دی کپ کیک پروڈکشن لائن کپ کیک، سپنج کیک، کسٹرڈ، مفن اور مرکزی بھرا ہوا کیک تیار کر سکتے ہیں۔ کپ کیک بنانے والی مشینوں میں بیٹنگ مشین، کیک بھرنے والی مشین، کیک اوون اور پیکیجنگ مشین شامل ہیں۔ تیار کردہ مختلف مصنوعات کے مطابق، ہم مختلف بیک ویئر کے سانچے فراہم کرتے ہیں۔ لہذا، سپنج کیک پروڈکشن لائن کیک کی مختلف شکلیں پیدا کر سکتی ہے۔
کپ کیک پروڈکشن لائن میں اعلیٰ درجے کی آٹومیشن والی مشینیں ہوتی ہیں اور ان کو ایک ذہین کنٹرول پینل چلاتا ہے۔ ہر مشین کو چلانے کے لیے ایک شخص کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور پروڈکشن لائن مختلف سانچوں کو تبدیل کرکے کیک کی مختلف شکلیں بنا سکتی ہے۔ لہذا، گاہکوں کو بہت سے قسم کے کیک کی پیداوار کا احساس کرنے کے لئے صرف سڑنا کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، جو پیداوار کی لاگت کو بہت زیادہ بچاتا ہے.
کیک بنانے والی مشینوں کے ذریعہ تیار کردہ تیار شدہ کیک
یہ کپ کیک بنانے والی مشینیں نہ صرف کپ کیک تیار کرسکتی ہیں بلکہ وہ کسٹرڈ کیک، مفن کیک اور دیگر کیک بھی تیار کرسکتی ہیں۔
کپ کیک پروڈکشن لائن فلو چارٹ
کپ کیکس کی پیداوار پیٹنے، کاغذ رکھنے اور گراؤٹنگ، بیکنگ اور پیکیجنگ کے مراحل سے گزری ہے۔
بیٹر
بیٹر بنیادی طور پر آٹا، انڈے، سفید چینی، سبزیوں کے تیل اور دیگر خام مال کو ملانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ بیٹر مواد کو جلدی سے ملا سکتا ہے۔ اس کے متعدد ماڈلز ہیں، جیسے کہ 25L، 50L، 100L… بیٹر مشین مواد کو تیزی سے شکست دے سکتی ہے اور خام مال میں غذائی اجزاء رکھ سکتی ہے۔
کیک کی بڑے پیمانے پر پیداوار میں، اسے عام طور پر بہت زیادہ انڈوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا بڑے پیمانے پر کپ کیک پروڈکشن لائن میں، بہت سے مینوفیکچررز انڈے کے مائع جداکار سے لیس ہوں گے۔ یہ مشین بنیادی طور پر انڈے کے چھلکے اور انڈے کی سفیدی کو بڑی مقدار میں الگ کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ اس کا آپریشن بہت آسان ہے، بس انڈے کو فیڈنگ پورٹ میں ڈالیں، اور مشین خود بخود انڈے کے شیل اور انڈے کی سفیدی کو الگ کر دے گی۔ علیحدگی کے بعد، انڈے کی سفیدی میں انڈے کے چھلکے نہیں ہوں گے۔
خودکار کپ کیک بھرنے اور بنانے والی مشین
ایک خودکار کیک جمع کرنے والا ایک مشین ہے جو کاغذ کے کپ اور فلنگ پیسٹ کو ایک ساتھ رکھ سکتی ہے۔ یہ خود کار طریقے سے کاغذ کھانا کھلانے اور گراؤٹنگ کے افعال کو محسوس کرسکتا ہے۔ مشین خاص طور پر اپنی مرضی کے مطابق مشین ہے۔ یہ ایک خودکار کیک گراؤٹنگ مشین کی بنیاد پر بنتا ہے۔
یہ خودکار کپ کیک بھرنے والی مشین ذہین PLC کنٹرول کو اپناتی ہے۔ کیک کی ٹرے کو کنویئر بیلٹ پر رکھیں، مشین خود بخود محسوس کرے گی، اور خود بخود کاغذ ڈال کر پھیلائے گی۔ کاغذ رکھنے کے بعد، کنویئر بیلٹ خود بخود ٹرے کو پیسٹ انجیکشن پوزیشن پر منتقل کر دے گا۔ پیسٹ انجیکشن پوزیشن پر، کیک پیسٹ انجیکشن مشین ٹرے پر کاغذ میں بیٹر کو مقداری طور پر انجیکشن دے گی۔
