بوبا کو اکثر لوگ پسند کرتے ہیں، عموماً لوگ بوبا بنانے والی مشین خریدنا پسند کرتے ہیں، لیکن اسے گھر پر کیسے بنایا جائے؟ آج میں آپ کو نسخہ اور تفصیلی اقدامات بتاؤں گا اور چاہتا ہوں کہ جب آپ فارغ ہوں تو آپ اسے گھر پر خود بنا لیں۔
بوبا بنانے کی ترکیب کیا ہے؟
- 10 کلو چاول کا آٹا تیار کریں، 4.5 کلو ابلا ہوا پانی ڈالیں، اسے آٹا مکسر میں ڈالیں اور یکساں طور پر ہلائیں۔
- پھر آٹے کو ہاتھ سے چپٹی اور مربع شکل میں دبائیں جب تک کہ موٹائی 25MM-35MM نہ ہو جائے۔
- پانی کی چکی کا پاؤڈر شامل کرنا، اور اسے خشک کیا جانا چاہئے.
- چاول کے پاؤڈر کا ایک تہائی حصہ بھاپ لیں، اسے آٹا مکسر مشین میں ڈالیں، اور پھر ایک تہائی گیلے چاول کے آٹے میں ڈال دیں۔
- خشک چاول کے آٹے کا ایک تہائی شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں۔ آٹے کو 25MM-35MM کی موٹائی کے ساتھ ایک فلیٹ شکل میں دبائیں. 10-20 منٹ تک خشک ہونے کے بعد اسے پیک کیا جا سکتا ہے۔
- آٹے میں 10 کلو چاول کا آٹا اور پانی ڈال کر برتن میں پکائیں اور پھر خشک کر لیں۔ آٹے کے مکسر میں دو تہائی خشک چاول کے پاؤڈر کو مکس کریں۔
- اگر آپ ابلتے ہوئے پانی کے بغیر آٹا ملاتے ہیں، تو آپ ٹھنڈ کے ٹوٹنے سے بچنے کے لیے مختلف پاؤڈر کے معیار کے مطابق مناسب مقدار میں ڈمپلنگ پاؤڈر امیلیورنٹ شامل کر سکتے ہیں۔
8. آٹا بنانے کے لیے ٹھنڈے پانی سے اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ یہ چپچپا نہ ہو جائے۔
9. آٹے کے اختلاط کی رفتار اور کٹر کی رفتار کا تناسب تقریباً 1:1 ہے، اور یہ آٹے کے مخصوص co10.nditions پر منحصر ہونا چاہیے۔ شکل دینے والے مولڈ کا سائز 35X200X300MM ہے۔
10. آپ مولڈنگ اثر کے مطابق دبانے والی سطح کی رفتار کو مناسب طریقے سے تیز یا سست کر سکتے ہیں جب تک کہ بوبا گول شکل میں نہ آجائے۔
اوپر بوبا بنانے کے اقدامات ہیں، کیا آپ اب واضح ہیں؟ اگر آپ اب بھی اس بارے میں الجھن میں ہیں کہ اسے کیسے بنایا جائے اور خریدنا چاہتے ہیں۔ بوبا بنانے والی مشین، براہ کرم مزید جاننے کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
