صنعتی پیاز چھیلنے والی مشین پیاز کی بیرونی تہہ کو ہٹانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس کے بعد صاف پیاز حاصل ہوتی ہیں جو کھانا پکانے میں استعمال کی جا سکتی ہیں۔ ہمارے پاس پیاز چھیلنے والی مشینوں کی دو اقسام ہیں، چھوٹی پیاز چھیلنے والی مشین اور خودکار پیاز چھیلنے اور کاٹنے والی مشین۔ دونوں اقسام مختصر وقت میں پیاز چھیل سکتی ہیں۔ اور پیاز چھیلنے والی مشین بڑے پیمانے پر کینٹین، ریستوران اور فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز وغیرہ میں استعمال ہوتی ہے۔
قسم اول: مکمل خودکار پیاز چھیلنے والی مشین
خودکار پیاز چھیلنے والی مشین کو پیاز کی درجہ بندی کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی، اور مختلف سائز کی پیاز کو چھیلا جا سکتا ہے۔ اس میں ایک “کورٹیکس کنٹرولر” ہوتا ہے، جو چھیلنے کی گہرائی کو آزادانہ طور پر کنٹرول کر سکتا ہے۔ آپریٹر اسے پیاز کی جلد یا دوسری تہہ چھیلنے کے لیے استعمال کر سکتا ہے۔ پیاز کے سائز کی شناخت کرنے والے آلے کے ساتھ، یہ چھیلنے والی مشین پیاز کے مختلف سائز کے مطابق خود بخود ایڈجسٹ ہو سکتی ہے۔



مکمل خودکار پیاز چھیلنے والی مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز
| ماڈل | TY-400 |
|---|---|
| صلاحیت | 500-700kg/hr |
| وولٹیج | 380V 50HZ |
| پاور | 1.5KW |
| مواد | سٹین لیس سٹیل |
| سائز | 2100×830×1800mm |
| وزن | 248kg |
| قسم: | پیاز پروسیسنگ مشین |
| ہوا کی فراہمی | ≥0.8MPa |
دوسری قسم: چھوٹی پیاز کی جلد اتارنے والی مشین
چھوٹی پیاز کی جلد اتارنے والی مشین کا سائز چھوٹا ہوتا ہے اور یہ انفرادی استعمال کے لیے بہت موزوں ہے۔ یہ چند سیکنڈز میں پیاز چھیل سکتی ہے۔ زیادہ چھیلنے کی شرح اور کم ٹوٹنے کی شرح کی وجہ سے، اس قسم کی مشین مارکیٹ میں بہت مقبول ہے۔

نیم خودکار پیاز کی جلد اتارنے والی مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز
| ماڈل | TY-300 |
|---|---|
| صلاحیت | 300kg/hr |
| وولٹیج | 220V/380V(آرڈر کے بعد بنایا جا سکتا ہے) |
| پاور | 0.4KW |
| مواد | سٹین لیس سٹیل |
| سائز | 920×680×1420mm |
| وزن | 120kg |
| قسم: | پیاز پروسیسنگ مشین |
پیاز چھیلنے والی مشین کے کام کرنے کے مراحل
- پیازوں کو گریڈنگ مشین سے چھانٹا جاتا ہے،
- منتخب پیاز کو ایلیویٹر کے ذریعے پہنچایا جاتا ہے اور چھیلنے والی مشین ان کی جلد اور جڑیں نکال دیتی ہے۔
- جلد اور جڑوں کے بغیر پیاز کو پھر ببل واشر سے دھویا جاتا ہے۔
- اگر آپ ان پروسیس شدہ پیازوں کو طویل عرصے تک ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں تو ڈرائینگ لائن لگانا بہتر ہے۔

