خودکار نوڈل بنانے والی مشین آٹے یا آٹے کو آٹا رولر کے ذریعے دبا کر نوڈلز بناتی ہے۔ بلیڈ سے کاٹنے کے بعد، یہ مختلف لمبائی کے نوڈلز بناتا ہے۔ اور رولرس کے نوڈلز کی موٹائی اور کٹر کی شکل کو ایڈجسٹ کرکے خودکار نوڈل مشینری مختلف شکلوں کے نوڈلز تیار کرسکتی ہے۔ جیسے خشک نوڈلز، گرم خشک نوڈلز وغیرہ، یہ ڈمپلنگ ریپر، ونٹن ریپرز اور دیگر مصنوعات بھی بنا سکتا ہے۔
خودکار نوڈل بنانے والے میں اعلیٰ درجے کی آٹومیشن ہوتی ہے، اور یہ خودکار نوڈل دبانے، پہنچانے، کاٹنے، فولڈنگ، نوڈلز وغیرہ جیسے مختلف کاموں کو محسوس کر سکتا ہے۔ خودکار نوڈل مشین مختلف چوڑائیوں اور موٹائیوں کے نوڈلز پر کارروائی کر سکتی ہے۔ یہ ریستورانوں، فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، کینٹینوں اور پاستا پروسیسنگ اداروں کی پیداواری ضروریات کو پوری طرح پورا کرتا ہے۔
خودکار نوڈل بنانے والی مشین کا مقصد
خودکار نوڈل مشین خشک نوڈلس اور گیلے نوڈلس تیار کرسکتی ہے۔ نوڈل رول کو ایڈجسٹ کرکے اور چاقو کاٹنے سے، یہ مختلف شکلوں اور موٹائیوں کے ساتھ نوڈلز تیار کرسکتا ہے۔ جیسے نوڈلز، گول نوڈلز، لانگ سو نوڈلز، اور دیگر نوڈلز۔
خشک نوڈل بنانے والی مشینری کا ڈھانچہ
جیسا کہ تصویر میں دکھایا گیا ہے، نوڈل بنانے والا بنیادی طور پر ایک نوڈل بالٹی، ایک نوڈل رولر، ایک کنٹرول پینل، ایک نوڈل کٹر، اور ایک ڈسٹنگ ڈیوائس پر مشتمل ہوتا ہے۔
نوڈل بالٹی بنیادی طور پر اچھی آٹا پکڑنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
دبانے والا رولر آٹے کو یکساں موٹائی کی آٹے کی چادر میں نچوڑنے کے لیے رولرس کے دو جوڑے استعمال کرتا ہے۔ نوڈل رولرس کی تعداد جتنی زیادہ ہوگی، اتنی ہی بار یہ آٹا نچوڑتا ہے، اور تیار ہونے والے نوڈلز مضبوط ہوتے ہیں۔
ذہین ڈیجیٹل کنٹرول پینل پوری مشین کے آپریشن کو کنٹرول کرتا ہے۔
نوڈل کٹر پورے نوڈل بلاک کو پتلی اور لمبی نوڈلز میں کاٹنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ نوڈل کٹر کا سائز اور شکل کسٹمر کی طرف سے بنائے گئے نوڈلز کی شکل اور سائز کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے۔
آٹا پھیلانے والا آلہ نوڈلز پر آٹا پھیلانے پر لاگو ہوتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ نوڈلز آپس میں چپک نہ جائیں۔
نوڈلز بنانے کے لیے کمرشل نوڈل بنانے والی مشین کا استعمال کیسے کریں؟
نوڈلز بنانے کے لیے خودکار نوڈل بنانے والی مشین کا استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو پہلے آٹا بنانے کے لیے گوندھنے والی مشین کا استعمال کرنا ہوگا۔ پھر آٹے کو بالٹی میں رکھیں۔ آٹے کو ایک سے زیادہ رولرس کے ذریعے نچوڑا جاتا ہے تاکہ ایک سخت آٹے کی چادر بن سکے۔ آخر میں، نوڈلز کو نوڈل کٹر کے ذریعے نوڈلز بنانے کے لیے خودکار نوڈل مشین کے سر کے سامنے سٹرپس میں کاٹا جاتا ہے۔ اور ہم نوڈلز لٹکانے کے لیے ایک ڈیوائس بھی فراہم کرتے ہیں۔ خودکار نوڈل ہینگ ڈیوائس نوڈلز کو کھمبے پر لٹکاتی ہے اور پھر اسے ڈرائر میں خشک کرکے خشک نوڈلز بناتی ہے۔
نوڈل مشین نوڈل چاقو کی مختلف خصوصیات سے لیس ہے۔
