑی پروڈکشن لائن کی ضرورت ہو تو ہم آپ کے لیے اسے اپنی مرضی کے مطابق بھی بنا سکتے ہیں۔
فیکٹری کی جگہ اور صارفین کی مختلف ضروریات کو مدنظر رکھتے ہوئے، آلو کے چپس کی پروڈکشن لائن کے لیے کوئی طے شدہ مشینیں نہیں ہیں۔ لہذا، ہم آپ کی صورتحال کی بنیاد پر مناسب لائن ترتیب دیں گے۔ اب، میں نیم خودکار فرائیڈ آلو چپس مشین متعارف کرواؤں گا جس کی صلاحیت 100 کلوگرام فی گھنٹہ ہے۔ یہ لائن ان لوگوں کے لیے بہترین انتخاب ہے جو لاگت بچانا چاہتے ہیں۔
100 کلوگرام فی گھنٹہ چھوٹے پیمانے پر آلو چپس مشین کے پیرامیٹرز
| نام | پیرامیٹرز |
|---|---|
| آلو دھونے اور چھیلنے کی مشین | پاور:1.1kw 380V-3 یا 220V-3 وزن:210kg سائز:1400850800mm صلاحیت:200kg/h |
| آلو کے چپس کاٹنے کی مشین | پاور:1.1kw 380v-3 یا 220v-3 وزن:110kg سائز:9509001000mm صلاحیت:600kg/h |
| چپس بلینچنگ مشین | پاور:24kw 380V-3 یا 220V-3 وزن:120kg سائز:1200700950mm صلاحیت:100kg/h |
| چپس ڈی ہائیڈریٹر مشین | پاور:1.1kw 380V-3 یا 220V-3 وزن:390kg سائز:1000500850mm صلاحیت:200kg/h |
| آلو کے چپس فرائی کرنے کی مشین | پاور:24kw 380V-3 یا 220V-3 وزن:120kg سائز:1200700950mm صلاحیت:100kg/h |
| ڈی آئلنگ مشین | پاور:1.1kw 380V-3 یا 220V-3 وزن:390kg سائز:1000500850mm صلاحیت:200kg/h |
| چپس سیزننگ مشین | پاور:1.1kw 380V-3 یا 220V-3 وزن:190kg سائز:10008001300mm صلاحیت:300kg/h |
| چپس اور فرائز پیکیجنگ مشین | پاور:1.5kw 380V-3 یا 220V-3 وزن:220kg سائز:1200600850mm صلاحیت:200kg/h |
نیم خودکار آلو کے چپس مشینوں کا تعارف
1. دھونے اور چھیلنے کی مشین
برش قسم کی صفائی اور چھیلنے والی مشین ایک ساتھ آلو کے چپس کی صفائی اور چھیلنے کا کام مکمل کر سکتی ہے۔ اس کی کارکردگی زیادہ اور نقصان کی شرح کم ہے، اور برش کا خصوصی ڈیزائن آلو کو اچھی طرح صاف کرنے اور پھر انہیں مکمل طور پر چھیلنے کے قابل بناتا ہے۔ چھیلنے کے بعد نقصان کی شرح 2% سے کم ہے، اور کوئی ٹوٹا ہوا آلو نہیں ہے۔ آلو کی صفائی اور چھیلنے والی مشین دیگر سبزیوں اور پھلوں جیسے چقندر، مولی، شکر قندی، گاجر وغیرہ کے لیے بھی موزوں ہے۔

2. آلو سلائسر مشین
آلو سلائسر مشین چھلے ہوئے آلو کو پتلے ٹکڑوں میں کاٹتی ہے، اور موٹائی کو ایڈجسٹ نہیں کیا جا سکتا، یعنی 2 ملی میٹر۔ ٹکڑوں کی شکل دو اقسام میں تقسیم ہوتی ہے جس میں ایک چپٹی اور ایک لہردار شامل ہے، جو مشین کے اندر بلیڈ تبدیل کرکے حاصل کی جاتی ہے۔ بڑے اور چھوٹے انلیٹ ہوتے ہیں، اور آپ کو خام مال کو ان کے سائز کے مطابق مناسب انلیٹ میں رکھنا چاہیے۔

3. بلینچنگ مشین
بلینچنگ مشین آلو سلائسر کی سطح سے اضافی نشاستہ نکال سکتی ہے تاکہ کرنچی اور نرم آلو کے چپس تیار ہوں۔ چھوٹے پیمانے کی آلو چپس مشین میں حرارتی درجہ حرارت تقریباً 90-100 ڈگری سینٹی گریڈ ہوتا ہے۔

4. ڈی واٹرنگ مشین
یہ سینٹری فیوگل فورس کے اصول پر کام کرتی ہے، جو محفوظ، آسان اور موثر ہے۔ فرائینگ سے پہلے ڈی ہائیڈریشن کرنے سے فرائینگ کے دوران گرم تیل کے چھڑکاؤ کو روکا جا سکتا ہے اور فرائینگ کے وقت کو کافی حد تک کم کیا جا سکتا ہے، جس سے آلو کے چپس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔

5. چپس فرائینگ مشین
یہ potato chips کو کرسپی بنانے کا لازمی مرحلہ ہے، فرائینگ کا درجہ حرارت تقریباً 170℃ اور فرائینگ کا وقت تقریباً 3-4 منٹ ہوتا ہے۔ آپریشن کے دوران ابلے ہوئے تیل سے کالا دھواں خارج نہیں ہوتا، ایک درست درجہ حرارت کنٹرول کرنے کا نظام تیار شدہ آلو کے چپس اور فرائز کے معیار اور ذائقے کو یقینی بناتا ہے۔ پروسیسنگ کے بعد، گندے پانی کو فرائر کے نیچے موجود گندے پانی کے آؤٹ لیٹ کے ذریعے خارج کیا جا سکتا ہے۔

