چھوٹے کاروبار کے لیے کمرشل ٹارٹیلا بنانے والی مشین

تجارتی ٹارٹیلا بنانے والی مشین ایک ملٹی فنکشنل مشین ہے۔ یہ مشین بالغ کھانے کو پانی، نوڈلز اور آٹے کے ساتھ گول یا مربع شکل میں دبا سکتی ہے۔ یہ مقررہ درجہ حرارت اور وقت کے مطابق پکانے کے لیے نوڈلز کو خود بخود گرم کر سکتا ہے۔ مزید یہ کہ ٹارٹیلا بنانے والی مشین مولڈ کو تبدیل کرکے مختلف موٹائیوں اور شکلوں کے ٹارٹیلے بھی بنا سکتی ہے۔

تجارتی ٹارٹیلا بنانے والی مشین کے ماڈل

ماڈل	TZ-200	TZ-250	TZ-300	TZ-350	TZ-400	TZ-500	TZ-600
ٹارٹیلا سائز	18×0.5 ملی میٹر	24×0.5 ملی میٹر	28×0.5 ملی میٹر	34×0.5 ملی میٹر	38×0.5 ملی میٹر	48 × 5 ملی میٹر	58 × 5 ملی میٹر
حرارتی درجہ حرارت	0-300℃	0-300℃	0-300℃	0-300℃	0-300℃	0-300℃	0-300℃
حرارتی وقت	0-99s	0-99s	0-99s	0-99s	0-99s	0-99s	0-99s
صلاحیت	1000pcs/h	800pcs/h	600pcs/h	600pcs/h	500pcs/h	400pcs/h	200pcs/h
ماڈل کا سائز	20CM	25CM	30CM	35CM	40CM	50CM	60CM

ٹارٹیلا بنانے والی مشین کام کرنے کا اصول

دی ٹارٹیلا میکر مشین نیومیٹک اجزاء، برقی اجزاء، حرارتی اجزاء، اور سانچوں کی تشکیل پر مشتمل ہے۔ نیومیٹک اجزاء دو کیک پلیٹوں کے عروج اور زوال کو کنٹرول کرسکتے ہیں۔ برقی اجزاء مشین کے ہر حصے کے آپریشن کو کنٹرول کرتے ہیں۔

مشین استعمال کرتے وقت، حرارتی وقت اور درجہ حرارت سیٹ کرنے کے لیے پاور سوئچ کو آن کریں۔ پھر آٹا کو ہیٹنگ ڈسک کے بیچ میں رکھیں۔ اسٹارٹ سوئچ کو دبائیں، ہیٹنگ پلیٹ کی اوپری اور نچلی پلیٹیں خود بخود بند اور گرم ہوجاتی ہیں۔ اوپری اور زیریں حرارتی پلیٹوں کو بند کرنے کے عمل میں، دو ہیٹنگ پلیٹیں آٹے کو نچوڑ کر بنتی ہیں۔ گرم کرنے کے بعد، آٹا بنتا ہے اور پختہ ہوتا ہے۔ جب یہ سیٹ حرارتی درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، تو مشین خود بخود ہیٹنگ بند کر دیتی ہے اور خود بخود اوپری مولڈ کو بڑھا دیتی ہے۔

آٹے کی موٹائی کو کیسے کنٹرول کریں۔

یہ خودکار ٹارٹیلا بنانے والی مشین ایک نیومیٹک خودکار پریسنگ مشین ہے، جس کو کیک پین کی اوپر اور نیچے کی حرکت کو کنٹرول کرنے کے لیے ہوا کا ذریعہ پیدا کرنے کے لیے ایئر کمپریسر کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، مشین ایئر کمپریسر کے ذریعہ پیدا ہونے والی ہوا کی مقدار کو ایڈجسٹ کرکے ٹارٹیلا کی موٹائی کو کنٹرول کرسکتی ہے۔

خودکار ٹارٹیلا بنانے والی مشین کے فوائد

1. اسپرنگ رول مشین حرارتی وقت اور درجہ حرارت کو ترتیب دے کر بیکنگ کو کنٹرول کر سکتی ہے۔ پیرامیٹرز کو ترتیب دینے کے بعد، مشین اس پیرامیٹر کے مطابق خودکار بیکنگ کا احساس کر سکتی ہے۔
2. مشین مولڈ کو تبدیل کرکے مختلف موٹائی اور شکل کے ٹارٹیلس بنا سکتی ہے۔
3. آٹا بناتے وقت، اس میں جوس یا دیگر مصالحے شامل کر کے سبزیوں کے ٹارٹیلے بنا سکتے ہیں، اسپرنگ رول ریپرس، اور دیگر مصنوعات۔
4. ٹارٹیلا بنانے والی مشین کا درجہ حرارت کنٹرول میٹر اوپری اور زیریں حرارتی پلیٹوں کا درجہ حرارت ظاہر کر سکتا ہے۔ جب ہیٹنگ پلیٹ کا درجہ حرارت مقررہ قدر سے کم ہو تو یہ خود بخود گرم ہو جائے گا اور بیک ہو جائے گا۔ اور جب درجہ حرارت مقررہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، تو یہ خود بخود بیکنگ بند کر دے گا۔
5. اس مشین کے ذریعے استعمال ہونے والی ہوا کا حجم 0.6kg/h سے کم ہے، جو بہت زیادہ توانائی کی بچت ہے۔
6. اس کی حرارتی رفتار بہت تیز ہے، اور اسپرنگ رول کو صرف چند سیکنڈ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور بڑھے ہوئے مولڈ کو بدل کر، یہ ایک وقت میں 2~3 نوڈلز بھی تیار کر سکتا ہے۔
7. مشین چلانے کے لئے آسان ہے، ایک علاقے پر قبضہ کرتی ہے، اعلی پیداوار کی کارکردگی، اور ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج ہے. یہ اسکولوں، کینٹینوں، ریستوراں اور دیگر اداروں کے لیے موزوں ہے۔

ٹارٹیلا بنانے والی مشین کے استعمال کے لیے ہدایات

1. ایئر کمپریسر کو جوڑتے وقت ایئر سورس پروسیسر کے ایئر ہول کو سیدھ میں رکھیں۔ ہوا کے منبع کو ایڈجسٹ کرنے والے والو کو باہر نکالیں، دباؤ کو 0.5~0.6MPA پر ایڈجسٹ کرنے کے لیے والو کو گھمائیں۔
2. مشین کو شروع کرنے کے بعد اوپری اور زیریں حرارتی پلیٹوں کی کم رفتار کو چیک کریں۔ سلنڈر کے اوپری حصے پر سوئچ کو ایڈجسٹ کرنے سے سڑنا کے نزول کی رفتار کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
3. ٹارٹیلا بنانے والی مشین کو کچھ عرصے تک استعمال کرنے کے بعد، چکنا کرنے کے لیے سلنڈر میں تھوڑا سا تیل ڈالیں۔
4. مشین کو کچھ عرصے تک استعمال کرنے کے بعد، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ ایئر سورس ٹریٹمنٹ کے بائیں جانب چھوٹے ٹینک میں پانی ذخیرہ ہوگا۔ اس وقت، آپ کو ایئر سورس ٹریٹمنٹ ایڈجسٹمنٹ پریشر کو بند کر دینا چاہیے۔ پھر، پانی کو اندر چھوڑنے کے لیے چھوٹے ٹینک کو کھینچیں۔