نوڈلز کی شکل بنیادی طور پر نوڈل کٹر کی خصوصیات پر منحصر ہے۔ چاہے چھوٹی ہو یا خودکار نوڈل مشینیں، ہم گاہک کی ضروریات کے مطابق نوڈل چاقو کی مختلف وضاحتیں مل سکتے ہیں۔ لہذا، آپ نوڈلز کی مختلف اقسام بنانے کے لیے خودکار نوڈل بنانے والی مشین اور مختلف قسم کے نوڈل کٹر خرید سکتے ہیں۔
خودکار نوڈل بنانے والی مشین کی خصوصیات
- ایک مکمل خودکار نوڈل بنانے والی مشین میں اعلیٰ درجے کی آٹومیشن ہوتی ہے، یہ خود بخود نوڈلز، دھول، نوڈلز کاٹنے، خشک نوڈلز اور دیگر افعال کو دبا سکتی ہے۔
- نوڈل رولرس کی تعداد کے مطابق، اس میں 3، 6، اور 8 رولر نوڈل پریس ہیں۔ یہ نوڈل مشینیں بڑے اور چھوٹے نوڈل مینوفیکچررز کی ضروریات کو پورا کر سکتی ہیں۔
- یہ سطح کو رول کرنے کے لیے ایک بڑی دبانے والی سطح کو اپناتا ہے، جو نوڈل بنانے کے عمل کی خصوصیات کے مطابق ہے۔ تیار کردہ نوڈلز ہموار اور چپٹے ہوتے ہیں، کافی سختی کے ساتھ، اور نوڈلز کا ذائقہ ہموار ہوتا ہے۔
- ذہین کنٹرول پینل آپریشن کو آسان بناتا ہے۔
- پوری نوڈل بنانے والی مشین تمام 304 سٹینلیس سٹیل کو اپناتی ہے، اور مشین کے جسم کی سطح ہموار اور صاف کرنے میں آسان ہے۔
- یہ مستحکم اور قابل اعتماد کارکردگی کے ساتھ اعلی طاقت والے بیرنگ کو اپناتا ہے، اور پریشر رولر کو الگ کرنا اور صاف کرنا آسان ہے۔
- نوڈل کٹر کی مختلف شکلوں سے لیس، یہ مختلف قسم کے نوڈلز بنا سکتا ہے۔
نوڈل بنانے والی مشین کے پیرامیٹرز
ماڈل | پاور (کلو واٹ) | وولٹیج (v) | صلاحیت (کلوگرام فی گھنٹہ) | سائز (میٹر) | وزن (کلوگرام) |
TZ5-250 | 3 | 380 | 140-160 | 3.2*0.68*1.37 | 510 |
TZ6-260 | 3 | 380 | 200-260 | 3.5*0.7*1.37 | 680 |
TZ6-300 | 4 | 380 | 250-300 | 3.5*0.75*1.37 | 700 |
TZ7-260 | 4 | 380 | 200-260 | 3.5*0.7*1.37 | 800 |
TZ7-300 | 4 | 380 | 250-300 | 4.2*0.7*1.37 | 870 |
TZ7-350 | 4 | 380 | 280-320 | 4.2*0.7*1.37 | 900 |
نوڈل مشین بناتی ہے۔ نوڈلز مختلف شکلوں کے
خودکار نوڈل پروڈکشن لائن
خودکار نوڈل پروڈکشن کا عمل یہ ہے: نوڈل مکسنگ مشین → ہوسٹ → میچورنگ مشین → کمپاؤنڈ نوڈل پریسنگ مشین → راڈ فیڈنگ مشین → ٹرمنگ مشین → ہینگنگ راڈ ریکنگ ڈیوائس → درمیانے درجہ حرارت کو خشک کرنے والی → لوئر ریک کاٹنے والی مشین → پیکیجنگ مشین
نوڈل مکسر بنیادی طور پر مختلف خام مال جیسے آٹے اور پانی کو ملانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
کیورنگ مشین آٹے کو یکساں طور پر پکتی ہے اور پکنے کا اثر اچھا ہوتا ہے۔
کمپاؤنڈ پریسنگ مشین آٹے کو نوڈلز میں دبانے کے لیے ایک مکمل خودکار نوڈل بنانے والی مشین کو اپناتی ہے۔
خودکار پول ٹرانسفر ڈیوائس اور چڑھنے والا پول لوڈنگ سسٹم اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ نوڈلز آسانی سے ڈرائر تک پہنچ جائیں۔ یہ نوڈلز کی صفائی کو کنٹرول کر سکتا ہے۔
دی نوڈل ڈرائر بنیادی طور پر اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ گیلے نوڈلز کو خشک نوڈلز میں خشک کیا جائے۔ ڈرائر کے استعمال سے خشک نوڈلز بنانے کا وقت کم ہوجاتا ہے۔
آف ریک کاٹنے والی مشین لمبے نوڈلز کو یکساں سائز کے چھوٹے نوڈلز میں کاٹتی ہے۔
آخر میں، یہ نقل و حمل اور اسٹوریج کی سہولت کے لیے پیکیجنگ بیگ میں نوڈلز کی ایک خاص مقدار پیک کرنے کے لیے ایک پیکیجنگ مشین کا استعمال کرتا ہے۔
تبصرہ شامل کریں۔