پیاز چھیلنے والی مشین کے فوائد
- دونوں مشینیں 304 سٹین لیس سٹیل کی ہیں اور فریکوئنسی کنورژن کنٹرول سے لیس ہیں۔
- پیاز چھیلنے والی مشین میں اندر سے پیٹنٹ شدہ ایئر نائف ہے، جو خود بخود پیاز کے سائز کو سمجھتی ہے اور اس کی گہرائی اور کاٹنے کے سائز کو خود بخود تبدیل کر سکتی ہے۔
- چھوٹی onion چھیلنے والی مشین 6-10 سیکنڈ میں پیاز چھیل سکتی ہے۔
- چھیلنے کے بعد پیاز کو کوئی نقصان نہیں پہنچتا، اور سطح کسی بھی آلودگی کے بغیر ہموار رہتی ہے۔
- دونوں چھیلنے والی مشینیں عملیت، بجلی کی بچت، اعلی کارکردگی، اور کم خرابی کی شرح کی خصوصیات رکھتی ہیں۔
پیاز چھیلنے والی مشین کے استعمال کے کام کے مراحل
- پیازوں کو گریڈنگ مشین سے چھانٹا جاتا ہے،
- منتخب پیاز کو ایلیویٹر کے ذریعے پہنچایا جاتا ہے اور چھیلنے والی مشین ان کی جلد اور جڑیں نکال دیتی ہے۔
- جلد اور جڑوں کے بغیر پیاز کو پھر ببل واشر سے دھویا جاتا ہے۔
- اگر آپ ان پروسیس شدہ پیازوں کو طویل عرصے تک ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں تو ڈرائینگ لائن لگانا بہتر ہے۔
تجارتی پیاز کی جلد ہٹانے والی مشین کا فائدہ
- دونوں اقسام میں 304 سٹین لیس سٹیل استعمال کیا گیا ہے جس میں فریکوئنسی کنورژن کنٹرول موجود ہے۔
- اس میں اندر سے پیٹنٹ شدہ ایئر نائف موجود ہے، جو پیاز کے سائز کو خود بخود کنٹرول کرتی ہے اور اس کی گہرائی اور کٹائی کے سائز کو خودکار طور پر تبدیل کر سکتی ہے۔
- نیم خودکار قسم 6-10 سیکنڈ میں پیاز چھیل سکتی ہے۔
- مشین چھیلنے کے بعد پیاز کو کوئی نقصان نہیں پہنچاتی، اور سطح ہموار اور کسی بھی آلودگی سے پاک رہتی ہے۔
- یہ چھیلنے والی مشین عملیت، بجلی کی بچت، اعلی کارکردگی، اور کم خرابی کی شرح کی خصوصیت رکھتی ہے۔
عام خرابیاں اور متعلقہ حل
| خرابی | حل | |
|---|---|---|
| 1 | فیڈنگ کے لیے غیر مستحکم | 1. ہوپر میں موجود گندگی یا لہسن کے جوے اچھی طرح الگ نہ ہونا 2. فیڈنگ بافل کا ڈھیلا یا پھٹ جانا 3. فیڈنگ سلنڈر شافٹ کی صفائی نہ ہونا، جام ہونا 4. فیڈنگ سلنڈر کی خرابی 5. ایئر پائپ لائن کا پھٹ جانا |
| 2 | فیڈنگ شروع ہونے میں ناکامی | 1. کمپریسڈ ایئر انلیٹ نہ ہونا 2. 3-پوائنٹ اسی بلاک ہونا یا پریشر 5kg/cm2 تک نہ پہنچنا 3. فیڈنگ الیکٹرک-مقناطیسی والو کی خرابی 4. فیڈنگ ایئر سلنڈر کی خرابی |
| 3 | چھیلنے کا خراب اثر | 1. بہت زیادہ پیاز ڈالنا 2. چھیلنے کا وقت کافی نہ ہونا 3. ایئر پائپ کا بلاک ہونا 4. ایئر کمپریسر کا 8Kg تک نہ پہنچنا 5. ایئر پائپ کا پھٹ جانا 6. بہت زیادہ فضلہ چھیلنے والے بیرل کو بلاک کرنا |
| 4 | چھیلنا بند ہو جانا | 1. الیکٹرک-مقناطیسی والو کی خرابی |
| 5 | آؤٹ لیٹ کنٹرول پلیٹ کا غیر ماہرانہ ہونا | 1. رفتار کا صحیح طریقے سے ایڈجسٹ نہ ہونا 2. 3-پوائنٹ سیٹنگ بلاک ہونا یا پریشر 5 kg/cm2 تک نہ پہنچنا 3. آؤٹ لیٹ الیکٹرک-مقناطیسی والو کی خرابی 4. آؤٹ لیٹ ایئر سلنڈر کی خرابی 5. ایئر پائپ کا لیک ہونا 6. U-شکل کا سکرو ڈھیلا ہونا |
| 6 | مشین شروع کرنے سے قاصر | 1. بجلی کا حفاظتی سوئچ بند ہونا۔ 2. بجلی کا منقطع ہونا یا کنکشن کی خرابی 3. فیوز کا جل جانا 4. سوئچ بٹن کی خرابی |
ہمارے پاس لہسن چھیلنے والی مشین بھی موجود ہے، اگر آپ کو ضرورت ہو تو براہ کرم درج ذیل لنک پر کلک کریں
لہسن چھیلنے والی مشین کی معلومات


