یہ مسلسل ویکیوم پیکڈ فوڈ واشنگ اینڈ ڈرائینگ لائن ہر قسم کے فوڈ پروسیسنگ پلانٹس کے لیے موزوں ہے تاکہ پراسیس شدہ پیکیجنگ فوڈ کو صاف اور خشک کیا جا سکے۔ اس لائن کی گنجائش 500kg/h سے 2t/h تک ہے اور اسے کسٹمر کی ضروریات کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ پیکڈ فوڈ کو سنبھالنے کے لیے اس خودکار واشنگ لائن کا استعمال اس بات کو یقینی بنا سکتا ہے کہ کھانے کی بیرونی پیکیجنگ صاف اور تیل کے داغوں سے پاک ہے، جو پیکنگ اور نقل و حمل کے بعد کے مراحل میں سہولت فراہم کرتی ہے۔
ہمیں ویکیوم سے بھرے کھانے کو کیوں صاف کرنا چاہیے؟
بہت سے پیکڈ اسنیکس کی پیداواری عمل کے دوران ان کی بیرونی فوڈ پیکیجنگ پر بہت زیادہ داغ ہوتے ہیں، جیسے کہ تیل کے داغ، جوس، کرمبس وغیرہ۔ اگر بروقت صاف یا صاف نہ کیا جائے تو نہ صرف کھانے کی پیکیجنگ کا رس خراب ہو جائے گا۔ ایک پریشان کن بدبو پیدا کرتی ہے بلکہ ناخوشگوار ہونے کی وجہ سے اور فروخت کو متاثر کرتی ہے۔ ویکیوم پیکیجنگ فوڈ کلیننگ اور ڈرائینگ پلانٹ کا استعمال کھانے کی بیرونی پیکیجنگ کی سطح سے ہر قسم کے داغ کو مؤثر طریقے سے ہٹا سکتا ہے۔
ویکیوم پیکڈ فوڈ واشنگ لائن کا ورک فلو
ویکیوم پیکیجنگ فوڈ کلیننگ اور ڈرائینگ لائن کے آلات میں بنیادی طور پر کلیننگ مشین، بلبلا واشنگ مشین، وائبریشن واٹر ریموول مشین، ایئر ڈرائر اور فوری خشک کرنے والی مشین شامل ہے۔ اس واشنگ لائن کا بنیادی کام پیکڈ فوڈ کی بیرونی پیکیجنگ سے تیل اور گندگی کو مؤثر طریقے سے ہٹانا ہے۔
کلی کرنے والی مشین
پیک شدہ کھانے کو کلی کرنے والی مشین میں ڈالنے کے بعد، کھانے کے پیکج پر موجود تیل اور گندگی آہستہ آہستہ پانی میں ضم ہو جائے گی۔ اگر پروڈکٹ پر بہت زیادہ تیل لگا ہوا ہے، تو صارف ضرورت کے مطابق صابن کی ایک خاص مقدار شامل کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس دھونے کے عمل میں، اگر پیکڈ فوڈ کے کچھ ٹوٹے ہوئے تھیلے ہیں تو وہ خود بخود پانی کی سطح پر تیرنے لگیں گے، تاکہ گاہک آسانی سے مصنوعات کے ٹوٹے ہوئے تھیلوں کی اسکریننگ کر سکے۔ اس کلی کرنے والے لنک میں بھاپ ہیٹنگ کا فنکشن ہوتا ہے، جو واشنگ ٹینک میں پانی کو گرم کر سکتا ہے۔
بلبلا واشنگ مشین
کلی کرنے کے بعد، پیک شدہ کھانا پھر اندر جائے گا۔ بلبلا واشنگ مشین ثانوی صفائی کے لیے۔ مشین کے واشنگ ٹینک میں ٹینک کے آخر میں ہائی پریشر واٹر اسٹریم کے متعدد سیٹ ہیں، جو صفائی کی مصنوعات کو مسلسل متاثر کر سکتے ہیں اور انہیں آگے بڑھنے کے لیے دھکیل سکتے ہیں۔ مشین کے اوپری حصے میں شاور ہیڈز کے کئی سیٹ ہیں تاکہ ویکیوم سے بھرے ہوئے کھانے کو دوبارہ صاف کیا جا سکے۔
کمپن پانی کی مشین
صاف کیا ہوا ویکیوم سے بھرا کھانا کنویئر بیلٹ کے ذریعے ہلتی ہوئی پانی کو ہٹانے والی مشین کے اوپر پہنچایا جاتا ہے۔ مشین اعلی تعدد کمپن کے ذریعہ پیکڈ فوڈ کی سطح پر زیادہ تر پانی کو ہٹا سکتی ہے۔ ہلتی ہوئی پانی کو ہٹانے والی مشین کی اسکرین کی سطح ایک موڑنے اور چھدرن کرنے والا ڈیزائن ہے، جو مادی ترقی کے لیے آسان ہے اور مواد کو نقصان نہیں پہنچاتی ہے۔ مشین کے نیچے پانی کو پکڑنے والی ٹرے سے لیس ہے، جو پانی کو ری سائیکل کرنے کے لیے آسان ہے جو متحد طریقے سے کمپن ہوتا ہے۔
فلپ ٹائپ ایئر ڈرائر
یہ فلپ قسم کا ایئر ڈرائر خشک پیکڈ فوڈ کو ہوا دینے کے لیے طاقتور پنکھوں کے ایک سے زیادہ سیٹ استعمال کر سکتا ہے، جو کہ بڑی مقدار میں بیگ والے مواد کو ہوا میں خشک کرنے کے لیے بہترین ہے۔ مشین کا کنویئر بیلٹ فلپ قسم کے ڈیزائن کی شکل میں ہے، مواد کو پہنچانے کے عمل کے دوران خود بخود تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ کے نیچے ایئر ڈرائر پانی کو پکڑنے والی ٹرے سے لیس ہے، جو اڑا ہوا پانی کی متحد ری سائیکلنگ کے لیے آسان ہے۔
تیز خشک کرنے والی مشین
یہ مسلسل ملٹی لیئر ڈرائر مواد کو تیز اور مکمل خشک کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ مصنوعات کو خشک کرنے کے لئے اعلی ضروریات کے حامل صارفین اس ڈرائر کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ اس مشین کو بھاپ سے گرم کیا جاتا ہے اور مواد کو کنویئر بیلٹ پر یکساں طور پر پھیلایا جاتا ہے، جسے موٹر کے ذریعے چلایا جاتا ہے تاکہ مواد کو خشک کرنے کے عمل کو مکمل کرنے کے لیے انلیٹ کے سرے سے آؤٹ لیٹ کے سرے تک یکساں طور پر منتقل کیا جا سکے۔
ویکیوم سے بھرے فوڈ واشنگ پلانٹ کی اہم خصوصیات
The machine configuration of this continuous cleaning line is customizable according to the customer’s processing needs. We will recommend the right machine model and the corresponding equipment for the customer’s needs. For example, we recommend the number of washing machines and the need for continuous dryers according to the cleanliness of the customer’s packaged food.
اس پیکڈ فوڈ واشنگ اینڈ ڈرائینگ لائن کا تمام سامان 304 سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، جو کہ سنکنرن اور ٹوٹ پھوٹ کے خلاف بہت مزاحم ہے اور اس بات کو یقینی بنا سکتا ہے کہ یہ صاف کیے جانے والے پیکڈ فوڈ کو آلودہ نہیں کرے گا۔ حرارتی افعال کے ساتھ آلات کا حرارتی طریقہ برقی حرارتی اور بھاپ حرارتی دونوں دستیاب ہے۔
تبصرہ شامل کریں۔