۶۔ ڈی آئلنگ مشین
سنٹری فیوگل ڈی آئلنگ مشین تلی ہوئی آلو کے چپس سے اضافی تیل نکال سکتی ہے تاکہ چکنائی کا ذائقہ نہ آئے اور آلو کے چپس کی ساخت بہتر ہو۔ یہ مشین پانی نکالنے والی مشین جیسی ہی ہے، لہٰذا اگر آپ کا بجٹ زیادہ نہیں ہے تو آپ صرف ایک خرید سکتے ہیں۔

۷۔ سیزننگ مشین
ڈی آئلنگ کے بعد، آلو کے چپس یا فرائز کو سیزننگ اور فلیورنگ کے لیے منتقل کیا جاتا ہے، اور آپ اپنی ضرورت کے مطابق مختلف مصالحے شامل کر سکتے ہیں۔ سادہ اور عملی ڈھانچے کے ڈیزائن کے ساتھ، آکٹاگونل بیرل سٹین لیس سٹیل سے بنا ہے تاکہ تلی ہوئی چپس کو اچھی طرح اور یکساں طور پر ذائقہ دار بنایا جا سکے۔ اس میں خودکار خارج کرنے کا فنکشن ہے، اور اسے پف فوڈ، کولڈ ڈشز وغیرہ کو سیزن کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔

۸۔ آلو کے چپس پیکیجنگ مشین
آخری مرحلہ آلو کے چپس کو پیک کرنے کے لیے پیکیجنگ مشین کا استعمال ہے۔ ابتدائی سرمایہ کاری یا چھوٹی آلو چپس فیکٹریوں کے لیے، ویکیوم پیکیجنگ مشین سب سے موزوں مشین ہے۔ اس میں متعدد افعال اور کم سرمایہ کاری کی لاگت ہے۔ آلو کے چپس کی پیکیجنگ کے لیے، مشین پیکیجنگ بیگ میں نائٹروجن گیس بھر سکتی ہے تاکہ آلو کے چپس کو طویل مدتی ذخیرہ کرنے کو یقینی بنایا جا سکے۔

اگر آپ آلو کے چپس کی مشین خریدنا چاہتے ہیں تو ہمیں کیوں منتخب کریں؟
- ہم صارفین کو ٹھوس آلو کے چپس/ فرائز حل فراہم کرتے ہیں تاکہ آپ اپنا آلو چپس کا کاروبار آسانی اور کامیابی سے شروع کر سکیں۔
- فرنچ فرائز/ آلو چپس کی پروڈکشن لائن، مقامی تجربے کو بطور حوالہ استعمال کرتے ہوئے، مینوفیکچرنگ کے عمل کو آسان بنایا گیا ہے اور اس کی کارکردگی بہترین ہے۔
- اس کے علاوہ، ہم صارفین کے فیڈ بیک کو آلات کے ڈیزائن اور ترقی کے بنیادی اصول کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ ہماری ڈیزائن کردہ مشین صارفین کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔
- تلے ہوئے چپس کی پروسیسنگ لائن مزدوری بچا سکتی ہے، کام کی کارکردگی بہتر بنا سکتی ہے، اور صارفین کے لیے زیادہ منافع پیدا کر سکتی ہے۔
- ہماری** آلو کے چپس کی پروڈکشن** لائن تحقیق و ترقی پر مبنی اعلیٰ درجے کی مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی کی خصوصیت رکھتی ہے اور پیشہ ور افراد کی مدد سے چلتی ہے، لہذا ہم آپ کا بہترین انتخاب ہیں۔
چھوٹے پیمانے پر آلو کے چپس مشین کا استعمال
لہٰذا، فرنچ فرائز پروسیسنگ لائن آلو اور دیگر گول جڑ والی سبزیوں جیسے گاجر، پیاز، چقندر، شکر قندی وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے، اور فیکٹریاں چلانے والے صارفین اور تازہ پھل و سبزی فروشوں کی طرف سے اسے بہت سراہا گیا۔

تلے ہوئے آلو کے چپس پروڈکشن لائن کے بارے میں اکثر پوچھے جانے والے سوالات
- کیا آپ میری فیکٹری کے سائز کے مطابق پروڈکشن لائن ڈیزائن کر سکتے ہیں؟
جی ہاں، یقیناً، مختلف صلاحیتوں والی آلو کے چپس پروڈکشن لائن کے لیے مختلف مشینیں درکار ہوتی ہیں، اور آپ کو خریداری سے پہلے ہمیں اپنی فیکٹری کا سائز بتانا ہوگا۔
- اگر میرا بجٹ زیادہ نہیں ہے تو کیا میں فرائیڈ چپس پروسیسنگ مشین خرید سکتا ہوں؟
جی ہاں، آپ لاگت بچانے کے لیے نیم خودکار لائن خرید سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ڈی واٹرنگ مشین اور ڈی آئلنگ مشین ایک جیسی ہو سکتی ہیں، لہٰذا ایک خریدنا کافی ہے۔
- تیار شدہ تلے ہوئے آلو کے چپس کی موٹائی کتنی ہوتی ہے؟
اس کی موٹائی تقریباً 0.5-1 ملی میٹر ہوتی ہے۔
- کیا آپ مجھے مسالا لگانے کی ترکیب دے سکتے ہیں؟
جی ہاں، یقیناً، اگر آپ آرڈر دیتے ہیں تو ہم آپ کو یہ فراہم کریں گے۔