سپنج کیک اوون
روٹی کا تندور ایک مشین ہے جسے پہلے تمام قسم کے بیکڈ سامان کو بیک کرنے کے اصول پر مبنی ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ کم رفتار اور زیادہ ہوا کے حجم پر بیک ویئر کی ہر تہہ کے نیچے ہوا بھیجنے کے لیے دو کراسڈ ایئر آؤٹ لیٹس اور متعدد بافلز کا استعمال کرتا ہے۔ تو پکی ہوئی روٹی یا کیک بڑا ہو جاتا ہے۔ یہ بیکنگ کی نمی کو کم کرتا ہے اور بیکنگ کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔
آؤٹ پٹ کی مختلف ضروریات کے مطابق، ہم نے بریڈ اوون کے مختلف ماڈلز متعارف کرائے ہیں۔ اس میں بنیادی طور پر چھوٹے اور بڑے کیک اوون شامل ہیں۔ چھوٹا کیک اوون انفرادی کاروبار اور چھوٹی بیکریوں کے لیے موزوں ہے۔ کپ کیک پروڈکشن لائن بنیادی طور پر ایک بڑے روٹری اوون کا استعمال کرتی ہے۔ ہم کسٹمر کی ضروریات کے مطابق تندور کے ماڈل اور بیک ویئر نمبر سے مل سکتے ہیں۔
کیک پیکنگ مشین
آخری مرحلے میں، اسے روٹی پیک کرنے کے لیے ایک بریڈ پیکجنگ مشین کی ضرورت ہے۔ روٹی پیکیجنگ مشین ایک تکیہ پیکیجنگ مشین ہے، جو روٹی کی مختلف شکلوں کی پیکیجنگ کے لیے موزوں ہے۔ کیک پیکیجنگ مشین میں بیچ پیکیجنگ، خودکار ٹرانسمیشن اور سگ ماہی، اور کوڈنگ کے کام ہوتے ہیں۔ اور یہ پیکیجنگ سائز کپ کیک کے مطابق متعلقہ ماڈل بریڈ پیکیجنگ مشین سے بھی مل سکتا ہے۔
سپنج کیک پروڈکشن لائن کے فوائد
- اسفنج کیک پروڈکشن لائن مختلف شکلوں کے بیکنگ ٹرے کے سانچوں کو تبدیل کرکے کیک کی مختلف شکلیں تیار کرسکتی ہے۔
- تمام کپ کیک بنانے والی مشینوں میں متعدد ماڈلز اور آؤٹ پٹ ہوتے ہیں۔ لہذا، کپ کیک پروڈکشن لائن میں مختلف قسم کے آؤٹ پٹ آپشنز ہیں۔
- کیک پروڈکشن لائن کی مشین فوڈ گریڈ مواد کو اپناتی ہے۔ یہ کھانے کی حفاظت اور صفائی ستھرائی کے معیارات پر پورا اترتا ہے اور اس میں سنکنرن مزاحمت اور آسان صفائی کی خصوصیات ہیں۔
- اس میں اعلیٰ درجے کی آٹومیشن ہے، خاص طور پر کیک بھرنے والی مشین، اوون، اور پیکیجنگ مشین مشین کے آپریشن کو کنٹرول کرنے کے لیے ذہین ڈسپلے اسکرین کا استعمال کرتی ہے۔ لہذا، پیداوار لائن کو چلانے کے لیے صرف 2 ~ 3 افراد کی ضرورت ہے۔
- ہم صارفین کے لیے ان کی پیداوار اور پیداوار کی ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق منصوبے اور خدمات تیار کر سکتے ہیں۔
- کیک پروڈکشن مشین کے ذریعہ تیار کردہ کپ کیکس یکساں شکل، سنہری رنگ اور نرم ذائقہ کے ہوتے ہیں۔
اس کیک بھرنے والی مشین کے ساتھ، کمپنیاں مزدوری کے اخراجات کو کم کر سکتی ہیں اور اپنے کاروبار کو آسانی کے ساتھ بڑھا سکتی ہیں۔ کپ کیک کی پیداوار دستی کام کے مقابلے میں زیادہ موثر اور درست ہوگی۔
جی بالکل درست